ก๋วยเตี๋ยวโรงกลึง ความอร่อยระดับตำนาน หากคุณมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวสักร้าน ที่มีสูตรการทำสืบทอดกันมาอย่างยาวนาน รสชาติอร่อยถูกปาก เส้นก๋วยเตี๋ยวที่นุ่มกำลังดี น้ำซุปที่เข้มข้นออกหวานนิดหน่อยกำลังพอเหมาะ มาพร้อมกับบรรยากาศภายในร้านที่นั่งสบาย ๆ ริมน้ำ มีลมอ่อน ๆ พัดมากระทบหน้าทุกครั้งที่ก้มลงทานก๋วยเตี๋ยว และที่สำคัญอยู่ในตลาดน้ำเก่าแก่ที่มีอายุนับร้อยปี ขอแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวโรงกลึง ความอร่อยระดับตำนาน แห่งตลาดเก่าหัวตะเข้ รูปภาพ : โดยผู้เขียน ด้วยความที่ชัยภูมิที่ตั้งอยู่หน้าโรงกลึงเก่า จึงได้ชื่อนี้มาเป็นชื่อร้านก๋วยเตี๋ยวระดับตำนานของชุมชนตลาดเก่าหัวตะเข้ ตลาดที่มีเรื่องเล่าและอายุมากกว่าร้อยปี รูปภาพ : โดยผู้เขียน ตลาดเก่าหัวตะเข้ เป็นตลาดน้ำโบราณอายุนับร้อยปีที่คงเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้อย่างน่าชื่นชม ด้วยพื้นที่ทางเดินส่วนใหญ่เป็นไม้แบบเก่า หลังคามุงด้วยสังกะสีแบบเดิม ๆ บวกกับร้านค้าต่าง ๆ ที่พากันวางขายสินค้าแบบย้อนยุค มาที่นี่เหมือนเราได้หลุดเข้ามาสู่ยุคสมัยนั้นจริง ๆ ตลาดเก่าหัวตะเข้นี้ตั้งอยู่ที่เขตลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร ในซอย ลาดกระบัง 17 ตรงเข้ามาแล้วจะเจอป้ายตลาดเก่าหัวตะเข้ ข้ามสะพานแล้วเลี้ยวขวาคุณก็จะได้พบกับร้านก๋วยเตี๋ยวระดับตำนาน ก๋วยเตี๋ยวโรงกลึง รูปภาพ : โดยผู้เขียน เมนูในร้านก็จะมีให้เลือกมากมาย แต่วันนี้ขอแนะนำ เมนูขึ้นชื่อของที่ร้าน ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ รูปภาพ : โดยผู้เขียน แค่อึดใจเดียว ก๋วยเตี๋ยวชามโต ๆ ก็มาวางพร้อมให้รับประทานแล้ว จุดเด่นคือน้ำต้มยำสูตรตำนานที่สืบทอดกันมาจากอดีต ที่รสชาติเข้มข้นมาก รับรองถูกปากคนไทยแน่นอน เส้นก๋วยเตี๋ยวที่เหนียวนุ่มพอเหมาะ บวกกับหมูและปลาเส้นที่ละมุนลิ้นกำลังดี บอกได้คำเดียว อร่อย ฟิน มาก ๆ รูปภาพ : โดยผู้เขียน นอกจากก๋วยเตี๋ยวระดับตำนานของทางร้านแล้ว ยังมีเครื่องดื่มหลากหลายเมนูไว้ให้บริการอีกพอสมควร ทั้งชาไทย ชาเย็น โอเลี้ยง หรือ กาแฟ และจะขาดเสียมิได้ เห็นจะเป็นของหวานตบท้าย อย่างลอดช่องสิงคโปร์ของทางร้าน ที่รสชาติอร่อยหวานมันกลมกล่อมกำลังดี ที่มาพร้อมกับน้ำแข็งก้อนเล็ก ๆ เย็น ๆ ชื่นใจ อากาศร้อน ๆ ตอนเที่ยงแบบนี้ได้ของหวานเย็น ๆ แบบนี้ บอกได้คำเดียวว่า ชื่นใจเสียจริง รูปภาพ : โดยผู้เขียน นอกจากจุดเด่นในเรื่องของสูตรก๋วยเตี๋ยวระดับตำนานแล้ว ที่นี่ยังมีจุดเด่นอีกอย่าง คือ บรรยากาศภายในร้านที่ร่มรื่นเย็นสบาย แม้จะมาในช่วงกลางวันอากาศก็ไม่ได้ร้อนอบอ้าวเลย ด้วยความที่เป็นตลาดน้ำ อากาศจึงถ่ายเทได้สะดวก บวกกับการแต่งร้านที่เน้นโปร่งโล่งสบาย ทำให้มีลมเย็น ๆ ลอยมา ปะทะหน้าเบา ๆ ทุกครั้งที่กำลังก้มทานก๋วยเตี๋ยว นับเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข ช่วงเวลาที่เราได้พัก จนอยากจะหยุดช่วงเวลานี้ไว้ตลอดไป ไม่อยากลุกเดินจากมาเลย รูปภาพ : โดยผู้เขียน ร้านก๋วยเตี๋ยวโรงกลึง เปิดให้บริการทุกวันไม่มีวันหยุด 08.00-17.00 น. สำหรับท่านที่มองหาสถานที่พักผ่อนสำหรับครอบครัว เดินทางไม่ไกลจากกรุงเทพฯ แนะนำตลาดเก่าหัวตะเข้เลยครับ แล้วคุณจะได้หยุดพักหลีกหนีความวุ่นวายในเมืองกรุง เพื่อปล่อยใจไปกับบรรยากาศริมคลอง ปลดปล่อยปัญหาชีวิตให้ไหลไปกับสายนที