“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” ทักทายกันวันจันทร์ที่ 20 กุมภาพันธ์ 2566 วันนี้เก็บเรื่องมาเล่าขอย้อนกลับไปเมื่อวันที่ 10-11 กุมภาพันธ์ 2566 ที่ผ่านมาครั้งนี้ผมเองได้รับเชิญให้ไปทำข่าวในงานเทศกาลกาแฟสดแห่งภาคตะวันตกจังหวัดกาญจนบุรี ซึ่งมีพื้นที่ดินปลูกพันธุ์เมล็ดกาแฟมากอีกแห่งหนึ่งในประเทศไทย ดังนั้นผมเองของเล่าเรื่องที่เกี่ยวกับ "การปลูกกาแฟในจังหวัดกาญจนบุรี" ให้ท่านผู้อ่านทุกท่านอ่านเพื่อการเรียนรู้สำหรับคอกาแฟสดโดยขอเริ่มต้นด้วยเมืองกาญจนบุรีก็มีกาแฟครับเรื่องที่ 1 ในวันที่ 10 กุมภาพันธ์นั้นมีพิธีเปิดงานเทศกาลกาแฟสดแห่งภาคตะวันตกจัดขึ้นครั้งนี้เป็นปีที่ 2 ในบริเวณ The Zeit River kwai Resort ริมน้ำแควใหญ่ส่วนประธานเปิดงานคือ ร้อยโททศพล ไชยโกมินทร์ ผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรี เมื่อพอท่านผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรีเดินตรวจหรือชมบริเวณงานก็ได้กล่าวกับ ผอ.สรียา บุญมาก ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท) สำนักงานกาญจนบุรีว่าการปลูกเมล็ดกาแฟของเมืองกาญจนบุรีควรจะส่งเสริมให้ไปสู่ระดับสากลคิก ๆ สุดยอดครับท่านผู้ว่าราชการจังหวัดกาญจนบุรีหนุ่ม-สุทนขอปรบมือให้กับแนวคิดนี้ด้วยใจจริงครับร่วมงานเทศกาลกาแฟภาคตะวันตกเรื่องที่ 2 ในจังหวัดกาญจนบุรีมีพื้นที่ดินของชาวเกษตรกรที่ทำไร่กาแฟพันธุ์อาราบิก้าและโรบัสต้า อยู่ในเขตอำเภอสังขละบุรีชื่อ "ไร่กาแฟโพย่า" ซึ่งมีความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 700-800 เมตร ซึ่งถือว่าเป็นพื้นที่เหมาะสมที่จะให้ทั้งคุณภาพดีสำหรับการปลูกกาแฟครับ ต้องไปลองกันครับ (พิกัดกาแฟโพย่า https://goo.gl/maps/D3EppN985tjeKsQz9 )ไร่กาแฟโพย่าเรื่องที่ 3 ในพื้นที่ดินอำเภอทองผาภูมิเกษตรกรที่ปลูกพันธุ์กาแฟมีมากถึง 176 ครอบครัวแล้วได้รวมกันจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนกาแฟกลางเขา "Klang khao Coffee" ท่านที่สนใจเรื่องเมล็ดกาแฟสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทรศัพท์ 092-9145361 ได้ครับ ผมว่าที่อำเภอทองผาภููมินั้น พื้นที่เป็นหุบเขาเหมาะแก่การปลูกกาแฟที่ให้ผลผลิตดีและมีคุณภาพ ที่สำคัญยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกหลายทีมากครับ หาโอกาสเดินทางไปท่องเที่ยวกันนะครับ (พิกัด KlangKhao Coffee https://goo.gl/maps/buhYeL3wmzEtTMcT7 )Klang khao Coffeeเรื่องที่ 4 คือไร่คุณหญิงอยู่ในเขตอำเภอเมืองผลิตเป็นกาแฟชะมด "Raikhunying Coffee Roasters" เชื่อกันว่ากาแฟชะมดมีสรรพคุณอีกหลายอย่างในเรื่องของการดูแลสุขภาพ บวกกับรสชาติของกาแฟชะมดที่ได้รับความนิยมและราคาค่อนข้างสูง ท่านใดสนใจต้องไปลองกันได้ครับ ต้องไปที่ไร่คุณหญิงนะครับ ถ้าสนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทรศัพท์ 09-12754817 (พิกัดไร่คุณหญิง https://goo.gl/maps/HXxxGfFMhHTJv9T17 )ไร่คุณหญิง กาแฟชะมดสำหรับเรื่องราวที่ 5 น่าสนใจมาก ๆ คือเครื่องชงกาแฟสดซึ่งผมเองได้พูดคุยกันกับคุณอารี เป็นวิศวกรผู้ผลิตเครื่องชงกาแฟสดแห่งเดียวในจังหวัดกาญจนบุรี คุณอารีเล่าเรื่องราวให้ฟังว่าต้องคิดค้นเครื่องชงกาแฟสดนั้นเพื่อให้เหมาะสมกับสภาพอากาศเมืองร้อนจึงจะใช้เครื่องชงกาแฟได้คงทนแล้วยาวนานทุกวันนี้คุณอารีได้จำหน่ายเครื่องชงกาแฟในประเทศไทยหรือประเทศเพื่อนบ้านในแถบอาเซียน น่าสนใจครับสำหรับเครื่องชงกาแฟสดของ AMATALA COFFEE ROASTER หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทรศัพท์ 086-6677559กาแฟเข้ม เครื่องชงกาแฟคุณภาพดีต้องลองครับเที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้ครับว่าตอนนี้ "จังหวัดกาญจนบุรีก็มีไร่กาแฟด้วยนะ" เป็นเรื่องราวดี ๆ ที่ทำให้ได้รู้ว่ากาแฟที่เมืองกาญจนบุรีก็มีรสชาติดีไม่แพ้พื้นที่อื่น ๆ เหมือนกันครับ สนใจที่ไร่ไหนก็เดินทางไปลองลิ้มชิมกาแฟคุณภาพดีดี ของจังหวัดกาญจนบุรีกันได้ครับ "กินเที่ยวทั่วไทย เที่ยวเมืองไทยไม่ไปไม่รู้ ถ้าอยากรู้ต้องออกเดินทางไป...กับ...ผมหนุ่ม-สุทน” แล้วฝากติดตามฟังรายการ "กินเที่ยวทั่วไทยไปกับพี่หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์" ทางคลื่นข่าว fm 100.5 mhz ฟังเรื่องเล่าประวัติศาสตร์ วิถีชุมชน วัฒนธรรมและอาหารถิ่นของชุมชนได้ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. ขอบคุณและสวัสดีครับเรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์แฟนเพจเฟซบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/#ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. #ติดต่อวิทยากรด้านการท่องเที่ยวได้ที่ได้ที่แฟนเพจเฟซบุ๊ค #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel #เที่ยวใกล้เที่ยวง่ายสไตล์ภาคกลาง พิกัด : Kanchanaburiหิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !