ต้องบอกก่อนว่าช่วงเกิดโควิดแรก ๆ ทำให้ผู้คนไม่กล้าออกจากบ้าน หากไม่จำเป็น เวลาจะทานอาหาร ก็ใช้บริการผ่านทางเดลิเวอรี่ เนื่องจากก่อนหน้านี้มีมาตราการห้ามทานอาหารในร้าน แต่เมื่อมีการอนุโลมให้ทานที่ร้านได้แล้ว ก็ยังต้องรักษาระยะห่างอยู่เพื่อความปลอดภัย ส่วนตลาดก็สามารถเปิดให้บริการได้ เราก็ต้องรีบออกไปเลยจ้า เพราะคิดถึงก๋วยเตี๋ยวปากหม้อร้านนี้มาก ซึ่งร้านตั้งอยู่ที่ “ตลาดกรีนเดย์ไนท์” ถ้าเป็นชาวพระรามสอง จะต้องรู้จักอย่างแน่นอน เพราะตกเย็นหน่อย ทางตลาดจะเปิดไฟตกแต่งที่อยู่รอบ ๆ สว่างมาก เมื่อนั่งรถผ่านจะมองเห็นได้ชัด ส่วนเรื่องการเดินทาง มาได้ไม่ยากเลย เพราะ ตลาดตั้งอยู่ข้างๆ เซ็นทรัลพลาซ่าพระรามสองนี่เอง สามารถเดินจากเซ็นทรัลได้เลย หรือถ้าขับรถมา สามารถมาจอดข้างในตลาดได้ สะดวกสบายเลยล่ะ หรือ หากนั่งรถสาธารณะก็มาได้ไม่ยาก เป็นตลาดที่มีของกินมากมายให้เลือก ทั้งของคาวของหวาน และ สิ่งของเครื่องใช้ เสื้อผ้าต่าง ๆ ตั้งแต่ที่ได้มาตลาดนี้ครั้งแรก ก็สะดุดตาร้านนี้มาก คือ ร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ เพราะเป็นร้านที่มีคนนั่งทางเยอะจริง ๆ เห็นคนยืนรอต่อคิวตลอด ทำให้ต้องหันไปมองว่าร้านขายอะไร และเมื่อเข้าไปดูก็ต้องร้อง ว้าว มันดูน่ากินจริง ๆ ปกติเราจะเห็นปากหม้อธรรมดาทั่วไป ไม่ได้เคยเห็นแบบเป็นก๋วยเตี๋ยวมาก่อน แม่ค้าจะนั่งทำกันสด ๆ ให้ดูที่หน้าร้านเลย มองไปก็หิวไป มาดูที่เมนูกันเลยดีกว่า ต้องบอกก่อนว่าจริง ๆ ทางร้านนั้นมีแค่เมนูเดียว แต่มีหลายไส้ให้เลือกทาน มีให้เลือกถึง 8 ไส้เลยทีเดียว คือ ไส้หวาน (ขนมสาคู), ไส้ข้าวโพด, หมูสับเห็นนางฟ้า, ฮอทดอก, กุยช่าย, เต้าหู้, หน่อไม้ และถั่วงอก มันเยอะและน่ากินไปหมด เมื่อถึงหน้าร้าน ก็หยิบกระดาษเขียนสั่งอาหารและยื่นให้แม่ค้าได้เลยนะจ้ะ ถ้าไม่มีโต๊ะก็ยืนรอคิวแปปนึงน้า ในหนึ่งชามจะมีปากหม้อให้ทั้งหมด 8 ชิ้น เลือกไส้ได้ตามใจชอบนะจ้ะ แต่ แต่ แต่ ในชามจะไม่ได้มีแค่นี้น้า เพราะทางร้านจะมีใส่หมูเด้งดึ๋ง ลูกชิ้นปลา และ ลูกชิ้นหมูให้ด้วย เหมือนเป็นก๋วยเตี๋ยวเลย แต่ถ้าไม่ทานอะไรก็บอกไม่ใส่ได้นะ แม่ค้าใจดี ส่วนเรื่อง รสชาติ สิ่งสำคัญที่สุดของร้านนี้ ก็ต้องอร่อยยมากละสิ้ เพราะตัวแป้งเนื้อมันเนียนนุ่มกำลังดี ซดพร้อมกับน้ำซุปคือดีย์ แถมรสชาติกลมกล่อม มันดีจริง ๆ อะ ปักไว้เลยร้านนี้ ต้องมาโดนอีกหลายรอบ ๆ สำหรับคนที่ชอบทานเผ็ด ก็ปรุงเพิ่ม ใส่พริกป่นเข้าไป จะทำให้ได้รสชาติ แซ่บ ๆ อร่อยอีกแบบ ดีเหมือนกันเลย แต่ไฮไลท์ที่เราชอบมากอีกอย่างหนึ่งของร้านนี้เลย คือ ทางร้านมีแคปหมูและผักชีฝรั่งให้เติมได้ไม่อั้นทุกโต๊ะเลยจ้า ไม่ต้องแย่งกันด้วย เลิฟมากเลยแหละ พอใส่เข้าไปแล้วช่วยทำให้ตอนเคี้ยว มันมีความกรุบกรอบผสมกับเนื้อนุ่ม ๆ ของปากหม้อ คือออ ดีมากแม่ อร่อยครบ...จบที่ร้าน บอกเลยว่าเป็นหนี่งในร้านที่ไปทานบ่อยมาก ๆ และในสถานการณ์ช่วงโควิดแบบนี้ ก็ไม่ต้องห่วงน้า เพราะทางร้านและตลาด มีมาตราการป้องกันระยะห่างของลูกค้าที่ทานในร้าน โดยเว้นระยะห่างของโต๊ะ และภายในหนึ่งโต๊ะ ก็จะมีฉากกั้นแบ่งไว้ให้อีกด้วย รวมถึงแม่ค้าเองก็ใส่หน้ากากอนามัยและถุงมือตอนทำด้วย หายห่วงได้เล้ยยย พิกัด : ตลาดกรีนเดย์ไนท์ อยู่ข้าง ๆ โรงเบียร์ฮอลแลนด์ ราคา : 50 บาท ที่จอดรถ : มีที่จอดด้านในตลาด เวลา : เวลาเปิดปกติ 18.00 – 24.00 น. (สำหรับช่วงโควิดก็จะเปิดและปิดเร็วหน่อย เปิด 17.00 - 22.00 น.) ----------------------------------------------------------------------------- ติดตามรีวิวอาหารอื่น ๆ ได้ที่ Facebook: Eatfoodgoodmeet.th