สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาเสนอวิธีทำ "แซนด์วิชไส้ไข่" ต้องขอเกริ่นก่อนว่าเราใช้เครื่องอบแซนด์วิช สามารถซื้อได้ตามร้านขายเครื่องใช้ไฟฟ้าต่าง ๆ หรือหากช่วงนี้ไม่อยากออกจากบ้าน ก็สามารถสั่งซื้อได้ทางออนไลน์ในหลาย ๆ ช่องทางเช่นกันค่ะ ส่วนของเราจำแหล่งซื้อกับราคาไม่ได้ เพราะแม่ซื้อมาให้5555 แต่เราลองตรวจสอบราคาแล้ว ราคาจะอยู่ประมาณ 1,000 - 1,300 บาท ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและรุ่นค่ะ วัตถุดิบที่ต้องเตรียม 1.ขนมปังแผ่น 2.ไข่ต้ม 3.ซอสต่าง ๆ ตามใจชอบ 4.ออริกาโน หรือหากใครมีเครื่องเยอะกว่านี้ เช่น ไส้กรอม แฮม ฯลฯ ก็สามารถนำมาหั่นใส่ลงไปเพิ่มได้นะคะ ขั้นตอนแรก เริ่มจาการวางขนมปังลงไปบนเครื่องอบแซนด์วิชก่อน ขั้นตอนต่อมา ให้นำไข่ต้มไปบด โดยการนำไข่ใส่ถุงแกงหรือถุงซิปล็อคแล้วใช้มือหรือช้อนบดตามสะดวก เมื่อบดไข่เสร็จแล้ว นำไข่ที่บดมาวางเป็นหน้าขนมปัง เสร็จแล้วให้นำซอสที่เลือกไว้ ราดลงบนหน้าขนมปังได้เลย ตามด้วยโรยออริกาโน *ออริกาโนใส่เพื่อเพิ่มความหอม หากไม่มีไม่จำเป็นต้องใส่ก็ได้ ในที่นี้เราใช้ออริกาโนซองเล็ก ๆ ที่แถมมากับพิซซ่า นำขนมปังอีกแผ่นมาวางทับ จากนั้นเสียบปลั๊กและปิดฝาเครื่องอบ หากไฟขึ้นเป็นสีแดงแสดงว่ากำลังอบอยู่ เมื่อไฟเป็นสีเขียว แสดงว่าแซนด์วิชได้ที่แล้ว สามารถนำออกมาได้เลย แต่ถ้าใครชอบเกรียม ๆ ก็สามารถรออีกสักพักได้ ทั้งนี้ทั้งนั้นสีของไฟที่แสดงสถานะของเครื่อง ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและรุ่นของเครื่องด้วยนะคะ ขั้นตอนสุดท้าย จัดใส่จานที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จสิ้นการทำแซนด์วิชไข่ค่า *ไม่แนะนำให้ตอกไข่ดิบใส่แทนไข่ต้มนะคะ เราเคยขี้เกียจต้มไข่ เลยใส่ไข่ดิบไปแทน ปรากฏว่าไข่ไม่สุกค่ะ หรือถ้ารอให้ไข่สุก ขนมปังก็จะไหม้ก่อน ดังนั้นถ้าไม่อยากต้มไข่เอง แนะนำให้ซื้อที่ร้านสะดวกซื้อแทนนะคะ ขอบคุณที่ให้ความสนใจบทความนี้ค่า (ภาพประกอบโดย เจ้าของบทความ)