หากพูดถึงคาเฟ่ในสมัยนี้คงเรียกได้ว่าเป็นที่นิยมของคนทุกเพศทุกวัยจริงๆ เพราะนอกจากการได้ที่จะได้มานั่งดื่มกาเเฟอร่อยๆสักเเก้วเเล้วหามุมโปรดนั่งฟังเพลงหรือทำงานนั้น คาเฟ่หลายๆที่ในสมัยนี้ยังสามารถเป็นจุดเพิ่มเเละสร้างสรรค์เเรงบันดาลใจ อีกทั้งยังเป็นเเหล่งพักผ่อนหย่อนใจที่ดีสำหรับใครหลายๆคนได้อย่างลงตัว ย้อนกลับไปเมื่อในวัยเด็ก การเข้าร้านคาเฟ่สักครั้งนึงเเค่เพียงเราได้เข้าคาเฟ่ข้างทาง หาอะไรที่อร่อยๆสักเเก้วดื่มหรือทานให้หายหิวหายเหนื่อยเเล้วพร้อมที่จะออกเดินทางต่อเเค่นี้ก็คงพอ เเต่เดี๋ยวนี้เเน่นอนว่าต่อให้ไม่ว่าคาเฟ่ที่ไหนจะไกลหรือไม่ใช่ทางผ่านเราเเต่อย่างไร เเต่เราก็สามารถดั้นด้นจะไปหาเพื่อจะได้สัมผัสกับบรรยายกาศที่เต็มไปด้วยความสวยงามความสงบสุขให้ความคุ้มค่าต่อการไปเยือนในทุกๆครั้ง นั้นคงทำให้เราอยากที่จะไปเเล้วไปเล่าอย่างไม่มีวันเบื่อเเน่นอน คาเฟ่นี้ก็เช่นกัน Foreste’ cafe ตั้งอยู่บนถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด ซอยปากเกร็ด 16 จะว่าไปง่ายก็ไปง่าย เเต่สำหรับเราที่เพิ่งได้ไปครั้งเเรกเห็นทีจะไม่ง่ายเลย เราเเละเพื่อนตั้งจุดเริ่มต้นที่กระทรวงพาณิชย์ เเถวสนามบินน้ำซึ่งก็ไม่ได้ไกลจากร้านนี้เท่าไหร่ ด้วยความที่เพื่อนเป็นบาริสต้าอยู่ที่ร้านจึงคะยั้นคะยอให้เราเเวะไปหาไปชมร้านเป็นบุญตาสักครั้ง เราจึงตัดสินใจออกเดินทางด้วยการนั่งรถเมล์ ระหว่างทางเพื่อความสบายใจจึงเอ่ยปากถามคุณป้ากระเป๋ารถเมล์ถึงจุดหมายปลายทางของร้านคาเฟ่ เเน่นอนว่าคุณป้าให้ความช่วยเหลือเป็นอย่างดี พร้อมกับคุณป้าผู้โดยสารที่นั่งข้างๆที่อาสาจะเดินนำทางไปส่ง เมื่อลงจากรถตรงห้าเเยกปากเกร็ดเราทั้งคู่ก็เดินตามคุณป้าไปในเเยกของโรงเรียนสวนกุหลาบนนทบุรี ท่านบอกว่าบ้านท่านอยู่ซอยข้างหน้า พวกเราจะต้องขึ้นรถสองเเถวไปเพราะต้องเดินไปอีกไกลหน่อยกว่าจะถึงซอยปากเกร็ด 16 โดยจะถึงก่อนโรงเรียนสวนกุหลาบนนทบุรี เรานั่งรถสองเเถวซึ่งเก็บค่าโดยสารคนละ 8 บาทวิ่งไปตามทาง เเละข้ามฝั่งไปนั่งรอเพื่อนมารับหน้าปากซอย พอขับมอเตอร์ไซต์เข้าไปในซอยได้ประมาณ 800 เมตร ก็จะเห็นโรงเเรมตั้งอยู่ซ้ายมือชื่อว่าโรงเเรม anna nava ถัดไปข้างๆก็จะเจอกับร้าน Foreste’ cafe สำหรับสิ่งที่สะดุดสิ่งเเรกก็คงจะเป็นต้นไม้หลากหลายนานาชนิด ขึ้นเขียวชะอุ่มไปโดยรอบ เมื่อเดินเข้าไปก็จะพบกับหมอกควันจางๆ ให้บรรยากาศอบอุ่นหัวใจเเบบสุดๆ ที่นี่จะเเบ่งออกเป็น 2 โซน คือโซนรับบรรยากาศธรรมชาติภายนอก เเละโซนห้องเเอร์ การสั่งเมนูก็ไม่ยากเลยที่นี่มีพนักงานเยอะเเยะเตรียมพร้อมให้บริการอย่างเต็มที่ วันนั้นที่ไปได้ลองเมนูเบาๆเป็น ลิ้นจี้โซดาเมนู ราคา 89 บาท โปรดซาบซ่าถึงใจเลยทีเดียว ส่วนเพื่อนอีกคนสั่งอเมริกาโน่ หวานน้อยมาก็เข้มข้นอร่อยไม่ต่างกันให้ความรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่าได้เป็นอย่างดี โดยราคากาเเฟขนาดไซส์มาตรฐานจะเริ่มต้นที่ 125 บาท เเละที่นี้นอกจากจะมีเครื่องดื่มนานาชนิดเเล้วยังมีเมนูอาหารไว้รองรับด้วย ไม่ว่าจะเป็นสปาเก็ตตี้ ขนมนมเนย หรือเเฮมเบอร์เกอร์เต็มปากเต็มคำให้เลือกมากมายเรียกได้ว่าฝากท้องฝากกายได้ในราคาเริ่มต้นที่ 89 บาทนั้นเอง เมื่อสั่งเมนูเรียบร้อยเเล้วเราจะสะดวกนั่งในห้องเเล้วชมบรรยากาศโดยรอบ หรือจะออกมารับความสดชื่นจากพรรณไม้นานาพันธ์ก็ตามใจสะดวก สำหรับภายนอกนั้นยังมีน้ำตกเด่นตั้งตระหง่านตาให้ได้ฟังเสียงน้ำไหลกระทบหินสร้างความผ่อนกายสบายใจได้เป็นอย่างดี ไม่ต้องกลัวเเดดร้อนลมฝน เพราะต้นไม้ที่นี่ปกคลุมไปทุกท้องที่จริงๆ เรียกได้ว่าเพลิดเพลินลืมวันลืมเวลาไปได้เลย หากใครเป็นสายคาเฟ่หรือเสพติดการดื่มกาเเฟรสชาติดีๆ รับรองว่า Foreste’ cafe จะสามารถตอบโจทย์ของคุณได้ บาริสต้าพร้อมรอให้บริการตลอดเวลา เเน่นอนว่าคาเฟ่นี้จะเป็นเเลนด์มาร์คใหม่สำหรับคนกรุงที่หลงใหลในธรรมชาติได้อย่างดีเลยทีเดียวเชียว Foreste’ cafe ติดกับโรงแรม anna nava ถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด ซอยเลี่ยงเมืองปากเกร็ด 16 เปิดทุกวัน (ปิดวันจันทร์) 7.00 – 19.00 น. เบอร์โทรศัพท์ 081-909-4031