“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” วันนี้พาไปอร่อยแบบไทย ๆ ทักทายกันวันพุธที่ 15 มิถุนายน 2565 ฟิลจริง ๆ ที่ได้มาท่องเที่ยวจังหวัดชัยนาทแล้วแวะร้านอาหารท้องถิ่นชื่อ "ร้านต้นตะขบ" ตั้งอยู่ในย่านบ้านพักชาวกรมชลประทาน ตำบลบางหลวง อำเภอสรรพยา จังหวัดชัยนาท "ต้นตะขบ" มีอะไรดีไปติดตามอ่านกันต่อครับร้านอาหารต้นตะขบ"ร้านต้นตะขบ" เป็นร้านแบบห้องแถวเล็ก ๆ แต่สะอาดปลอดโปร่งพอได้ที่นั่งแล้วก็สั่งวุ้นเส้นผัดไทยกุ้งสด 1 จาน พนักงานมาเสิร์ฟวุ้นเส้นผัดไทยฮ่า ๆ ผัดไทยแบบโบราณแท้จริงเพราะว่าเครื่องปรุงมีเต้าหู้หั่น ไข่ไก่ผัดรวมกันโรยหน้าด้วยกุ้งตัวใหญ่แต่สิ่งสำคัญคือมะนาวครึ่งลูก!!! ผัดไทยจะได้รสชาติอร่อยต้องบีบมะนาวใส่จะได้รสชาติออกเปรี้ยว ๆ และมีกลิ่นหอมมะนาวชวนให้น่ากินมาก ๆ ครับ วุ้นเส้นผัดไทยกุ้งสด 1 จาน ราคาละ 50 บาท ถือว่าไม่แพงอิ่มท้องพอดี ต่อด้วยขนมถ้วยแบบโบราณอีก 2 คู่ 20 บาท ราคามาตรฐานครับผัดไทยโบราณ กุ้งสดสำหรับขนมถ้วยทาง "ร้านต้นตะขบ" ทำเองรสชาติขนมถ้วยออกหวาน มันด้วยกะทิสด หอมมาก ๆ ครับ กินวุ้นเส้นผัดไทยเสร็จแล้วตามด้วยขนมถ้วยอู้ฮู!!! เข้ากันได้อย่างลงตัวครับ ท่านผู้อ่านทุกท่านถ้ามีโอกาสท่องเที่ยวจังหวัดชัยนาทไปนั่ง "ร้านอาหารต้นตะขบ" ลิ้มลองรสชาติผัดไทยเลือกเส้นได้ตามความชอบของแต่ละท่านครับ หนุ่ม-สุทนแนะนำถ้าไป 3-4 คน สั่งผัดไทยจานใหญ่ราคามาตรฐานจานละ 200 บาท หรือจะสั่งอาหารประเภทกับข้าวกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็มีหลายเมนูนำเสนอ เช่น ยำปลา ต้มยำปลาและผัดผักบุ้งกรอบ ก็อร่อยไม่แพ้กันครับ คิคิผมเองไม่ได้สั่งขออนุญาตถามโต๊ะข้าง ๆ เอาครับขนมถ้วยหวาน มัน หอมกะทิมากครับอาหารมีหลากหลายเมนูเลือกได้ตามชอบ"ร้านต้นตะขบ" ขอบอกผัดไทยเป็นแบบโบราณแท้จริง "ผัดไทย" นั้นเป็นอาหารประจำชาติไทยมาเมื่อครั้งสงครามโลกครั้งที่ 2 ปี พ.ศ. 2483-2484 โดยประมาณ สมัยรัฐบาลท่านจอมพล ป. พิบูลสงครามนำเสนอรัฐสภาเปลี่ยนจากสยามประเทศมาเป็นประเทศไทย แล้วก็มีอาหารประจำประเทศไทยคือ "ผัดไทย" สำหรับเจ้าของร้านต้นตะขบขายมาแล้วเป็นรุ่นที่สองทุกวันนี้อายุ 70 ปี แต่เดิมไม่มีชื่อเมื่อชาวบ้านพักกรมชลประทานมานั่งกินผัดไทยก็จะเรียกว่า "ร้านต้นตะขบ" เหตุผลหน้าร้านมีต้นตะขบจ้านี่ แหละนี้คือที่มาของชื่อ "ร้านต้นตะขบ" ตำบลบางหลวงอำเภอสรรพยาจังหวัดชัยนาท นอกจากผัดไทยแล้วทางร้านยังมีขนมและอาหารจำพวกน้ำพริก สามารถกลับไปเป็นของฝากได้ครับขนมและน้ำพริกซื้อกลับไปเป็นของฝากกันได้ครับผู้อ่านทุกท่านอ่านแล้วไปเที่ยวกันเองนะจ๊ะจังหวัดชัยนาทแล้วแวะไป "ร้านต้นตะขบ" เปิดทุกวันศุกร์-วันพุธ ตั้งแต่เวลา 09.00-16.00 น. หยุดทุกวันพฤหัส สำหรับเส้นทางเดินทางมาจากตัวเมืองชัยนาทผ่านโบสถ์หลวงพ่อหินข้ามสะพานเขื่อนเจ้าพระยาพอลงสะพานเลี้ยวซ้ายซอยแรกไปประมาณ 1 ก.ม.จะเห็นป้ายชื่อ "ร้านอาหารต้นตะขบ" สอบถามเส้นทางได้ที่โทรศัพท์ 056-405150 ฝากติดตามฟังรายการ "กินเที่ยวทั่วไทยไปกับพี่หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์" ทางคลื่นข่าว fm 100.5 mhz ฟังเรื่องเล่าประวัติศาสตร์ วิถีชุมชน วัฒนธรรมและอาหารถิ่นของชุมชนได้ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. "กินเที่ยวทั่วไทย เที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้ ถ้าอยากรู้ต้องออกเดินทางไป...กับ...ผมหนุ่ม-สุทน” ขอบคุณและสวัสดีครับร้านต้นตะขบ เพราะหน้าร้านมีต้นตะขบอยู่ต้องลองมาชิมกันครับเรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์แฟนเพจเฟซบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/#ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. #ติดต่อวิทยากรด้านการท่องเที่ยวได้ที่ได้ที่แฟนเพจเฟซบุ๊ค#เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel #Tourism local life ชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวไทยยั่งยืน *STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี`คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 3 สิงหาคม 2565