กำลังคิดว่ามื้อเย็นจะกินอะไรดีหล่ะ เผอิญหัวหน้าทัวร์ลูกหมูโทรมาชวนให้ไปลองร้านนี้ กินง่ายคนละจานและเมนูโปรดที่ว่าก็คือ สุกี้แห้ง ก็ดีนะ อาหารมีผักแฝงความรักสุขภาพ ไม่รอช้าปักหมุดหาของอร่อยลงพุงกันที่ร้าน บ้านเพ็ญ สุกี้ & กุ้งอบวุ้นเส้น ปากซอยสายไหม 76 ถ้าพูดถึงถนนเส้นสายไหม ภาพคือผู้คนมากมายที่อาศัยอยู่ มีโครงการหมู่บ้านจัดสรรตลอดเส้น แล้วถนนสายนี้ ก็ยังตอบโจทย์เรื่องของกินเพียบๆเช่นกัน ซึ่งใกล้ๆกับร้านบ้านเพ็ญฯ ก็คือ สายไหมอเวนิว คอมมูนิตี้ ศูนย์รวมของสายนักกินที่เราเคยพาไปรีวิวค่ะ และพวกเราก็หิ้วท้องมาถึงที่ บ้านเพ็ญ สุกี้ &กุ้งอบวุ้นเส้น ร้านตั้งอยู่ในอาคารริมถนนสายไหม หาง่ายค่ะสังเกตอยู่ปากซอย 76 หน้าร้านมีที่จอดรถไว้บริการ หน้าร้านคือครัวเปิด โชว์เสน่ห์ปลายจวักการผัด การปรุง จากเชฟเจ้าของร้านให้ลูกค้าเห็นๆกันเลย ดูจากกระทะและอุปกรณ์ พร้อมเสกของอร่อยมาบริการลูกค้าเข้ามาในร้านแอร์เย็นสบายๆ ตกแต่งเรียบง่าย สะอาดใช้ได้สีภายในสว่างส้มๆเหลืองๆดีค่ะ น่านั่ง บรรยากาศคล้ายนั่งในห้องอาหารสไตล์จีนๆเกริ่นว่าวันนี้คนละจาน จัดตามคำขอของหัวหน้าทีม😋ซึ่งแนะนำว่า สุกี้แห้งที่นี่เด็ด ดังนั้นสมาชิกทุกคนจะได้เลือกและครอบครองเมนูสุดโปรดคนละจาน แต่สักพักได้ยินหัวหน้าทีมเรียกเมนูอื่นจัดคาราเบลให้มาอีกเซต เตรียมตัวตึงกันเลยจ้า..เพราะนอกจากที่นี่จะมี สุกี้แห้งเป็นตัวชูโรง ยังมีอาหารอื่นๆต้ม ผัด ยำ ทอด อีก เช่น หอยจ๊อปูลูกใหญ่ กุ้งอบวุ้นเส้น ข้าวผัดปู ข้าวต้มปลา เป็นต้น ถือว่าตอบรับความยัมมี่ทุกวัยโต๊ะนี้มีครอง..เปิดกันด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย หรือนี่คือกินจริงจังเพราะที่เห็นคือ หอยจ๊อจานใหญ่ลูกโต ไส้ปูแน่น สด อร่อยดีค่ะ จานนี้ 450 บ. กัดคำโตเคี้ยวแบบจุใจอาหารที่ร้านมีขนาดย่อมด้วย เลือกสั่งตามสะดวกค่ะตามด้วยสหายคือ กุ้งอบวุ้นเส้น อร่อยอีกแล้ว สาวเส้นกรึบๆเบาๆยาวๆไป รสชาติดีห๊ะ! ตกใจใส่อัศเจรีย์😂 ยังไง..ข้าวผัดปูจานเปลใหญ่ คิดว่า(นัย)พุงของพวกเราจะสู้ไหม แต่นัยใจคือเราเอง จ้องมองอยู่เพราะเนื้อกรรเชียงปูที่อยู่บนเม็ดข้าวผัด น่ากิน ข้าวที่ผัดดูนุ่มกำลังดี ไม่มันเยิ้มๆ และยังได้กลิ่นหอมของกระทะ กินอร่อยต้องขบเคี้ยวต้นหอมกับแตงกวาตามไปด้วยพระเอกคือ สุกี้แห้งหมู (ร้านมีแบบน้ำ และกระทะร้อนด้วย) เรากินแล้ว ถือว่าเชฟทำได้ดีเลย หมูหมักนิ่มรสชาติดี เข้ากันกับวุ้นเส้นและผักกาดขาว ผักบุ้ง คื่นไช่ ราคา 60 บาทนอกจากนี้ขอลอง ข้าวต้มปลา น้ำซุปจะออกหวานหน่อยแต่ซดได้คล่องหอมขิงหอมพริกไทย จัดได้เลย ตอนมาเสิร์ฟเราจ้วงกันจนลืมแชะภาพเรากินกันไปกินกันมา สุกี้แห้งก็เกลี้ยงนะ หอยจ๊อปูลงพุงไปกี่ลูกหล่ะ และเมนูอื่นๆ ช่วยจัดการกินอย่างมีความสุข ส่วนที่ไม่หมดก็ห่อกลับและยังสั่งสุกี้แห้งกลับไปฟินส์ต่อและความเด็ดอีกสิ่งของร้านนี้คือ น้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว น้ำจิ้มซีฟู้ด ห้ามพลาดนะเเม๊ เชฟคงมีสูตรลับเฉพาะที่เอาน้ำจิ้มกับจิ้มกับอะไรก็อร่อย ต้องลองตามไปชิมกันนะค่ะ ร้านนี้เจ้าของลงมือผัดเอง ทำจานต่อจาน ขุนพลในร้านมีน้อยคน ต่างคนเดินหน้าทำหน้าที่กันไม่หยุด คุณป้าในร้านแม้เดินขาขวิด แต่ยังคงให้บริการที่ดีและใส่ใจลูกค้าของอร่อยลูกค้านั่งรอนิดหนึ่งนะ เพราะระหว่างที่กินในร้าน หน้าร้านพี่ไรเดอร์หลายสำนักก็มาเเวะเวียนไม่ได้ขาด 😃ร้านอาหารสไตล์นี้ยังเป็นที่นิยม เป็นธุรกิจที่มีคนอยากเปิดและเลือกทำ ดังนั้นเราคิดว่าการรักษาคุณภาพและมาตรฐาน รวมถึงใช้ศาสตร์เสน่ห์ปลายจวักสาดพลังฝีมือ ถือเป็นเป็นสิ่งสำคัญในการครองใจลูกค้า เป็นกำลังใจกันไป สุขในอาชีพที่ทำด้วยความไม่ย่อท้อ เครดิตภาพปกและภาพประกอบทั้งหมด โดย ผู้เขียนพิกัด : สถานที่ ความอร่อยบ้านเพ็ญ สุกี้ & กุ้งอบวุ้นเส้น เริ่มผัดสดเสิร์ฟร้อนกัน : 11.00-21.00 น. ( หยุดทุกวันพฤหัสนะค่ะ )ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป