สวัสดีค่ะ วันนี้ขอพามาดูเมนูอาหารในร้านข้าวแกง และอาหารตามสั่งง่าย ๆ ย่านสีลม ศาลาแดงนะคะ อาจจะถ่ายรูปมาไม่ค่อยสวย แต่ว่าแต่ละเมนูนี่รับประกันความอร่อย แถมมียังประโยชน์ต่อสุขภาพ เพราะไม่ขาดผักใบเขียวเลยล่ะค่ะ ใครว่าทานอาหารนอกบ้านไม่ค่อยมีประโยชน์นี่ไม่จริงเลยนะคะ ว่าแล้วมาดูกันเลยดีกว่า ว่ามีเมนูอะไรบ้าง ที่สามารถหารับประทานได้ง่าย ๆ ในเต้นท์อาหารรอบ ๆ สีลม ซึ่งนอกจากจะสะดวก ใกล้ตึกออฟฟิศที่ทำงานแล้ว ราคายังไม่แพงอีกด้วยค่ะ (เริ่มต้นที่ 35 บาท) จานที่ 1 ชุดข้าวแกงส้ม ปลาสลิดทอด (ราคา 50 บาท) อันนี้มีขายอยู่ที่เต้นท์อาหาร Pink Garden หรือ เต้นท์ชมพู ตรงข้ามตึกอื้อจือเหลียงนะคะ โดยแกงส้มที่ร้านจะต้มปรุงให้ใหม่ร้อน ๆ เลยค่ะ เราชอบมาก เพราะเป็นคนติดใจทานอาหารแนวต้ม ๆ หรือน้ำซุปเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แกงส้มใส่เครื่องเยอะ กุ้ง 2 ตัว ชะอมชุบไข่ทอด 4-5 ชิ้น มีผักเป็นกะหล่ำปลี ผักกาดขาว มะระกอดิบ กวางตุ้ง และผักกระเฉดค่ะ รสชาติแซ่บอร่อย และมีประโยชน์มากอีกด้วย มื้อนี้ทานกับปลาสลิดทอดกรอบอร่อยเหมือนอาหารทานที่บ้านเลยนะคะ นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูอาหารชุดแนวนี้ให้เลือกอีก เช่น ต้มยำทะเล ต้มยำปลากระป๋อง ทานคู่กับไข่เจียว ไข่ดาว ปลาทอด หรือหมูทอด แล้วแต่เราจะเลือกนะคะ จานที่ 2 ปลาดุกผัดพริกแกง กับคะน้าหมูกรอบราดข้าวไรซ์เบอร์รี่ค่ะ (ราคา 35 บาท) ปลาดุกผัดพริกแกงนี่เป็นของโปรดอย่างหนึ่งเลย ไปทานที่ไหนก็อร่อย ปลาดุกทอด กรอบฟินมาก ผัดใส่เครื่องพริกแกงมาอย่างหอม ทานกับผัดผักคะน้าหมูกรอบช่วยตัดรสชาติเผ็ดจัดให้ลงตัว (จานนี้ที่เต้นท์อาหาร Pink Garden ค่ะ) จานที่ 3 ฉู่ฉี่ปลาสวาย กับมะระผัดไข่ค่ะ (ราคา 35 บาท) ถึงจะทานอาหารนอกบ้านแต่ก็สามารถหาเมนูปลา ๆ ที่ Healthy ทานได้ง่ายมากเลยนะคะ เราเป็นคนชอบทานปลาอยู่แล้ว เพราะติดใจความเหนียวนุ่มของหนังปลา และไขมันปลาที่มีประโยชน์ค่ะ ทานคู่กับมะระผัดไข่ ไม่เลี่ยนเลย (จานนี้ที่ เต้นท์อาหาร Pink Garden ค่ะ) จานที่ 4 ไข่เจียวโหระพา อันนี้ไม่ใช่เมนูสิ้นคิดนะคะ เพราะข้างในใส่ปลาหมึกหรือปลาทูด้วย (ราคา 50-70 บาท) แล้วแต่วันไหนอยากทานอะไร หรือบางคนชอบใส่หมูสับก็ได้ค่ะ ไข่เจียวทอดกับใบโหระพานี่ช่างเข้ากันมากเลยค่ะ หอมกรอบฟิน ทานกับซอสพริกศรีราชา ร้านเจ๊แหม่มอาหารตามสั่ง เต้นท์อาหาร Pink Garden ค่ะ ร้านนี้ดีหน่อยที่เปิดตั้งแต่เช้าจนถึงเย็นเลย เรามักจะเลือกมาทานร้านนี้ตอนบ่ายแก่ ๆ หรือตอนเย็น เพราะร้านอื่นส่วนใหญ่จะปิดกันหมดแล้ว ฮ่าจานที่ 5 ข้าวราดบวบผัดกุ้ง แกงคั่วหอยขม และปลาหมึกผัดเผ็ด (ราคา 40 บาท) นาน ๆ จะเจอแกงคั่วหอยขมรสชาติกลมกล่อมอร่อยค่ะ บวบผัดรสชาติหวาน ทานข้าวนอกบ้านไม่ขาดวิตามินเลย (จานนี้ที่ เต้นท์อาหาร Pink Garden ค่ะ)จานที่ 6 ชุดต้มยำปลาทู และปลาเล็กทอดกรอบ (ราคาชุดละ 50 บาท) อันนี้ชอบมากปลาทูทั้งตัวต้มยำใหม่ ๆ ร้อน ๆ เลย ใส่เครื่องเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้ามาให้เยอะ ได้รสชาติแซ่บ และสมุนไพรจากพริกแห้ง กับใบผักชีฝรั่งค่ะ จานนี้ที่เต้นท์อาหารกลางซอยศาลาแดง หรือเต้นท์กลางค่ะต้มยำปลาทูทานกับปลาเล็กทอดกรอบทั้งตัว เคี้ยวมันส์ เคี้ยวเพลิน อร่อยได้แคลเซียมค่ะจานที่ 7 ข้าวราดปลาหมึกผัดพริกเผา (ราคา 40-45 บาท) ปลาหมึกผักกับน้ำพริกเผารสชาติจัดจ้าน ใส่ข้าวโพดอ่อน เห็ดฟาง พริกหยวก และใบโหระพา คนชอบทานรสเผ็ด รสจัด แนะนำเลยค่ะ (จานนี้ที่ เต้นท์อาหาร Pink Garden ค่ะ) นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีบริการแกงจืดผักกาดขาวให้ตักได้ฟรีด้วยนะคะจานที่ 8 ข้าวราด แกงเผ็ดปลาสวาย คะน้าน้ำมันหอย และปลาเล็กทอดกรอบค่ะ (ราคา 40 บาท) มื้อนี้ Healthy มาก ขอบอกว่าปกติวันหยุดเสาร์ อาทิตย์เราจะทานบุฟเฟ่ต์บ่อยมาก ทั้งปิ้งย่าง เนื้อหมูเนื้อแดง วันทำงานวันธรรมดาก็เลยชดเชยด้วยการทานผักและปลาเป็นหลักค่ะ ชีวิตจะได้สมดุล 555 ชอบปลาสวายเนื้อมันมาก กับผักคะน้ากรอบอร่อย (จานนี้ที่ เต้นท์อาหาร Pink Garden ค่ะ) จานที่ 9 ข้าวราดผัดผักบุ้ง และปลาดุกผัดพริกแกง (ราคา 35 บาท) ของโปรดอีกแล้วค่ะ ทานกี่ทีก็ไม่เบื่อ ผักบุ้งกรอบอร่อยมากด้วย (จานนี้ที่ เต้นท์อาหาร Pink Garden ค่ะ) โดยที่ร้านจะมีบริการแกงจืดใส่ผักกาดดองให้ตักน้ำซุปทานได้ฟรี และมีน้ำพริกกะปิ กับแตงกวาไว้ให้อีกด้วย เราชอบเอาแตงกวามาใส่ในน้ำซุปร้อน ๆ ทาน แตงกวาจะสุกเล็กน้อย หวานอร่อยมากค่ะ จานที่ 10 จานสุดท้ายแล้ว เป็นข้าวราด คั่วกลิ้งหมูสับใส่สะตอ กับผัดบร็อคโคลี่ และปลาเล็กทอดกรอบ (ราคา 40 บาท) เราชอบทานสะตอมากเลย ปกติแถวสีลมจะหาทานยากเหมือนกันนะ แต่บางครั้งก็มีมาให้สั่ง จะสั่งมาทานประจำค่ะ หมูสับติดมันคั่วกลิ้ง ใส่พริกและสมุนไพรเยอะ ๆ เผ็ดอร่อยฟินมากค่ะ ผัดผักก็หลากหลายมีหมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ไม่เบื่อเลย (จานนี้ที่ เต้นท์อาหาร Pink Garden ค่ะ) หมดแล้ว อ่านไป น้ำลายไหลไปเลยไหมค่ะ 555 สำหรับช่วงนี้ที่เต้นท์อาหาร Pink Garden เปิดให้บริการตามปกติแล้วนะคะ ใครทำงานแถวสีลม หรือสาทร ลองแวะมาทานดูได้นะคะ เดินมาสะดวก (ตรงข้ามตึกอื้อจือเหลียง) ใกล้ตึกออฟฟิศหลายแห่งเลยล่ะคะ นอกจากจะมีร้านข้าวแกงและอาหารตามสั่งแล้ว ก็ยังมีร้านอาหารอีสานแนวส้มตำ ไก่ย่าง หรือก๋วยเตี๋ยวก็มีหลายเจ้าทั้ง ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ก๋วยเตี๋ยวเป็ด หรือก๋วยเตี๋ยวหมูนะคะ โดยบางร้านเปิดตั้งแต่เช้าถึงเย็น (08.00-18.00) บางร้านเปิดเช้าถึงเที่ยง และมีแบบเปิดเฉพาะตอนเที่ยงก็มีนะคะ ถ้ามาทานตอนกลางวันจะมีให้เลือกหลากหลายมากเลยค่ะ ทั้งสเต็ก สปาเก็ตตี้ก็มีขาย ส่วนเครื่องดื่มจะมีทั้งร้านกาแฟ ร้านน้ำปั่น และร้านน้ำผลไม้สกัดเพื่อสุขภาพขายด้วยค่ะ สำหรับวันนี้ขอลาไปก่อน สวัสดีค่ะ ภาพถ่ายโดยนักเขียน