สวัสดี เราเป็นเด็กโรคพืช วันนี้เราจะมาเล่าประสบการณ์การเป็นเด็กโรคพืชของเรา กับ "รีวิว วิชาที่เด็กโรคพืชทุกคนต้องเจอ" การเขียนครั้งนี้ เราจะพยายามไม่ใช้คำศัพท์วิชาการนะ เพื่ออรรถรสในการอ่านและให้เข้าใจง่ายขึ้น ดังนั้น หากผิดพลาดประการใด ต้องขอกราบอภัย มา ณ ที่นี้ด้วยนะคะย้อนกลับไปเกือบ 10 ปีก่อน สมัยยังเป็นเด็กมหาวิทยาลัย วัยสดใส เราได้แอดมิชชั่น (admission) ติดคณะเกษตร กำแพงแสน ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จ.นครปฐม ชีวิตในมหาวิทยาลัย 3 ปีครึ่ง กับการเรียนอยู่ที่นี่ (เราเรียนจบ 3 ปีครึ่งนะ) เป็นเรื่องที่มหัศจรรย์ และแปลกใหม่เป็นอย่างมาก คณะเกษตรของที่นี่ ที่เราต้องเจอก็คือ การเลือกเจอร์หรือเลือกสาขาวิชานั่นเอง เพราะว่าทางนี้มีหลายสาขาให้เราได้เลือกลงเรียนตามความถนัด และตามความชอบของตัวเอง โดยจะมีการพาไปดูตัวอย่างการเรียนการสอนของแต่ละสาขา หรือเราจะเรียกกันว่า "ทัวร์เมเจอร์" ซึ่งจะมีอาจารย์คอยให้คำแนะนำเราตลอดการตัดสินใจด้วยนะ และหนึ่งในสาขาที่เราเลือกเรียนก็คือ "สาขาโรคพืช" เป็นการเรียนรู้เกี่ยวกับอาการป่วยของพืช พืชมีอาการอย่างไร เกิดจากเชื้อโรคอะไร เราต้องหาสาเหตุของเชื้อโรคชนิดนั้นที่ทำให้พืชป่วยให้ได้ โดยเชื้อโรคที่สามารถเข้าทำลายพืชได้นั้นมีหลายชนิดด้วยกัน ได้แก่ เชื้อรา แบคทีเรีย ไวรัส ไวรอยด์ ไฟโตพลาสมา และไส้เดือนฝอย ซึ่งล้วนเป็นสาเหตุที่ทำให้พืชอ่อนแอ เจริญเติบโตได้ไม่เต็มที่ ให้ผลผลิตลดลง หรืออาจร้ายแรงถึงขั้นตายลงในที่สุด อ่านมาถึงตรงนี้แล้วรู้สึกคล้ายๆอาชีพหนึ่งที่เกี่ยวกับการรักษาเลยใช่ไหม ใช่แล้วค่ะ อาชีพหมอนั่นเอง และเช่นเดียวกันในสาขาโรคพืชนี้ก็ถูกขนานนามว่า "หมอพืช" เช่นกันวันนี้ เราจะนำผลงาน หนึ่งในวิชาที่เด็กโรคพืชทุกคนต้องเจอมาให้ดู ก็คือ วิชาการวินิจฉัยโรคพืช (Diagnosis of Plant Diseases) เราจะเรียกกันว่า "วิชาไดแอก" โดยอาจารย์ประจำวิชา จะมอบหมายให้เราหาตัวอย่างพืชเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรา มาทำการตัดสไลด์ เพื่อดูรูปร่างของเชื้อราสาเหตุโรค และทำการ "คีย์เชื้อ" (เป็นการเรียกกันของที่นี่ ถือเป็นศัพท์สากลของสาขานี้เลย) คือ ระบุชนิดของเชื้อราสาเหตุโรค ชื่อโรค รวมทั้งชนิดของพืชนั้นๆด้วย โดยเชื้อรานั้นต้องเป็นเชื้อสาเหตุหลักของพืชชนิดนั้นด้วยนะ มาดูกันดีกว่าว่า เชื้อราสาเหตุโรคพืช จำนวนทั้งหมด 15 สไลด์ของเรา จะมีหน้าตาเป็นแบบไหน และมีพืชชนิดใดบ้าง ไปดูกันเลยโรคใบจุดตากบของบัว สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Cercospora nymphaeacea โรคใบจุดของข้าวโพด สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Curvularia lunata โรคใบจุดของจอก สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Cercospora sp. โรคใบจุดของน้ำเต้า สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Cercospora cucurbita โรคราแป้งขาวของน้ำเต้า สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Oidium erysiphoides โรคใบจุดของบวบหอม สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Cercospora citrullina โรคราน้ำค้างของกระดุมทอง สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Plasmopara sp. โรคใบจุดของเฟื้องฟ้า สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Alternaria sp. โรคแอนแทรคโนสของจันผา สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides โรคใบไหม้ของอ้อย สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Alternaria sp. โรคใบจุดของบวบเหลี่ยม สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Cercospora citrullina โรคราแป้งขาวของบวบเหลี่ยม สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Oidium erysiphoides โรคราสนิมของจิงจ้อเหลี่ยม สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Uredo sp. โรคราสนิมของสัก สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Olivea tectonae โรคราสนิมของถั่วลิสง สาเหตุเกิดจากเชื้อรา Puccinia arachidis เป็นยังไงกันบ้าง มันสวยนะ ว่าไหม คนส่วนใหญ่จะเห็นแค่พืชป่วย แต่สาขาโรคพืชนี้ ทำให้เราได้เห็นต้นตอที่แท้จริงที่ทำให้พืชป่วยนั่นเอง รู้ไหมสิ่งหนึ่งที่หลายคนมองว่า "เด็กโรคพืชแปลก" ก็คือ การชื่นชมหน้าตาของเชื้อโรค มันน่าขำใช่ไหม แต่ถ้าได้มาเรียนสาขานี้ เรารับรองเลยว่า "หูยย สวยอ่ะ" จะเป็นประโยคที่คุณจะได้ใช้แน่นอน เอาเป็นว่าหากสนใจ หรืออยากได้ความรู้เพิ่มเติม สามารถติดต่อสอบถามได้ที่ ภาควิชาโรคพืช คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน จ. นครปฐม ได้เลยนะพิกัด : https://goo.gl/maps/SM2ApfBWgU4XCAMf8ผู้เขียน : พรปวีณ์ภาพ : พรปวีณ์เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !