อากาศร้อนๆแบบนี้ นึกถึงขนมเกล็ดน้ำแข็งเย็นๆ ต้องที่ร้านน้ำเต้าหู้ร้านนี้เลย เวลาสั่งน้ำเต้าหู้ หรือ เต้าฮวย โดยทั่วเขาจะเสิร์ฟแบบร้อน ร้านนี้เขาฉีกทุกกฎทำน้ำเต้าหู้เกล็ดน้ำแข็ง เต้าฮวยน้ำขิงเป็นเกล็ดน้ำแข็งตอนแรกก็ลังเลนะว่ามันจะได้เหรอ แต่ด้วยความที่อากาศร้อนมาก หลังจากเดินเที่ยวเล่นที่เยาวราชมาครึ่งวัน เรามาหยุดพักทานขนมกัน เพื่อนๆ สั่งน้ำเต้าหู้เกล็ดน้ำแข็ง ที่มีรสชาดหวานอ่อน รสชาดนวลๆของน้ำเต้าหู้ ดื่มกันเพลินๆเลย เย็นเจี๊ยบจับใจเลยน้ำลำไยเกล็ดน้ำแข็ง ที่ใส่ลำไยมาล้นๆ คุ้มราคามาก ส่วนเต้าฮวย ก็ต้องเป็นเกล็ดน้ำขิง ที่ท็อปปิ้งด้วยตัวเต้าฮวย เนื้อเนียนนุ่ม โรยด้วยปาท่องโก๋กรอบ อร่อยมากเราจะเลือกใส่ท็อปปิ้งเพิ่มได้อีก ไม่ว่าจะเป็น ลูกเดือย ถั่วแดง แปะก๊วย ไข่มุก เม็ดบัว บัวลอย ก็เพิ่มเงินไปตั้งแต่ 5-15 บาทแล้วแต่เลือกเลยความเป็นเกล็ดน้ำแข็งแบบนี้ มันมีความเข้มข้นกว่าการเอาน้ำไปปั่น เพราะการปั่นมันแยกน้ำกับน้ำแข็ง และส่วนการทำแบบบิงซู เกล็ดน้ำแข็งมันจะแห้งเกินไป ให้ความอร่อยไม่เหมือนกัน ก็แล้วแต่ชอบนะถ้าคนอยากทานแบบร้อนเหมือนดั้งเดิม ก็สั่งได้นะเขาก็มีเมนูร้อนเหมือนปกติร้านน้ำเต้าหู้ อยู่บนถนนแปลงนาม ย่านเยาวราช เป็นถนนที่เดินขึ้นจาก MRT สถานีวัดมังกร ออกทางทางออกที่ 1 ที่ถนนแปลงนามเดินมานิดเดียวก็จะเห็นร้านอยู่ด้านซ้ายมือในร้านมีที่นั่งไม่มาก ประมาณ 20 ที่นั่งได้ ไปจังหวะดีก็มีคนลุกพอดี เพราะลูกค้าเขาก็หมุนเวียนดีนะ ในร้านมีแอร์เย็นสบายถึงแม้จะไม่มีประตูปิดก็ตาม แต่ถ้าไม่อยากนั่งก็สั่งถือดื่มเดินได้ คิวตอนซื้อไม่นาน เพราะเขาใช้วิธีกดจากเครื่องทำสเลอบี้ ทำให้เสิร์ฟเร็วใช้ได้เลยไปลองชิมกันดูนะ เพราะไปมา 2 รอบแล้วติดใจเลยรอบนี้ขอบอกถ่ายรูปไม่ถนัดจริงๆ ร้านค่อนข้างเล็ก จะถ่ายรูปก็เกรงใจโต๊ะข้างๆ ถ้าจะลูกเข้าลุกออกมาถ่ายด้านนอกก็จะเสียม้า รูปที่ได้ก็ประมาณนี้นะ ร้านน้ำเต้าหู้ สาขา เยาวราช ถนน แปลงนามพิกัด : https://goo.gl/maps/Lh3WNgZxeqnXNHCg8เวลาเปิดปิด : จันทร์-พฤหัส เปิด 8:00 - 22:00 ศุกร์-อาทิตย์ เปิด 8:00-23:00เบอร์โทร : 02-221-6944เครดิตภาพ : TANTAWAN#ร้านน้ำเต้าหู้ #แปลงนาม #เต้าฮวยน้ำขิง #เกล็ดน้ำแข็ง #เกล็ดหิมะ #บัวลอย #ไข่มุก #น้ำเต้าหู้ #น้ำขิง #เยาวราขห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป