บางคนอาจจะคิดว่า “ ข้าวกะเพราหมูสับ ” เป็นอาหารที่ทานง่าย รวดเร็ว ใคร ๆ ก็ทานได้ ยิ่งเวลาตอนเราไปสั่งข้าวแล้วคิดอะไรไม่ออก เราก็จะนึกถึงข้าวกระเพราหมูสับเป็นอย่างแรก ซึ่งหลาย ๆ คนอาจจะลืมไปเลยว่า มีอาหารอีกอย่างนึงเหมือนกันที่ทานได้ง่าย ได้เร็ว และที่สำคัญ ทานได้ทุกวัยด้วยค่ะ อาหารจานนั้นก็คือ ข้าวมันไก่ นั่นเองค่ะ ข้าวมันไก่แต่ละที่ก็จะมีวิธีที่ทำแตกต่างกันไป ทั้งตัวข้าวมัน เนื้อไก่ น้ำซุป เห็นเป็นเมนูง่าย ๆ แบบนี้ แต่ความจริงแล้ว หาทานร้านที่ทำรสชาติอร่อยได้ยากมากนะคะเพื่อน ๆ วันนี้เราเลยจะพาเพื่อน ๆ ไปทานข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุด ( สำหรับเรา ) กันค่ะ ร้านข้าวมันไก่ที่ว่านี้ มีชื่อว่า “ บุญตงกี่ ” ซึ่งร้านนี้มีอยู่หลายสาขาค่ะ แต่ที่เราไปนั้น คือ สาขาสยามพารากอน ชั้น 4 โซน Food Passage ต้องบอกก่อนว่า เดิมทีร้านนี้เป็นร้านรถเข็น ขายข้าวมันไก่ธรรมดา ๆ ย่านไชน่าทาวน์ ของประเทศสิงคโปร์ เริ่มขายตั้งแต่ปี 1979 จนปัจจุบันนี้เป็นที่รู้จักมากมาย จนได้ขึ้นห้างดัง ๆ หลายที่ ตอนที่เราไปทาน เราสั่งมา 4 อย่าง เป็นเมนูที่อยู่ในโปรโมชั่นทั้งหมดค่ะ ซึ่งราคามันจะถูกกว่าสั่งแยก เมนูที่เราสั่งมานั้น ได้แก่ 1. ไก่ต้นตำรับบุญตงกี่ และข้าวมัน 2. เคาหยก 3. ถั่วแขกผัดหมูสับ 4. ซุปกะเพาะปลาเนื้อปู ส่วนราคานั้น จะเป็นราคาโปรโมชั่นทั้งหมดค่ะ ราคาโดยประมาณ จะอยู่ที่ 699 บาทค่ะ และนี่คือ เมนูแรกที่เราสั่งมาค่ะ “ ไก่ต้นตำรับบุญตงกี่ ” ซึ่งจะมีอยู่ 4 ไซส์ 4 ราคาค่ะ XS = 95, S = 180, M = 330, L = 620 ราคาตามนี้เลยค่ะ บอกเลยว่า..เด็ดมากค่ะ สำหรับเมนูนี้ เนื้อไก่นุ่มมากค่ะ บวกกับน้ำฉ่ำ ๆ ที่ราดมาพร้อมกับไก่ ทำให้ไก่รสชาติออกมาดีมากเว่อร์ ตัวน้ำราด รสชาติก็ไม่จัดจนเกินไปค่ะ ต่อมาเมนูที่ 2 เรียกว่า “ เคาหยก ” ค่ะ มันคือหมูสามชั้นที่ตุ๋นจนเปื่อยมาก ๆ พอได้ลองกัดเข้าไป เนื้อสัมผัสมันเหมือนจะละลายในปากเลยค่ะเพื่อน ๆ รสชาติจะออกแนวตุ๋นยาจีนหน่อย ๆ นะคะ สำหรับเมนูนี้ ใครชอบทานผัก แนะนำเลยค่ะ มันคือ “ ถั่วแขกผัดหมูสับ ” ตัวถั่วนี้จะกรอบมากค่ะ รสชาติเค็ม ๆ ทานกับข้าวแล้วเข้ากันมาก ๆ เลยค่ะ ส่วนเมนูสุดท้าย คือ “ ซุปกะเพาะปลาเนื้อปู ” อันนี้บอกเลยว่า แนะนำมากค่ะ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ฮิตมาก ใครมาทานที่นี่ ต้องสั่งเมนูนี้ทุกคนค่ะ ด้วยความที่เนื้อปูชิ้นใหญ่ บวกกับเนื้อปลา ตักเข้าปากแล้ว อื้มหืม..ลื่นคอมากค่ะ อร่อยมากกกก ขนาดเราที่เป็นคนไม่ชอบเนื้อปู เรายังต้องตักทานอีกรอบเลยค่า โดยรวมก็ประมาณนี้ค่ะเพื่อน ๆ เราอยากให้ลองไปทานกันดูแบบมาก ๆ เลยค่ะ เรารับประกันเลยว่า อร่อยมากจริง ๆ ไม่ทานไม่ได้ ไม่ทาน ถือว่าพลาดดด!!! เพื่อน ๆ ต้องไปลองทานดูสักครั้งแล้วจะติดใจ ที่สำคัญร้านนี้เค้ามีส่งเดลิเวอรี่ด้วยนะคะ ดีไปอี้ก!! ภาพโดย : นักเขียน