ต้องขอบคุณโควิด-19 ที่ทำให้เราลุกขึ้นมาเป็นเชฟ อยากกินอะไรช่วงนี้ต้องทำเองแล้วจ้า ต้องบอกเลยว่าเป็นการทำแพนเค้กครั้งแรกในชีวิตจริงๆจ้า(ไม่รู้ไปอยู่ไหนมาอะนะ) ปกติซื้อกินทุกอย่างจ้า โชคดีที่เรานั้นมีอากู๋ google ที่ช่วยให้เราใช้ชีวิตง่ายขึ้นมาก แต่ส่วนใหญ่จะเป็นการแชร์สูตรการทำแป้งแพนเค้กเอง เอิ่ม เราคงยังไม่เหมาะ อยากได้ไวๆง่ายๆสไตล์แม่บ้าน 5.0 เวลาน้อยต้องใช้สอยอย่างประหยัด ค้นไปค้นมาก็เลือกที่จะทำแพนเค้กด้วยแป้งสำเร็จรูป เพราะดูแล้วน่าจะเหมาะกับสกิลอันน้อยนิดของเราที่สุด ใช้วัตถุดิบน้อยสุด หาซื้อได้ง่ายสุด วันนี้ล่ะ ข้าจะทำแพนเค้กกินเองให้ได้ ได้ ได้ ได้ (กรุณาใช้เสียงเอคโค่ประกอบการอ่านจะเพิ่มอรรถรสยิ่งขึ้น....555) มาค่ะมา มาเริ่มทำแพนเค้กแบบง่ายๆกันดีกว่า แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปซื้อจาก แมคโคร นมอัลมอนด์ น้ำผึ้ง ไข่ไก่ ซื้อจาก 7-11 วัตถุดิบง่ายมากๆ 1.แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป (สารภาพว่าหยิบมาเพราะรูปหน้ากล่องนี่ละ) 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง 3.นมอัลมอนด์วานิลลา (อันนี้มีติดบ้านอยู่แล้ว ไม่หวานเกินไปหอมกลิ่นวานิลลา) 4.น้ำผึ้ง ดอยคำ หรือ ยี่ห้อไหนที่มีติดบ้าน (ผู้เขียนเน้นวัตถุดิบที่หาซื้อง่ายและมีขนาดเล็กเพราะอยู่คอนโดเนื้อมีที่จำกัด) ตอกไข่ เทนม ลงบนแป้งสำเร็จรูป mixส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน อ่านวิธีทำข้างกล่องอีกทีกันพลาด ก็บอกแล้วว่า #มือใหม่หัดทำแพนเค้ก มาถึงขั้นตอนนี้ได้กลิ่นหอมวานิลลา แววกินได้ มาแล้วค่า อิอิ เตรียมลงกะทะนะเจ้าแป้งแพนเค้ก ตักแป้งที่กวนจนเข้ากันจนเนื้อเนียนแล้วลงกะทะ คือจริงๆมันคือหม้ออเนกประสงค์ ใช้แทนกันได้ค่ะ เอาที่สะดวกซักแป๊บไม่ถึง 3 นาที เริ่มแซะขอบๆเพื่อกลับด้าน รออีกแป๊ปดูว่าแป้งสุก หอม ก็ตักออกได้แล้วค่า ง่ายดายมาก! หอมๆร้อนๆพร้อมเสิร์ฟ หน้าตาอาจจะไม่สวยแต่รสชาติดีนะคะ (เอ หน้าตาเหมือนโรตีผสมขนมโดรายากิของโดเรมอน 555) เย้ ในที่สุดก็ทำสำเร็จจ้า #วิธีทำแพนเค้กง่ายๆแบบมือใหม่หัดทำ ถึงหน้าตาอาจจะไม่สวยเท่ารูปหน้ากล่องแต่รสชาติโอเคนะคะทุกคน โรยน้ำผึ้ง และเพิ่มผลไม้ เช่น กล้วย บลูเบอรี่ สตรอว์เบอร์รี่ แอปเปิ้ล จะช่วยให้มื้อเช้าของคุณสดชื่นขึ้นได้ง่ายๆ ในงบประหยัดสุดๆ ตอนนี้แม่บ้านมือใหม่เริ่มติดใจในการทำอาหารแล้วค่า ติดตามดูว่าครั้งหน้าจะมาแชร์เมนูไหนกับเพื่อนๆอีก อาหารแม่บ้านยุคโควิด-19 ต้องง่าย ไว ประหยัด ตอบโจทย์สุดๆจริงมั้ยคะ :) Good Afternoon รูปภาพประกอบทั้งหมดผู้เขียนถ่ายรูปเอง