อาหาร
กล้วยบวชชีแสนง่ายใครทำก็อร่อย

วิธีทำกล้วยบวชชีง่ายๆ
กล้วยบวชชีง่ายง่ายใครๆก็ทำได้👍😋 เชื่อว่าเป็นขนมหวานจานโปรดของใครหลายๆคนเลยทีเดียวสำหรับเมนูนี้ 👉กล้วยบวชชี👈 สำหรับขั้นตอนก็ไม่ได้ยุ่งยากเลยนะคะในการทำขนมหวานแสนอร่อยเมนูนี้
มาเลือกกล้วยกันเลยค่ะ
- 1. กล้วยน้ำว้า
ควรจะเลือกกล้วยสุกเลย คือลูกเริ่มเหลืองๆก็ใช้ได้ แต่บางท่านก็ชอบกล้วยแบบสุกๆไปเลยแต่ไม่เละนะคะ อันนี้แล้วแต่เราเลยนะคะว่าชอบทานแบบนิ่มๆไปเลยหรือแบบไม่นิ่มมาก แล้วทีนี้เอากล้วยมาปอกเปลือกเตรียมไว้ประมาณ7-8ลูก หรือ จะใช้1หวีเลยก็ได้นะคะ แล้วหั่นแบบไหนก็ได้นะคะแบบพอดีคำ อันนี้แล้วแต่ความชอบของแต่ละท่านได้เลยค่ะ
- 2. น้ำตาล
เตรียมน้ำตาลไว้จะเป็นน้ำตาลอ้อยหรือน้ำตาลมะพร้าวก็ได้ค่ะ หรือบางท่านก็ใช้น้ำตาลทรายค่ะ จะใช้น้ำตาลแบบไหนก็หอมอร่อยไม่ต่างกันค่ะแล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลยค่ะ
Advertisement
Advertisement
- 3. กะทิ
จะเป็นกะทิสดจากต้นเอามาขูดเอาแต่น้ำเพื่อเพิ่มความอร่อยเข้มข้นหรือกะทิจากกล่องก็ได้เช่นกัน
- 4. เกลือ(ใช้นิดหน่อยนะคะ)
- 5. ใบเตย
ใช้ประมาณ2-3ใบพอค่ะ เอามาขยี้แล้วมัดรวมกัน เพิ่มความหอมค่ะ
👇👇 เรามาทำกันเลยนะคะ👇👇
- เตรียมหม้อขนาดพอเหมาะกับขนมเราค่ะใส่กะทินิดหน่อยค่ะและใส่ใบเตยลงไปค่ะ
- จากนั้นใส่กล้วยที่เราหั่นเตรียมไว้ทั้งหมดลงไปเลยค่ะรอจนหม้อเริ่มจะเดือดใส่น้ำตาลลงไปค่อยๆใส่ลงไปนะคะ แล้วตามด้วยเกลือนิดหน่อยค่ะประมาณครึ่งช้อนชาพอนะคะ ใส่เยอะเดี๋ยวเค็มเกินไปค่ะ
- เสร็จแล้วให้ใส่กะทิที่เหลือนะคะใส่จนหมดหรือพอท่วมกล้วยพอค่ะแล้วปล่อยให้สุก แต่ไม่เดือดมากนะคะเดี๋ยวกะทิเราจะแตกมัน ไม่ใสไม่น่ากิน
- แล้วปล่อยให้ขนมบวชชีเราสุกอีกประมาณ 5 นาที
- แล้วลองตักชิมรสดูค่ะถ้ายังไม่หวานก็สามารถเติมน้ำตาลเข้าไปอีกได้เลยนะ
Advertisement
Advertisement
เสร็จแล้วค่ะขนมหวานจานโปรดของใครหลายๆคน น่าทานใช่มั้ยคะ😊😋
**😋รสชาติบอกเลยค่ะว่าอร่อยสุดๆ เพราะกล้วยที่ไม่สุกงอมจนเกินไปและยังได้กลิ่นหอมของใบเตยสดที่เราใส่เข้าไปด้วย และที่หอมหวานมันอร่อยละมุนก็มาจากกะทิคั้นสดๆ ถูกใจอร่อยที่สุดค่ะ👍👍👍
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ อ่านแล้วทำได้ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ ลองทำทานกันดูนะคะทำบ่อยๆเดี๋ยวก็เก่งค่ะ กล้วยบวชชีง่ายง่ายใครๆก็ทำได้😊✌
เครตดิตภาพ(ทุกภาพ):sangthong
*STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลก์คนที่ชอบ 'ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี'
คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkq
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQ
Advertisement
Advertisement
ร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 3 สิงหาคม 2565
ความคิดเห็น
