ในช่วงที่ทุกคนต้องมากักตัวอยู่กับบ้าน กิจกรรมต่าง ๆ ต้องหยุดลงไปอย่างไม่มีกำหนด แถมถ้าบ้านไหนมีเด็ก ๆ ก็ยิ่งแล้วไปกันใหญ่เลยนะครับ เพราะอาจจะทำให้พวกเขาเกิดความเครียดสะสม จึงต้องหากิจกรรมทำเพื่อให้ผ่อนคลายกันบ้าง แต่จะมีกิจกรรมไหนที่ทำแล้วได้ประโยชน์ แถมได้อาหารมารับประทาน ก็คงต้องสรรหากันมาทำกันดูนะครับ แต่วันนี้ ผมเองจะมารีวิวการปลูกต้นอ่อนทานตะวัน โดยใช้ชุดทดลองเพาะต้นอ่อนทานตะวัน 🌻 ของไร่ลุงท๊อป ซึ่งเขาได้เคลมมาว่า สามารถปลูกได้ทุกสภาพอากาศ ปลูกง่าย ต้านภัยแล้ง สร้างรายได้ และเพิ่มกิจกรรมในครอบครัว ฝึกให้ลูกหลานรักในการเกษตร เลยทีเดียวครับ ถ้าหากจะเคลมมากันขนาดนี้แล้ว เรามาลองปลูกเองกันสักตั้ง หากิจกรรมทำแก้เซ็ง เราไปดูกันเลยดีกว่าครับ เริ่มจากผมได้สั่งมาจากแฟนเพจของ ไร่ลุงท๊อป โดยตรง ราคาอยู่ที่ชุดละ 450 บาท สามารถเข้าไปสั่งได้ที่แฟนเพจของลุงแกได้เลยครับ มีบริการส่งทั่วไทย และมีจำหน่ายที่ซีเอ็ดบุ๊คทุกสาขา ซึ่งพอสั่งไปไม่นาน ก็มาส่งถึงบ้านของเราด้วยความเร็วแสง 55555 เราไปดูหน้าตาของมันกันครับ ถ้าดูจากรูปแล้ว แพคเก็จค่อนข้างสวยงามเลยทีเดียวครับ ได้รับการขนส่งมาอย่างดี ซึ่งในชุดทดลองนี้ จะประกอบไปด้วย ถาดเพาะกร้าขนาดใหญ่เกรด A 3 ใบ ดินเพาะต้นอ่อน 1ถุง เมล็ดทานตะวันสำหรับเพาะงอก 1 Kg คู่มือการเพาะ เอาหละ ตอนนี้อุปกรณ์ของเราพร้อมแล้ว ถึงขั้นตอนของการลงมือปลูก จะรอดหรือไม่ก็ยังไม่รู้ เรามาดูไปพร้อมๆ กันครับ เริ่มต้นตามคู่มือ นำเมล็ดมาล้างน้ำ เอาสิ่งสกปรกออก โดยที่การปลูก 1 ถาด จะใช้เมล็ดแห้งจำนวน 100 กรัม จากนั้นนำเมล็ดไปแช่น้ำอุณหภูมิปกติ ประมาณ 8 ชั่วโมง ทำการห่อเมล็ดด้วยผ้าชื้น ประมาณ 12-20 ชั่วโมง หรือประมาณ 1 คืน เพื่อให้เมล็ดแตกรากเป็นตุ่มเล็กๆ โดยให้รักษาความชื้นให้ดี เตรียมถาดเพาะ ใส่ดินประมาณครึ่งถาด นำเมล็ดที่ห่อไว้ มาหว่านลงถาดเพาะที่เราใส่ดินไว้ครึ่งถาด แล้วทำการกลบด้วยดินเบาๆ รดน้ำให้พอชื่น แล้วซ้อนถาดเอาไว้ 2 วัน เพื่อรักษาความเสมอของลำต้นงอก หากอากาศร้อน ให้ทับไว้เพียง 1 วัน ป้องกันการเกิดเชื้อรา ทำให้เมล็ดของเราเน่าเสีย ตั้งถาดไว้ในที่เหมาะสม โดยไม่ให้โดนแสงแดด รดน้ำ เช้า กลางวัน เย็น 7 วัน พอครบ จบ 7 วัน ต้นอ่อนทานตะวันของเราก็พร้อมทานแล้ว 😆 ขั้นตอนต่อไป ก็คือการเก็บเกี่ยว โดยทั่วไปแล้วเราสามารถใช้กรรไกรตัดออกมาจากถาดได้เลยครับ น้ำไปล้างเศษดินออก หากยังไม่ได้นำไปทำอาหาร ก็สามารถนำไปแช่ตู้เย็นไว้ก่อนได้ เมนูที่สามารถทำได้ก็มีมากมาย เช่น ผัดน้ำมันหอย ไข่เจียว ใส่ในแกงส้ม หรือนำไปผัดไข่ ผมเชื่อว่าถูกใจทุกท่านแน่นอนครับ โดยรวมเเล้วนะครับ การปลูกต้นอ่อนทานตะวัน 1 ถาด จะได้ต้นอ่อนทานตะวันประมาณ 1 กาละมังขนาดกลาง เพียงพอสำหรับทำอาหารประมาณ 5 เมนู และจะสามารถแจกจ่ายเพื่อนบ้านได้อีกด้วยครับ สำหรับคราวหน้า ถ้าหากเพื่อนๆ อยากให้รีวิวอะไร ก็สามารถคอมเม้นึกันเข้ามาได้เลยนะครับ หรือว่าถ้าใครมีวิธีที่ง่ายหรือสะดวกกว่า ก็อย่าลืมมาแชร์ประสบการณ์กันด้วยนะครับผม ลาไปด้วยภาพสุดท้าย ของเมนูต้นอ่อนทานตะวันครับ ขอขอบคุณ รูปภาพหน้าปกและรูปภาพประกอบโดย : ผู้เขียนบทความ