ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ขึ้นชื่อในย่านเยาวราช ก็คงหนีไม่พ้นร้านเป็นหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-เย็นตาโฟ เพราะร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่รสชาติน้ำต้มยำที่เข้มข้น ลูกชิ้นปลาของร้านนี้ยังทำเองอีกด้วย หากใครต้องการมาลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวต้มยำของร้านเป็นหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-เย็นตาโฟ นั้น ร้านจะตั้งอยู่บนถนนตรีมิตร แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร ซึ่งห่างจากวัดไตรมิตรไม่เกิน 5 นาทีไม่ว่าจะเดินมาจากวัดไตรมิตร หรือขับรถมาก็ตาม แต่ Onenine Tuayfoo แนะนำเดินมาจากวัดไตรมิตรดีกว่าค่ะ เนื่องจากระยะทางใกล้กว่าเพียง 220 เมตรเท่านั้น และเนื่องจากร้านเป็นหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-เย็นตาโฟ เป็นร้านที่อยู่ในตึกอาคารพาณิชย์ริมถนน อาจจะหาที่จอดรถยากสักนิด โดยเดินไปทางวงเวียนโอเดี๊ยนเข้าทางวงเวียนที่ 2 ซึ่งสามารถแชร์พิกัดชื่อร้านได้เลยที่ google map ค่ะ หน้าร้านเป็นหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-เย็นตาโฟ จะมีเคาน์เตอร์สำหรับทำก๋วยเตี๋ยว ภายในของร้านตกแต่งด้วยสีโทนสว่างสบายตา ทำให้โดยรวมของร้านก๋วยเตี๋ยวดูสดใสและใหม่สะอาดเสียจริง ๆ เมนูของร้านเป็นหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-เย็นตาโฟ ส่วนใหญ่ก็จะเน้นไปทางก๋วยเตี๋ยว และเย็นตาโฟค่ะ มีเพียงข้าวไก่โบราณเท่านั้นที่เป็นเมนูข้าว ราคาจะอยู่ในเรท 50-65 บาทเท่านั้น มาม้าต้มยำน้ำข้น น้ำต้มยำเข้มข้ม กลมกล่อม กำลังดี ลูกชิ้นปลาทำเองของร้านนี้อร่อยทีเดียวค่ะ แซ่บอร่อยไม่แพ้ใคร ในราคา 65 บาท เย็นตาโฟต้นตำรับ เมนูต้นตำรับเย็นตาโฟที่รสชาติอร่อยไม่แพ้ใครเช่นกันในราคา 60 บาท หอยจ๊อปูก้อนร้อน ๆ อัดแน่นด้วยเนื้อปูก้อนที่จัดเต็มในราคาแสนถูกเพียง 79 บาท นอกจากนี้ร้านเป็นหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-เย็นตาโฟ ยังมีเครื่องดื่ม กาแฟที่หอมหวาน ชงเอง มากมายเช่นกัน ใครแวะผ่านแถวเยาวราชหรือวัดไตรมิตรก็อยากลืมมาลิ้มลองร้านเป็นหนึ่ง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-เย็นตาโฟ อีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-เย็นตาโฟ ที่เข้มข้น แซ่บอร่อย ซึ่งสามารถเดินทางมาลิ้มลองก๋วยเตี๋ยวได้ในช่วงเวลา 8.00-19.00 น. โดย onenine tuayfoo ให้คะแนนความอร่อยที่ระดับ 8 เต็ม 10 ค่ะ เครดิตรูปภาพ : ภาพหน้าปกและภาพประกอบ โดยผู้เขียน