อาหาร คือ หนึ่งในปัจจัยสี่ของมนุษย์ ซึ่งอาหารที่บริโภคเข้าไปนั้นก็ต้องมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าหากอาหารเหล่านั้นไม่มีการเติมแต่งรสชาติ สี หรือ กลิ่น ให้ชวนน่ารับประทานก็คงจะจืดชืดไม่ชวนให้น่าลิ้มลอง ถ้าได้เปลี่ยนบรรยากาศมาเป็นการนั่งรับประทานอาหารที่มีรสชาติถูกปากพร้อมทั้งชมธรรมชาติจะดีกว่าไหม? อาจจะทำให้อาหารมื้อนั้นจะกลายเป็นมื้อพิเศษขึ้นมาก็ได้...วันนี้จะพามารู้จักกับ 'ร้านหมอก คาเฟ่' เป็นร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่น ซึ่งบรรยากาศในร้านเต็มไปด้วยต้นไม้ที่ถูกจัดแต่งไว้อย่างสวยงาม โดยเฉพาะโซน outdoor ที่จะได้สัมผัสธรรมชาติอย่างใกล้ชิด ซึ่งเจ้าของร้านเล่าให้ฟังว่าเดิมทีร้านนี้รับจัดสวนอยู่ก่อนแล้ว และอยากลองทำเป็นโชว์รูมจัดสวนเพื่อให้ลูกค้าได้เห็นผลงานของทางร้าน ซึ่งในเวลาต่อมาก็ได้ปรับเปลี่ยนมาเป็นคาเฟ่ให้อยู่ภายในตัวร้าน ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่ในร้านจะมีสวนสวยๆให้ได้ชมกันส่วนอาหารของที่นี่จะเน้นไปที่อาหารจานเดียวเป็นหลัก เมนูที่ขอแนะนำ คือ ผัดไทยกุ้ง ที่ทางร้านจัดเสิร์ฟมาในเข่งไม้ไผ่สานอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของที่นี่ เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่น้ำซอสสูตรพิเศษที่เป็นสูตรเฉพาะทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม อีกเมนูที่ไม่ควรให้พลาด คือ สเต็กซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง ซึ่งซี่โครงหมูของทางร้านจะตุ๋นนานถึง 24 ชั่วโมง จึงทำให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มลิ้นสามารถละลายได้ในปาก ลืมความเหนียวไปเลย และยังมีกลิ่นหอมบวกกับความหวานของน้ำผึ้งแท้ๆอีกด้วย หรือจะเป็นอาหารที่มีรสชาติจัดจ้านขึ้นมาอีกหน่อย ขอแนะนำเป็น ข้าวซอสต้มยำทะเลเดือด ที่แค่เพียงได้ยินชื่อก็ต้องน้ำลายสอกันเลยทีเดียว น้ำซอสที่หอมเครื่องต้มยำแท้ๆ ยิ่งได้คลุกเคล้ากับข้าวหอมมะลิร้อนๆ เรียกน้ำย่อยในกระเพาะอาหารได้เป็นอย่างดีนอกจากนี้ทางร้านยังมีเมนูให้เลือกอีกมากมาย อาทิเช่น หมูทอดหมอก สปาเก็ตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง ที่เส้นเหนียวนุ่ม มีรสเค็มจากเบคอน ติดรสเผ็ดนิดๆ จากพริกแห้ง เป็นต้น เมื่อขึ้นชื่อว่าคาเฟ่แล้วถ้าหากไม่มีของหวานและเครื่องดื่มเห็นทีจะไม่ใช่คาเฟ่ที่สมบูรณ์แบบ เพราะฉะนั้นทางร้านจึงมีเค้กให้เลือกรับประทานตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็น เรเวลเวท ช็อคเดวิลเค้ก สวิสเมาเท่น แต่ที่แนะนำว่าต้องห้ามพลาดคือเค้กมะพร้าวอ่อน ที่รสชาติหวานกำลังดี เนื้อครีมเนียนนุ่ม ความนิ่มของเนื้อเค้กและกลิ่นหอมของมะพร้าวอ่อน ยิ่งได้จิบคู่กับกาแฟหมอก ก่อนที่อิงหลังบนเก้าอี้ไม้แล้วทอดสายตามองธรรมชาติเบื้องหน้าด้วยตาของตัวเอง อาจจะทำให้ลืมไปเลยก็ได้ว่านี่กำลังนั่งอยู่ในกรุงเทพจริงๆ แล้วอีกหนึ่งความประทับใจของที่ร้านนี้คือการบริการของพนักงานและอาหารราคามิตรภาพสุดๆหากอยากได้บรรยากาศธรรมชาติร่มรื่นแบบนี้ไปอยู่ที่หลังบ้านก็สามารถติดต่อที่ร้านได้เลย หรืออยากจะยกสวนสวยๆไปนอกสถานที่ ทางร้านก็ไม่ขัดข้องเช่นกัน สามารถติดต่อได้ที่ร้านหมอกคาเฟ่ ตั้งอยู่ที่ถนนประเสริฐมนูญกิจ แขวงรามอินทรา เขตคันนายาว กรุงเทพมหานคร หรือติดต่อสอบถามได้ที่เบอร์ 094 639 2364 การเดินทางมาที่ร้านนี้จะเป็นรถยนต์โดยสารส่วนตัวหรือรถยนต์โดยสารสาธารณะ (แท็กซี่) ก็สะดวกมาก เชิญมาสัมผัสบรรยากาศแบบนี้ด้วยตัวของคุณเอง แล้วอาหารธรรมดาจะกลายเป็นอาหารมื้อพิเศษที่ไม่รู้ลืม... หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่าส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !