อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี หลายๆ คน ได้แค่ผ่าน วันนี้จะพามากินร้านบะหมี่หมูแดง เกี๊ยวกุ้งในตำนานของดีเมืองกาญจน์ ที่ร้าน "โกเฝว" ที่เปิดมามากกว่า 30 ปี โดยผู้คนแถวนั้นมักจะเรียกว่า "ตลาดเขต" เป็นเขตติดต่ออยู่ระหว่าง อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี และอำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรีถ้ามาทางเส้นอู่ทอง สุพรรณบุรี ร้านจะเป็นตึกแถวริมถนนอยู่ก่อนถึงแยกตลาดเขต (ก่อนถึงแยกไฟแดงเล็กน้อย ระวังจะเลย) สามารถจอดรถข้างถนนได้เลย หรือจะจอดในซอยก็ได้โดยที่ร้านโกเฝว มีหลากหลายเมนูมาก ทั้งบะหมี่หมูแดง เกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวหมู และยังมีข้าวหน้าหมูแดง ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู มะระซี่โครงหมู กระเพาะตุ๋น ติ่มซำ ขนมจีบ ขนมไทยต่างๆ โอ๊ย สารพัดวันนี้เราได้ลองมากินเวลาประมาณ 10.00 น. คนเลยไม่เยอะมาก (ปกติได้ผ่านช่วงเที่ยงๆ คนเยอะตลอด) เมนูแรกที่สั่งคือบะหมี่หมูแดง บะหมี่สดทำเอง แปะด้วยหมูเด้งแผ่นใหญ่ๆ ใส่ถั่วเพิ่มความมัน โรยด้วยพริกไทยให้ได้หอม และยังมีมะนาวให้ได้บีบเพิ่มอรรถรส จะบอกว่าเส้นนุ่มมาก หมูเด้งนิ่มจริง ใส่แค่พริกก็อร่อยแล้วเมนูต่อมาสั่งบะหมี่เกี๊ยวกุ้งน้ำใส หมูเด้งแผ่นใหญ่ก็มาอีก เราชอบหมูแดงเมนูนี้มากกว่า เพราะลื่นคอดี แล้วยังให้เกี๊ยวหลายตัวอีกนะ ส่วนน้ำซุปถ้าใครไม่ปรุงก็กลมกล่อมแล้ว เลยเผลอแอบซดน้ำเกือบหมดชามและเมนูที่สามคือข้าวมันไก่ ยกมานี้คือตกใจ ร้านให้ไก่เยอะมาก น้ำจิ้มเด็ดๆ แน่นๆ จุกๆ กันไป แล้วที่สำคัญ เมนูที่ร้านราคานี้ 50 บาท ทุกเมนู!! สั่งง่ายๆ คิดเงินยังง่ายเลย หารกันลงตัวทุกคนใครจะไปกาญจนบุรี แล้วมีโอกาสผ่านมาแถวนี้ ลองมาแวะกินอิ่มท้องกันที่ร้านโกเฝวซะหน่อย จะได้มีแรงเดินทางท่องเที่ยวกันต่อ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนจ้าร้านโกเฝว ข้าวหมูแดง ตลาดเขตพิกัด : https://goo.gl/maps/y8uGc1BpBni4EhUs9เปิด-ปิด : ทุกวัน 08.00-15.00 น.Facebook : ร้านข้าวหมูแดงโก๊เฝว ตลาดเขตเบอร์โทร : 0935399308ภาพ : Augustyห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป