สวัสดีครับผู้อ่านทุกท่าน บทความนี้ผมจะพาไปรับประทานบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ระดับโรงแรมใจกลางกรุงเทพมหานครในราคาที่ประหยัด ซึ่งมีชื่อว่า ห้องอาหาร The Brasserie Holiday inn Silom โดยจะมีเมนูไหนให้เลือกรับประทานบ้าง ติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ โดยเราสามารถจองร้านอาหาร ได้จากทางแอปพลิเคชัน Eatigo ซึ่งเป็นแอปพลิเคชันสำหรับการจองร้านอาหาร ซึ่งมีโปรโมชั่นลดราคาให้เลือก ตามช่วงเวลาต่าง ๆ ของ ห้องอาหาร The Brasserie Holiday in Silom ให้เลือกใช้ส่วนลดสูงสุดถึง 50 % ซึ่งผมเลือกใช้ในเวลา 19.00 น. เมื่อเรามาถึงบริเวณโรงแรม ให้ไปที่ชั้นล็อบบี้ของโรงแรมแล้วเดินไปทางขวามือ ก็จะพบกับห้องอาหารแล้วครับ เราก็สามารถเดินเข้าไปแจ้งชื่อกับทางเจ้าหน้าที่ แล้วเข้ารับประทานได้เลยครับ ห้องอาหาร The Brasserie เป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ใจกลางกรุงเทพมหานครที่ราคาถูกมาก ซึ่งมีอาหารให้เลือกหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นทั้งอาหารไทย, ญี่ปุ่น, ตะวันตก, ซีฟู้ด โดยโซนแรกที่จะพาไปดูเป็นในส่วนของอาหารญี่ปุ่น ซึ่งมีทั้งปลาดิบ, ซูชิหน้ากุ้ง, แคลิฟอร์เนียโรล, ชีสชนิดแปลกใหม่ โดยเราสามารถตักได้ไม่อั้นเลยครับ ซึ่งพนักงานก็จะนำมาเติมอยู่ตลอด สำหรับรสชาติปลาดิบนั้นสดและฟินมากเลย เพียงแต่ต้องระวังในส่วนของก้างนิดหน่อยครับ ในส่วนต่อไปจะเป็นในซุ้มซีฟู้ด ซึ่งมีทั้งกุ้งสด, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, ก้ามปูม้า, หอยนางรม ก็สามารถตักได้ไม่อั้นเหมือนกันครับ โดยจะมีในส่วนของน้ำจิ้มซีฟู้ด และซอสโชยุอยู่ทางขวามือครับ สำหรับส่วนต่อไปจะเป็นในส่วนของอาหารประเภทยำ ซึ่งจะมีทั้งยำวุ้นเส้น, ยำผัก, ลาบไก่ สำหรับห้องอาหารแห่งนี้หากเป็นอาหารที่เป็นชาวมุสลิมทานได้ ก็จะมีตราฮาลาลกำกับไว้อีกด้วย เห็นได้จากเมนูลาบไก่ ในส่วนต่อไปจะเป็นเมนูอาหารไทย อาหารไทยที่เป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ จนนำมาเป็นเมนูบนโรงแรมก็ต้องย่อมมีก๋วยเตี๋ยวแน่นอน โดยที่นี่จะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมู ที่มีเส้นให้เลือกเหมือนร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แต่นี่จะเป็นก๋วยเตี๋ยวสูตรเฉพาะของโรงแรม Holiday inn ในส่วนต่อไปจะเป็นซุ้มข้าวสวย, ข้าวต้ม, พาสต้า, ซาลาเปาไส้หมูแดง ซึ่งเหมาะกับอาหารในมื้อประจำวันของคนไทยอย่างเรามาก โดยจะมีพวก ผัด แกง ทอด ต่าง ๆ อยู่บริเวณโดยรอบ ถัดมาอีกซุ้มจะเป็นในส่วนของขาหมู ที่เชฟสไลด์ให้สดใหม่ทุกจานเลยครับ เคียงข้างด้วยซุปผักโขมและกระเพาะปลา โดยภายในกระเพาะปลาจะเป็นเนื้ออกไก่ ซึ่งสามารถตักได้ไม่อั้นเลยครับ ส่วนต่อมาจะเป็นเมนูกระทะร้อนจำพวกเทปันยากิ ซึ่งจะมีหอยทอด สเต๊กไก่ เป็นต้น ซึ่งเชฟจะทอดให้สด ๆ ทุกจานเลยครับ ในเมื่อทานคาวและไม่ทานหวานก็ดูจะไม่ได้ ภายในห้องอาหาร The Brasserie ก็มีเมนูของหวานให้ทานเช่นกัน อาทิเช่น เค้กหน้าต่าง ๆ , เครปไอศกรีมรสต่าง ๆ ให้เราได้เลือกสรรอย่างไม่กั๊กเลยครับ ส่วนสุดท้ายที่จะพาไปดู นั่นก็คือ ส่วนของเครื่องดื่ม ซึ่งจะเน้นไปที่น้ำอัดลมในทุกรสชาติที่เป็นที่นิยม แต่ยังเอาใจคนรักสุขภาพด้วยการที่มีน้ำอัดลมน้ำตาล 0% อย่างโค้กซีโร่อีกด้วยครับ เมื่อทานอิ่มแล้วเช็คบิลจะเหลือเพียงคนละ 507.18 บาท เมื่อใช้ส่วนลด 50 % จากทาง Eatigo แต่ผมมาทานสองคนจึงจ่ายที่ 1,014.36 บาท โดยยังสามารถจ่ายผ่านบัตรเครดิตได้อีกด้วย หรือจะใช้เงินสดก็ได้ตามสะดวกครับ สรุปแล้วบุฟเฟ่ต์ห้องอาหาร The Brasserie โรงแรม Holiday inn Silom นั้น จัดว่าเป็นบุฟเฟ่ต์โรงแรมใจกลางเมืองที่ราคาประหยัด และอาหารอร่อย ที่อยากให้คอบุฟเฟ่ต์โรงแรมต้องมาทานสักครั้ง รับรองจะติดใจแน่นอนครับ ห้องอาหาร The Brasserie เวลาเปิด-ปิด : 18.00-22.00 น. เปิด : วันศุกร์-อาทิตย์ โทร. : 022384300 ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !