อาหาร

ส่อง TrueCoffee Flagship store @Siam เปิดใหม่พร้อม Gontran Cherrier ครัวซองต์สไตล์ฝรั่งเศส

คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
ส่อง TrueCoffee Flagship store @Siam เปิดใหม่พร้อม Gontran Cherrier ครัวซองต์สไตล์ฝรั่งเศส

TrueCoffee Flagship Store at Center Point of Siam Square มิติใหม่ของคาเฟ่ยุคดิจิทัล มาพร้อมกับ Gontran Cherrier เบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส

         สวัสดีจ้าเพื่อน ๆ ชาว True ID ทุกคน เป็นยังไงกันบ้างคะ ช่วงที่ผ่านมาเนื่องจากมีการระบาดของโควิด - 19  ทำให้เราต้องกักตัวอยู่บ้านเพื่อลดการแพร่กระจายของเชื้อ และเพื่อให้ตัวเองและครอบครัวปลอดภัยจากโรคนี้ แต่ตอนนี้สถานการณ์กลับมาเกือบจะปกติแล้วถือว่าเป็นเรื่องราวดี ๆ ในรอบ 2 ปีที่ผ่านมาเลยก็ว่าได้ สาวคาเฟ่แบบเราจะได้ไปหาที่ถ่ายรูป จิบกาแฟในสถานที่ชิค ๆ เก๋ ๆ ถ่ายรูปอวดเพื่อนๆในโลกโซเชียลกันแล้ว เย่ วันนี้เราเลยมีคาเฟ่นึงจะมาแนะนำเพื่อน ๆ ให้ได้รู้จัก ทรูคอฟฟี่ แฟลกชิพสโตร์ เซ็นเตอร์พอยท์ สยามสแควร์ (TrueCoffee Flagship Store at Center Point of Siam Square) นั่นเองจ้า 

Advertisement

Advertisement

ด้านหน้าทางเข้าร้านทรูคอฟฟี่นั้นหาไม่ยากเลย อยู่บริเวณเซ็นเตอร์พอยท์นั่นเอง  ร้านทรูคอฟฟี่ มีด้วยกัน 2 ชั้น โดยการตกแต่งจะแตกต่างกันออกไป เน้นใช้แสงจากธรรมชาติ เพื่อให้ความรู้สึก โล่ง โปร่ง สบายตา แบบเรียบง่าย มีมุมให้เลือกนั่งหลายมุมมาก ๆ บอกเลยว่าสายคาเฟ่ สายชอบถ่ายรูปมีมุมให้ถ่ายรูปเยอะมาก

 ชั้น  1

ด้านหน้าเมื่อเดินเข้าร้านมา ด้านหน้าที่เราจะเจอเลยคือมุมสำหรับสั่งอาหาร มีรายการอาหารทั้งคาว หวาน เบเกอรี่ เมนูกาแฟ น้ำต่างๆ มีให้เลือกอย่างมากมายบอกเลยว่าอาหารแต่ละอย่าง รสชาติคือดี คุณภาพเน้น ๆ เบเกอรี่จากฝรั่งเศส 

ชั้น 1บริเวณชั้น 1 มีมุมให้นั่งหลากหลายมาก ๆ  ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะ หรือบาร์ แล้วแต่จะเลือกนั่งได้ตามใจชอบเลย

ชั้น 1หากใครเป็นคอกาแฟ หรือนักสะสม ต้องชอบมุมนี้แน่ ๆ อุปกรณ์เกี่ยวกับเครื่องดื่ม ถ้วยและกาแฟต่าง ๆ มีให้เลือกมากมาย ไม่ต้องไปหลาย ๆ ที่ให้ยุ่งยาก มาที่เดียวเรียกว่าครบจบในคาเฟ่นี้ไปเลยค่า 

Advertisement

Advertisement

ชั้น 2 robotจากชั้น 1 เรามาต่อกันที่ชั้น 2 กันบ้าง เมื่อเดินขึ้นบันไดเลื่อนขึ้นมาที่ชั้น 2 สิ่งแรกที่เราจะพบนั่นก็คือหุ่นยนต์ที่ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้านั่นเองค่ะ น้องเค้าเป็นหุ่นยนต์แขนกลที่สามารถชง Drip Coffee ได้อย่างบาริสต้ามืออาชีพเลยล่ะค่ะ น้องเค้ายังเป็นหุ่นยนต์ตัวแรกของประเทศไทยที่ทำตั้งแต่การเติมน้ำและควบคุมอุณหภูมิน้ำ การชั่ง ตวงเมล็ดกาแฟ รวมไปถึงการทำความสะอาดแก้วเลยค่า น่าทึ่งมาก ๆ 

ชั้น 2เมื่อเดินเข้ามาด้านในนั้น บริเวณชั้น 2 ตกแต่งสไตล์มินิมอล เน้นการใช้ไม้เป็นหลัก เพื่อให้รู้สึกถึงความเรียบง่ายและดูอบอุ่น เหมือนนั่งทานอยู่ที่บ้านเลยค่ะ 

ชั้น 2ที่นี่มีมุมมากมายให้ได้นั่งพักผ่อน เหมาะกับการชวนนัดพับปะเพื่อนฝูง หรือนั่งทำงานชิล ๆ 

Advertisement

Advertisement

ชั้น 2หากใครมาเป็นกลุ่มใหญ่ทางร้านก็มีโต๊ะใหญ่ ๆ ไว้บริการด้วยน๊า 

ชั้น 2นอกจากมุมที่น่านั่งแล้ว ยังมีมุมสำหรับคอกาแฟ ที่มีความสนใจในเครื่องกาแฟ รับรองว่าสายกาแฟต้องชอบสิ่งนี้แน่ ๆ เลยค่า 

coffee

bakery room

bakeryหลังจากที่ชมบรรยากาศของร้านเสร็จเรียบร้อยแล้ว มาต่อกันที่อาหารกันบ้างที่นี่มี ครัวซองต์ Gontran Cherrier ( กงทรอง เชอคีเย่) ไม่ต้องบินไปถึงฝรั่งเศสก็ได้ลิ้มรสความอร่อยได้ที่นี่ บอกเลยว่าของเค้าดีมากจริง ๆ 

bakeryที่นี่มีเบเกอรี่หลากหลายให้เราเลือกตัวที่เป็น Signature ก็คงหนีไม่พ้น Plain croissant  นอกจากนั้นก็มีเมนูอื่น อีกหลากหลายให้เลือก 

bakery mix

ครัวซองวันนี้เราสั่งอะไรทานมาดูกันเลยค่า ตัวแรกเลยก็ต้องเป็น  Plain croissant  (70 บาท) ตัวนี้เป็น Signature เลย ครัวซองต์ตัวใหญ่มาก ราคาคือดีมากถ้าเทียบกับขนาดแล้วบอกเลยว่าไม่แพงเลย หากใครที่เป็นสายครัวซองต์ต้องไม่พลาดที่จะมาทานที่นี่ 

ด้านในครัวซองสำหรับครัวซองต์นี้บอกเลยว่าเราเป็นแฟนของที่นี่เลย ทานกี่ครั้งก็รู้สึกประทับใจทุกครั้ง ทั้งขนาด รสชาติ คุณภาพและราคาคือเหมาะสมมาก ๆ ตัวครัวซองต์ทำออกมาได้ดี เป็นครัวซองต์สไตล์ฝรั่งเศสแท้ ๆ ที่มีชั้นพัฟกว่า 48 ชั้น และทำจากเนยสดแท้ที่นำเข้าจากฝรั่งเศส ทำให้เนื้อสัมผัสออกมาได้ดีมาก ๆ ด้านนอกมีความกรอบและด้านในยังคงมีความนุ่ม รสชาติของแป้งมีความหวานเล็กน้อย ทานเพียว ๆ ก็คืออร่อยแล้ว บอกเลยเมนูนี้ต้องห้ามพลาดแล้วค่ะ 

apple turnoverมาต่อกันที่เมนูที่ 2 Apple Turnover (110 บาท) ตัวนี้เป็นพายแอปเปิ้ลสูตรฝรั่งเศส ตัวแป้งด้านนอกมีความกรอบ ด้านในมีไส้แอปเปิ้ลตัดความเปรี้ยวนิด ๆ ของมะนาว บอกเลยว่ารสชาติลงตัวมาก ๆ เมื่อทานร่วมกันคู่กับแป้งรสชาติกำลังดี ไม่หวานหรือเปรี้ยวจนเกินไปเป็นอีกตัวที่ประทับใจเลยค่ะ 

เนื้อด้านใน applye เนื้อด้านในของ Apple Turnover เห็นชั้นของพัฟนั่นมั้ย คือดีย์เลยค่า ทานคู่กับไส้ ฟินไปเลยค่ะ

Chocolateมาต่อกันที่เมนูที่  3 Chocolate French Cruller (85 บาท) ปาตาซู หรือแป้งพายแบบนิ่ม เคลือบด้วยช็อกโกแลตด้านบน มาในรูปแบบของวงกลมที่มีรูตรงกลางมีรูปร่างคล้ายกับโดนัทบ้านเรานั่นเอง 

เนื้อด้านในChocolate French Cruller เคลืบด้วยช็อกโกแลต รสชาติออกไปทางหวานนำ เนื้อแป้งของเค้าเมื่อกัดไปจะค่อนข้างนิ่ม เนื้อฉ่ำๆ แนะนำให้ทานคู่กับชาหรือกาแฟ จะเข้ากันได้ดีเลยค่ะ ตัวนี้ที่ร้านจะมีทั้งหมด 3 รสชาติด้วยกัน คือ ช็อกโกแลต วนิลา และสตรอว์เบอร์รีจ้า 

yellow

มาจบที่ตัวสุดท้าย นางเอกอีกคนของเรานั่นก็คือ Yellow Fairy (160 บาท)  เสิร์ฟมาให้ในแก้วไวน์ ดูหรูไปอีก รสชาติของน้องนั้นบอกเลยว่าเด็ดมาก เป็นตัวที่เปิดต่อมรับรสและเป็นตัวที่ปิดจบได้อย่างสมบูรณ์แบบมาก เราเพิ่งเคยทานตัวนี้เป็นครั้งแรกบอกเลยว่าประทับใจมาก ๆ ตัวนี้เป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานความหอมของซิตรัส ของส้มยุสุ และเลมอน เพิ่มรสชาติด้วยเอสเพรสโซ่เชค รสชาติจะออกเปรี้ยวนำหวานตามและมีความขมนิด ๆ (นิดเดียวจริง ๆ ) เมื่อได้ทานเข้าไปมีความสดชื่นมาก ทำให้อยากทานตัวอื่นต่อ แต่ในขณะเดียวกัน เมื่อเราทานขนมหรืออาหารมาอาจะเกิดความเลี่ยน น้องเค้ามาเป็นตัวปิดที่ดีมาก เพราะความเปรี้ยวจากเลมอนและความสดชื่นจากยุสุเป็นตัวที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เหมือนได้ reset ทุกอย่างไปเลย บอกเลยว่าตัวนี้คือ The must มากจริง ๆ ค่ะ

เป็นยังไงกันบ้างคะ บรรยากาศของร้านและเมนูอาหารน่าทานไหมคะเพื่อน ๆ หากใครที่กำลังมองหาคาเฟ่น่านั่ง หรือกาแฟอร่อย ๆ ทาน แนะนำเพื่อน ๆไปลองได้ที่  ทรูคอฟฟี่ แฟลกชิพสโตร์ เซ็นเตอร์พอยท์ สยามสแควร์ ที่มีแต่ความอร่อยและบรรยากาศดีมาก ๆ เลยค่ะ 

 

พิกัดร้าน : เซ็นเตอร์พอยท์ สยามสแควร์ 

เปิด-ปิด : 07.00 - 22.00 น.

โทร :  088-9109745

Map : 

รูปถ่ายโดย : หมูอ้วนชวนฟิน

อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี!

คัดลอกลิงค์
คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
หมูอ้วนชวนเที่ยว
หมูอ้วนชวนเที่ยว
อ่านบทความอื่นจาก หมูอ้วนชวนเที่ยว

ผู้หญิงอวบที่มีความสุขกับการทานอาหารและท่องเที่ยว

ดูโปรไฟล์

ความคิดเห็น

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อทำการคอมเม้นต์