รอบนี้กลับมา กรุงเทพฯ เยื่ยมแม่ย่า วันว่างๆ ท้องก็ว่างด้วยค่ะ อยากกินปิ้งย่างเกาหลี ร้านนี้อยู่ใกล้ๆบ้าน แถมยังมีเพื่อนเคยโพสต์ ว่าจะลองกินตั้งแต่ร้านเพิ่มเริ่มทำเลยค่ะ เราเลยตั้งใจไม่แพ้เพื่อนว่าต้องมาลองกินสักครั้ง วันนี้เลยได้โอกาสดีๆมากินกัน มาดูอาหารและ รีวิวรสชาติอาหารที่หนิงได้ลองกินกันค่ะ นานๆจะลองกินปิ้งย่างเกาหลีร้านอื่นนอกเหนือจากร้านประจำบ้าง ร้าน Factory buffet เดินทางสะดวกเพราะติดถนน ของซอยอุดมสุข สุขุมวิท103เลยค่ะ ที่จอดรถมีเยอะพอสมควรที่นั่งก็เยอะค่ะ ที่สำคัญไม่ต้องเดินขึ้นบันได รอบหน้าจะพาแม่ย่ามากินด้วยเพราะต้องนั่งรถเข็นมากินกันเลย เข้ามาจ่ายเงินก่อนเลยค่ะ แล้วค่อยไปเลือกที่นั่งกัน ค่าอาหารค่าน้ำรวมกัน จบเลยค่ะ ถือว่าสะดวกดี หนิงเลือกที่นั่งใกล้ๆ ที่ตักอาหารเดินสะดวกดีค่ะ วันนี้ไปเป็นวันธรรมดาและร้านเพิ่งเปิดคนยังไม่มาก เลือกที่นั่ง เลือกตักอาหารสะดวกสุดๆค่ะมาดูในส่วน เครื่องเคียงกันค่ะ จะมีผัก และ กิมจิ ให้เลือกตัก แบบในภาพเลยค่ะ มีหลากหลายพอสมควร ใบงาคือหยิบได้ไม่จำกัด เพราะบางร้านจะจัดมาให้จำกัดค่ะ ผัดสลัดผักกาดหอม สดมาก อันนี้กิมจิต้นหอม กิมจิแบบนี้เพิ่งเคยกินครั้งแรกค่ะ หวานต้นหอมมาก เคี้ยวง่าย และไม่ฉุนผิดจากที่คิดไว้มากค่ะ ติดใจ ส่วนของสด และเนื้อ ก็แช่ให้ตักง่ายด้วยค่ะ ถือว่ามีให้เลือกหลากหลายมากๆ หมูสามชั้น หมู สัน ทั้งหมักซอสแบบต่างๆก็มีให้เลือกตักค่ะ รอบนี้เลยตักมาอย่างละ 1-2ชิ้นชิมก่อนว่าแบบไหนอร่อยในส่วน น้ำจิ้ม ร้านนี้แปลกสุดเท่าที่เคยกินค่ะ คือเค้าจะมี น้ำจิ้มแบบโคชูจัง แล้วตามด้วยน้ำมันงา และ จิ้มผงถั่ว คือได้รสชาตินัวๆ แปลกอร่อยดีค่ะกลับมาเชียงรายก็จัดแจง หาของมาย่างและจิ้มแบบเดียวกันด้วยค่ะ อร่อยจริง หนิงไม่ได้เข้าร้านเกาหลีที่ขายของพวกนี้เลย จัดผงถั่วของดองกิมาค่ะ ปกติ เอามาคลุกแป้งต้มกินเป็นขนมอาหารว่างไม่คิดว่าจะกินกับเนื้อย่างอร่อยส่วนโคชูจังกับน้ำมันงา แมคโครโลดเลยจ้า ตามด้วยสามชั้นเอามาหั่นเอง หมักเอง เพราะเชียงรายไปลองชิมหลายที่แล้วยังไม่โดนเท่าไหร่ค่ะ ต้องหาต่อไป ใครอยู่เชียงรายแนะนำร้านได้นะคะ หนิงไล่ตามไปกินหลายร้านเลยค่ะ ยังไม่มีร้านไหนให้หยุดไปซ้ำรอบสองเลยค่ะ จะมีอาหารในเมนูที่เราสั่งให้เค้ายกมาให้ได้นะคะ หนิงสั่งจาจังมยอนมาชิมค่ะ รสเบาๆไม่เข้มข้นมาก กินง่ายสำหรับคนเพิ่งลองครั้งแรกนะคะ แต่สวนตัวขอบแบบเข้มข้นกว่านี้สักหน่อยของกินเล่นระหว่างรอปิ้งย่างมีหลายอย่างเลยค่ะ เลยลองตักมาชิมอย่างละนิด ไก่ทอดซอสเกาหลีคือดีเข้มข้นมาก แต่ที่ดีและชอบสุดในรอบนี้คือ คิมาริ แบบจับเช ห่อด้วยสาหร่าย ชุบแป้งทอดค่ะ อันนี้อร่อยดี พักนี้ดูซีรีส์เกาหลีหลายเรื่อง เลยอยากลองกินตีนไก่ซอสเผ็ดของเค้าที่นี่ก็มีค่ะ อร่อยล่อนดีนะคะ ครั้งนี้เพราะไปในเวลาที่คนไม่มาก มีน้องพนักงานมาย่างให้ค่ะและแนะนำวิธีกินให้อร่อยด้วยค่ะ ถึงจะชอบกินปิ้งย่าง แต่ทุกครั้งที่ไปร้านใหม่ๆเราก็ชอบให้มีพนักงานแนะนำนะคะ เพราะได้เปิดประสบการณ์การกินที่ต่างออกไปด้วยค่ะ พอน้องปิ้งให้ 1 จานแล้วเราเลยขอปิ้งกันเอง เพราะระดับความสุกหรือ ขนาดชิ้นอาหารที่ตัด อาจต่างจากที่เราชอบแต่เราก็ได้เรียนรู้วิธีกินที่อร่อยๆ ที่น้องพนักงานแนะนำไปหลายอย่างเหมือนกันค่ะ พอได้เวลากินหนิงกินเพลินมากไม่ยั้งเลยค่ะ การออกกำลังการมาเยอะๆก็เพื่อวันนี้เลยทีเดียว หมูนุ่มไม่เหนียว ซอสที่หมักมาเข้าเนื้อมากๆค่ะ น้องพนักงานขยันเปลี่ยนตะแกรงปิ้งให้ไม่แพ้ร้านประจำเลยค่ะ แล้ววันที่ไปเค้ามีโปรโมชั่นถ่ายภาพ # ร้าน เปิดสาธารณะ เค้าให้ไอศกรีม 1 ชิ้นค่ะ หนิงนั้นเพื่อของฟรีไม่มีพลาด เห็น 2 แท่งคือ ของสามีค่ะ จัดกันไปคนละโพสท์เลยได้ 2 แท่ง น้องให้เลือกรสเองได้ จะบอกว่าอร่อยทั้ง 2 รสเลย นั่งกินหน้าร้านก่อนขึ้นรถกลับบ้านเลยค่ะ ราคา 2 คนวันนี้ค่ะ กินอิ่มอร่อย คุ้มราคาจริงๆปิ้งย่างแบบเกาหลี หนิงไปไหนหากมีโอกาสไปชิมร้านต่างๆตามจังหวัดที่ได้ไปพักมักจะไม่พลาดเลยค่ะ ยิ่งช่วงดูซีรีส์เกาหลีอินมากทั้ง รามยอน ทั้งสามชั้นย่าง คอร์นดอก เต็นท์แดง เห็นเป็นต้องลอง รอบนี้ได้ลองกินที่ Factory buffet ถือว่าประทับใจทั้งบริการ ราคา รสชาติ อาหาร ดีงามและถ้าออกกำลังกายสะสมได้มากพอจะไปกินอีกค่ะ ที่ตั้ง Factory buffet อุดมสุข ซอย อุดมสุข 26 แยก 2 แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260แผนที่ Factory buffet อุดมสุขเครดิตภาพภาพทั้งหมดโดย Ningsiri Enjoyผู้หญิงในภาพคือผู้เขียนเองค่ะ ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป