ยุค "ข้าวยาก หน้ากากแพง" เศรษฐกิจโดนโควิด-19 เสยปลายคางซะร่วงอ่วมอรทัย จะไปไหนมาไหนใช่แต่จะกลัวเชื้อร้ายต้องระวังสตางค์ในกระเป๋าที่มีน้อยนิดให้อย่าคิดบินหนีโดยไม่จำเป็นอีกต่างหาก จากที่เคยนั่งกินข้าวนอกบ้านแม้ร้านจะไม่หรูแต่สนนราคาก็ไม่เบา ข้าวจาน 45-50 ตามด้วยกาแฟอีกแก้ว 35-40 ก็พอดี 100 แค่คิดก็หนาวแล้วแม้ช่วงนี้จะร้อนอบอ้าว อย่ากระนั้นเลยหาเมนูเบา ๆ แต่เพียบคุณค่าประโยชน์สักอย่างพร้อมน้ำหวานเย็น ๆ ชื่นใจสักชุด พยายามจัดให้ได้สักครึ่งร้อย ว่าแล้วก็รีบเลยตรงไปที่ร้านคู่ใจ " หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา" เดินดูข้าวของต่าง ๆ หลายล็อคหลายเชลล์ บะหมี่สำเร็จรูปก็ดูจะเบสิคเกินไป อาหารแพ็คกล่องอุ่นเวฟก็น่าสนแต่ราคาก็ไม่ตอบสนองโจทย์ ลองไล่ราคาเปรียบเทียบดูมาสะดุดที่ "มักกะโรนีไก่" ในราคา 29 บาทหน้าตาดูดีหยิบมาอ่านข้อมูลมีกิโลแคลอรี่มาตรฐานตามหลักโภชนาการในตาราง พอ ๆ กับก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ 1 ชามเลยเธอข้อมูลอ้างอิง https://www.fatnever.com/calories กลับถึงบ้านเปิดกล่องหอมกรุ่นด้วยซอสมักกะโรนีที่ฉ่ำคลุกเคล้าเส้นมักกะโรนีแสนนุ่มกลมกล่อม เต็มคำกับเนื้อไก่ปรุงรส คละเคล้ากับไส้กรอกไก่และไข่ ที่ขาดไม่ได้ต้องมีผัก ถั่วลันเตา แครอท ข้าวโพดตามมาติด ๆ เต็มคำโต ๆ กับปริมาตรน้ำหนัก 200 กรัม จากที่เปิดกล่องแล้วเนื้อในตรงปกทุกอย่าง จัดการจนหมดกล่องตามด้วยเครื่องดื่มน้ำดำซ่า ๆ ด้วยสนนราคาอาหารชุดนี้ไม่ถึง 50บาทรับรองสวรรค์เป็นของคุณทันที กินข้าวแล้วก็ต้องตามด้วยของหวานแต่ก็ไม่ได้ซื้อติดมือมา ไม่เป็นไรทำเองก็ได้ มาทำไอศครีมง่าย ๆ ด้วยของติดตู้เย็นกันเถอะ เพียงนม 1 กล่องหรือถ้ามีหลายกล่องก็ทำทีเดียวเลยและอุปกรณ์ตามรูป ค่อย ๆ กรีดกล่องนมแล้วเทพักไว้ก่อน ตัดกระดาษเจาะรูสวมไม้จับมัดหนังยางพออยู่นำเข้าแช่ช่องฟรีซที่อุณหภูมิต่ำเลย รอจนแข็งตัวอาจใช้เวลาสักหน่อยซึ่งแนะนำว่าควรทำครั้งเดียวหลาย ๆ แท่ง 1 กล่องก็ได้ 1 คู่ก็จัดไปหลายรสเลย เมื่อแข็งตัวแล้วก็จะได้ไอศครีมหวานเย็นหอมชื่นใจคลายร้อนดีนัก แถมภูมิใจและประหยัดที่ทำเองได้ยามอยู่บ้านเพื่อชาติครั้งนี้ส่วนไม้จับก็แล้วแต่จะใช้อะไรนะครับ ผู้เขียนก็ใช้ช้อน-ส้อมที่ให้มากับมักกะโรนีข้างบนแหละ 5 5 5 อ้อ อีกนิดก่อนจบแล้วอย่าลืมหยิบแผ่นปลิวติดมือมาด้วยเอาไว้สแกนติดตั้งแอปบริการส่งถึงบ้านถ้าครั้งต่อไปไม่อยากออกมาซื้อข้าวของในช่วงวิกฤตินี้ พนักงาน 7-11 ยินดีน้อมรับไปส่งตามพื้นที่ที่บริการจ้า " รับขนมจีบ/ซาลาเปาเพิ่มมั้ยคะ" ======================== ภาพปกและประกอบโดยผู้เขียน