เคยมีความคิดที่อยากจะไปอินเดียมานานแล้ว เพราะความแปลกและแตกต่างในด้านวัฒนธรรมของพวกเขานี่แหละค่ะ ไม่ว่าจะเป็นวิถีชีวิต บ้านเรือน ศาสนา หรือแม้กระทั่งอาหารการกิน ขึ้นชื่อว่า “อาหารอินเดีย” หลาย ๆ คนคงนึกถึงกลิ่นเครื่องเทศแรง ๆ จนแทบจะไม่กล้าชิมกันเลยทีเดียว แต่วันนี้ เราจะพาคุณไปรู้จักกับอาหารอินเดียที่อร่อยถูกปากคนไทย ชนิดที่ว่าลองกินครั้งแรกก็ติดใจในความอร่อยเลย เพราะมันไม่ได้เหม็นเครื่องเทศ หรือมีรสชาติเลี่ยน ๆ แบบที่คิดไว้ แต่มันกลับทำให้เราประทับใจแล้วอยากไปซ้ำอีกครั้ง ซึ่งร้านนี้มีชื่อว่า “Royal India” ค่ะ หนึ่งในร้านดังที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารอินเดีย ตั้งอยู่ในย่านพาหุรัด กรุงเทพมหานคร ตัวร้านหาไม่ยากค่ะ เพราะเสิร์ชใน Google Map ก็เจอ แต่ถ้าใครพอจะนึกภาพออกแล้วไม่อยากเปิดแผนที่ดูล่ะก็ ไปที่พาหุรัด แล้วเลี้ยวเข้าซอยเยื้อง ๆ กับห้างอินเดียเอ็มโพเรียม หรือใกล้ ๆ กับวัดซิกข์เลยค่ะ เราก็จะเจอกับป้ายสีเหลืองเขียนชื่อร้านเด่นเป็นสง่า แล้วก็เดินเข้าซอยนี้มาได้เลย... ถึงแล้วจ้า ร้านเด็ดในตำนานของเรา ด้านหน้าร้านก็จะมีตู้ขนมสีสันสดใสตั้งโชว์อยู่ เห็นแล้วน่าชิมทุกอันเลย แต่ก็ไม่รู้ว่าจะถูกปากมั้ยนะคะ เพราะยังไม่ได้ชิม 555 คนในร้านเยอะพอสมควรเลยค่ะ เราเลยต้องรอคิวกันสักหน่อย ก่อนอื่นก็ขอดูเมนูกันดีกว่า หว่ายยยย… ไม่รู้จักสักอย่างเลย งั้นขอเลือกเมนูที่หน้าตาดีและเคยมีคนแนะนำละกันนะคะ ถึงคิวแล้วจ้า เข้าไปในร้านกันเลยดีกว่า ร้านนี้เป็นร้านเล็ก ๆ แต่ได้รับความนิยมตลอดเลยค่ะ บรรยากาศก็ธรรมดา มาดูซิว่าอาหารที่เราเลือกจะหน้าตาเป็นแบบไหน ชะแว๊บบบบ….ชิคเก้น ทันดูรี หรือไก่หมักเครื่องเทศอินเดียย่างในเตาทันดูร์ อร่อยและหอมเครื่องเทศค่ะ เนื้อไก่แน่นมาก ๆ มีน้ำจิ้มสีเขียว ๆ ให้ด้วย แต่ไม่เหมือนน้ำจิ้มซีฟู้ดนะ จานนี้เราสั่งแบบครึ่งตัวค่ะ ราคาจะอยู่ที่ 250 บาท ต่อมาเป็นเช็ทนอนเวจิเทเรี่ยน ทาลิ ราคา 370 บาท เป็นอาหารชุดเนื้อสัตว์ค่ะ จริง ๆ ชุดนี้มีชิกเก้น ทันดูรี ให้แล้วนะคะ แต่เราไม่ทันสังเกต 555 นอกจากนี้ก็จะมีแกงกะหรี่แพะ (มีไก่กับแพะให้เลือกจ้า) แกงเจ แกงถั่ว แผ่นโรตีให้เราจิ้มแกง ข้าวเกรียบปิ้ง (อันนี้อร่อยมากกก มากกกกกก) แล้วก็มีข้าวผัดยี่หร่า ชุดนี้คุ้มมาก แนะนำให้สั่งเลย สำหรับคนที่สั่งอาหารอินเดียครั้งแรก และสั่งไม่เป็นแบบเรา อิอิ ยัง…ยังไม่หมดจ้า มีคนรีวิวมาว่า กาลิค นาน ซึ่งเป็นแป้งนานใส่กระเทียมนั้นอร่อยมาก เราเลยจัดมาด้วย ซึ่งก็ไม่ผิดหวังจริง ๆ ค่ะ เพราะอร่อย หอมเนยกระเทียม รักมากที่สุดแล้วเมนูนี้ ราคา 75 บาท อิ่ม ๆ :) ปิดท้ายมาด้วยขนมหวาน ซึ่งมากับเซ็ตที่เราสั่งค่ะ (ซึ่งรสชาติคือหวานมากก เรากินได้นิดเดียว คนที่ไม่ชอบหวานอาจจะได้แค่ชิม ๆ แล้วก็อุทานมาว่าพอก๊อนน 555) และสุดท้ายท้ายสุดคือออ….มาซาล่า ที หรือชาอินเดียจ้า ราคา 40 บาท ไม่ได้สั่งชาอินเดียก็เหมือนกับว่าไม่ได้มาร้านอาหารอินเดียจริง ๆ ก็เลยลองซะหน่อย บางคนบอกว่าอร่อย บางคนบอกว่าแปลก ๆ ความคิดของเราคือมันต้องรสชาติแบบชาไต้หวันร้อน ๆ แน่ๆ ปรากฏว่าไม่ใช่เลย มันมีกลิ่นเครื่องเทศ ซึ่งเราไม่ชอบแฮะ แต่อยากให้ลองนะคะทุกคน ไหน ๆ ก็มาถึงร้านเด็ดแล้ว อิ่มอร่อย แถมราคาไม่แพง ถ้าเทียบกับปริมาณ ความอร่อย และประสบการณ์การลองอาหารอินเดียครั้งแรก ขอบอกว่าติดใจมากจ้ะนายจ๋า….จริง ๆ แล้วย่านพาหุรัดมีร้านอินเดียอีกมากมายเลยนะคะ ถ้ามีโอกาสจะลองไปชิมแล้วมารีวิวให้อีก เพราะมีอีกหลายเมนูที่ยังไม่ได้แตะเลย น่าเสียดาย อิ่มซะก่อน แต่ถ้าใครอยากไปเปิดประสบการณ์อาหารอินเดียเหมือนกัน ร้านนี้เหมาะเลยค่ะ เดินทางก็ง่าย ร้านเค้าเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10.00 - 22.00 น. เลิกงานก็ยังไปทันนะเนี่ย ลองชวนเพื่อน ๆ หรือครอบครัวไปกันเยอะ ๆ จะได้ลองหลาย ๆ เมนูน๊า…. ภาพโดย : รัมเรซิน (ผู้เขียน)