คาราวาน food Truck 10 ร้านนี้มาจากโครงการเสริมสร้างสังคมผู้ประกอบการ Smart Food Truck รุ่นที่ 1 ที่เข้าอบรมเพื่อเพิ่มความสามารถด้านการบริหารกิจการ การทำธุรกิจออนไลน์ และได้มาตราฐานความปลอดภัยอาหารโดย คณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง และ We Chef Thailand ในงาน DEMO Day “SMART FOOD TRUCK THAILAND 2022” #1 มีร้านอะไรกันบ้างไปดูกันค่ะ1. ร้านสเต็ก คน กาง แจ้งชื่อร้านมีที่มาจากที่ลูกชายชอบทำกิจกรรมกลางแจ้ง เช่น กางเต้นท์ ค่ะที่ร้านมีสเต็กให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น สเต็กไก่ สเต็กเนื้อ สเต็กหมู นุ่มอร่อยเด็ดทุกเมนูซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน ทานคู่กับขนมปังกระเทียมกรอบๆผู้เขียนอิ่มมากทานเป็นมื้อเที่ยงคุ้มฟินในจานเดียวไปเลยค่ะให้คะแนนความอร่อย (9/10)ติดตามข่าวสารของทางร้าน เช่น สถานที่ออกงาน Food Truck ได้ที่ facebook : สเต็ก คน กาง แจ้ง by ยุทธ2. ร้านรถโบราณสเตชั่นโกโก้นำเข้าจากมาเลเซีย ฝรั่งเศส สิงค์โปร ค่ะร้านนี้โกโก้อร่อยมาก โกโก้ คือ signature!! ของทางร้าน โกโก้เข้มข้นสุด ๆ ไปเลยค่ะนอกจากนี้เพิ่มความฟินสุด ๆ กับบราวนีโกโก้ และมีเครื่องดื่มน้ำผลไม้ตามฤดูกาลอีกด้วยให้คะแนนความอร่อย (9/10)ติดตามข่าวสารของทางร้าน เช่น สถานที่ออกงาน Food Truck ได้ที่ facebook : โกโก้ร้านนี้อร่อยมาก รสโบราณสเตชั่น3. ร้าน ขนมเบื้องสรินทร์ทิพย์ขนมเบื้องไทยตลาดพลู เจ้าเก่าเจ้าดัง !! มีไส้ original 2 ไส้ คือ ไส้คาว กับไส้หวานไส้ใส่ให้เต็มจุก ๆ ไปเลยค่ะ เหมือนยกตลาดพลูมาไว้บน Food Truckผู้เขียนชอบมากเพลิดเพลินลิ้มรสขนมเบื้อง หอมไส้มะพร้าว รสชาติหวานมัน แป้งร้อนๆกรอบอร่อยมากฟินที่สุดค่ะให้คะแนนความอร่อย (10/10)ติดตามข่าวสารของทางร้าน เช่น สถานที่ออกงาน Food Truck ได้ที่ facebook : สรินทร์ทิพย์ ขนมเบื้องไทย ตลาดพลู4. ร้าน Est.33เมนู signature ของทางร้านคือ ซี่โครงหมูราดซอสบาร์บีคิวรสคลาสิค!! และยังมีอาหารทานเล่นในเมนูเห็ดสวรรค์โรยข้าวคั่วมอลต์ ผู้เขียนหอมกลิ่นข้าวคั่วมอลต์มาก ลิ้มรสเห็ดทอดกรอบอร่อย หยิบเพลินทานไม่หยุดมือเลยค่ะปกติแล้วจะขายอยู่ที่ร้านมี 3 สาขา CDC Crystal Design Center (คริสตัล ดีไซน์ เซ็นเตอร์) The Nine Center Rama 9 (เดอะ ไนน์ เซ็นเตอร์ พระราม 9) และ Singha Complex (สิงห์ คอมเพล็กซ์) และสามารถเจอได้ตาม Event Food Truck ค่ะ ให้คะแนนความอร่อย (10/10)5. ร้าน Auncle jim sausageคุณลุงคุณป้าเจ้าของร้านชอบเดินทางท่องเที่ยว มีความเห็นตรงกันว่าได้เดินทางท่องเที่ยวพร้อมกับกิจกรรมขายไส้กรอกไปด้วยทางร้านขายไส้กรอกเยอรมันโฮมเมด เป็นไส้กรอกเนื้อวัว เนื้อลูกวัว ชิ้นโต เนื้อแน่น สูตรเก่าแก่มานานกว่า 30 ปีทานคู่กับมัสตาร์ดใส่ซอสมะเขือเทศปรุงรสน้ำจิ้มเฉพาะของที่ร้าน ไม่มีขายที่ไหน พบได้ที่ smart food truck เท่านั้นให้คะแนนความอร่อย (7/10)ติดตามข่าวสารของทางร้าน เช่น สถานที่ออกงาน Food Truck ได้ที่ facebook : Uncle Jim Sausage6. ร้าน Egg all dayที่ร้านมีเมนูมากมายให้เลือกเน้นไข่ข้นฟิวลิ่งคลู ๆ สไตล์เกาหลี ผู้เขียนแนะนำคอร์นด็อกชีส แป้งกรอบนอกนุ่มในไส้ชีสเยิ้ม ๆ เต็มปากเต็มคำ Toast Egg & Egg ขนมปังโทสต์ 2 แผ่นประกบกันสอดไส้ไข่ข้นเยิ้ม ๆ เช่นกัน ใส่ซอสมัสตาร์ดมายองเนสนุ่มอิ่มอร่อย และเมนูเครื่องดื่มน้ำโซดา ผู้เขียนได้ลิ้มรสน้ำควีนลิ้นจี่โซดาซ่าสดชื่นมาก รสชาติหวาน ๆ กลิ่นรสลิ้นจี่มีมาชเมลโล่รูปไข่ดาว signature ของทางร้านที่นุ่มลิ้นละลายในปากที่วางบนสุดในเครื่องดื่ม ฟินแม็กมากค่ะให้คะแนนความอร่อย (10/10)ติดตามข่าวสารของทางร้าน เช่น สถานที่ออกงาน Food Truck ได้ที่ facebook : EGG ALL DAY7. ร้าน Interburgerเจ้าของร้านหยิบเอาเมนูกระเพรามาสร้างสรรค์เป็นเมนูพิเศษเมนูเบอร์เกอร์กระเพรา มีทั้ง หมู ไก่ และเนื้อส่วน signature ของทางร้านคือเบอร์เกอร์แม็กซิกัน รสชาติไทยสไตล์นอกจากนี้มีเมนูเอาใจสาวกเกาหลี กิมจิเบอร์เกอร์ พบได้ที่ smart food truck เท่านั้น ค่ะให้คะแนนความอร่อย (8/10)ติดตามข่าวสารของทางร้าน เช่น สถานที่ออกงาน Food Truck ได้ที่ facebook : Inter Burger by chef nueng8. ร้าน เฮงจัง หมูทอดกระเทียมแนะนำหมูทอดกระเทียมกินจิ้มกับน้ำจิ้มปลาร้าสูตรเด็ดของทานร้าน รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม มาเต็มๆทานคู่กับข้าวเหนียว นอกจากขายบน food truck ก็มีหน้าร้านขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่นวลจันทร์ 28 ด้วยค่ะ ให้คะแนนความอร่อย (8/10)แฟรนไชส์เข้าไปดูได้ที่ facebook : เฮงจัง หมูกระเทียม Delivery9. ร้าน FRIES & Meที่ร้านมีทั้งเฟรนฟายทั้งแบบสั้นและแบบยาวพิเศษไปเลยจ้า มีให้เลือกหลายรสผู้เขียนสั่งเฟรนแบบยาวมาค่ะรสบาร์บีคิวมัสตาร์ด เฟรนฟายยาวจริงผงปรุงรสและซอสใส่มาให้เยอะมาก ได้รับความอร่อยเข้มข้นสุด ๆให้คะแนนความอร่อย (7/10)ติดตามข่าวสารของทางร้าน เช่น สถานที่ออกงาน Food Truck ได้ที่ facebook : Fries&me10. ร้าน ไจแอ้นลูกชิ้นปลาระเบิดร้านลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปลาระเบิดค่ะ พร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านเข้มข้นอร่อยถึงใจ ลูกชิ้นไม่อมน้ำมันกรอบอิ่มอร่อยเต็มชิ้นเต็มคำ นอกจากนี้มีไส้กรอกทอดด้วยค่ะ เป็นแฟรนไชส์เข้าไปดูได้ที่ facebook : ไจแอ้นลูกชิ้นปลาระเบิดเถิดเทิงให้คะแนนความอร่อย (7/10).ครบแล้ว 10 ร้าน คาราวาน food Truck ในงาน DEMO Day “SMART FOOD TRUCK THAILAND 2022” #1 สถานที่จัดงานบริเวณลานหน้าตึกคณะอุตสาหกรรมอาหารในความเห็นของผู้เขียนอิ่มอร่อยทุกร้านการันตีเลยค่ะ หากเพื่อน ๆ เจอ 10 ร้าน Food Truck นี้ที่ไหนอย่าลืมไปลองชิมกันนะคะ แล้วชอบไหมยังไง ในความเห็นของเพื่อน ๆ คอมเมนต์แนะนำมาได้เลยค่ะ^_^#Foodtruck #SFT1 #SFT#ผู้ประกอบการเคลื่อนที่#FoodtruckThailand#Academy #KMLIT #Smartfoodtruck #คณะอุตสาหกรรมอาหาร_สจล #Wechef#KMITL #KMITLFIGHT #พลิกโฉมมหาวิทยาลัย #Reinventing #University.ภาพประกอบโดย penny แก้ไขโดยใช้ Canva ภาพหน้าปกภาพที่ 1 - 10*STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"* ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี`คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 3 สิงหาคม 2565