Kappou ร้านซูชิลับๆ ของคนคูลๆ Kappou ร้านซูชิลับ ๆ ของชาวบางใหญ่ ตั้งอยู่ที่หน้าทางเข้าหมู่บ้านบัวทอง (สถานีรถไฟฟ้าสีม่วงคลองบางไผ่) อำเภอบางบัวทอง เป็นร้านที่มองภายนอกแทบจะไม่รู้เลยว่ามีร้านซ่อนตัวอยู่ตรงนี้ ทางเข้าร้านตกแต่งเป็นสไตล์บ้านไม้ไผ่ ประดับด้วยโคมไฟ และธงแบบญี่ปุ่น ให้ความรู้สึกถึงความเป็นญี่ปุ่นได้ดี บรรยากาศภายในร้านก็เป็นแบบสบาย ๆ ถึงแม้ร้านจะมีขนาดไม่ใหญ่มาก มีเพียงไม่กี่โต๊ะ แต่ทำให้เรารู้สึกอบอุ่น ที่นี่เราจะใกล้ชิดกับเชฟเอามาก ๆ เพราะเป็นแบบครัวเปิด เราจะเห็นเชฟทำทุกเมนูตามออเดอร์ จึงรับประกันได้ถึงความสด ใหม่ และสะอาด ทางร้านใช้วัตถุดิบที่ดีในระดับหนึ่งเลย สด ใหม่ ให้รสสัมผัสที่หวาน ไม่คาว ทำตามออเดอร์ที่สั่ง เพราะฉะนั้นเราจะได้ทานอาหารที่ปรุงกันแบบสดใหม่อารมณ์เหมือนเราไปทานโอมากาเสะเลยทีเดียว เมนูให้เลือกค่อนข้างเยอะ รวมไปถึงเมนูเครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้สำหรับร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่น จะไปกับกลุ่มเพื่อน ครอบครัว หรือคนรักก็โรแมนติคไปอีกแบบ ที่ทานแล้วติดใจก็จะเป็นพวกซูชิเป็นคำ ซาชิมิต่าง ๆ ด้วยตัววัตถุดิบเองที่สด การจัดจานเป็นเซ็ทที่ดึงดูดใจเอามาก ๆ ทุกอย่างถูกจัดมาอย่างพิถีพิถัน และเมนูอันนี้แนะนำเลย ปลาหมึกดองวาซาบิ ดองมากำลังดีเคี้ยวกรุบกรอบ ทานคู่กับมะเขือเทศที่ให้รสชาติเปรี้ยวนิด ๆ หวานหน่อย ๆ กินเพลินมาก เป็นของแกล้มเบียร์ที่โคตรเวิร์ค เมนูที่ขาดไม่ได้นั่นคือน้องม่อน หวาน นุ่ม ละมุนลิ้น ด้านในเป็นปูอัดและแตงกวา ราดด้วยซอสไข่กุ้งข้นหวานมันทานคู่กันมันช่างลงตัว ส่วนเมนูนี้คือทูน่าราดด้วยน้ำพอนซึ หวาน ทูน่าสด รสชาติดี เมนูนี้ทางร้านนำมาเสิร์ฟเป็นเมนูพิเศษให้กับลูกค้าทุกโต๊ะ (วันนี้โชคดีมาก) เป็นร้านที่น่ารักมากแนะนำเลยจริง ๆ ค่าเสียหายถือว่าเป็นราคาที่ไม่แพง เหมาะสมกับวัตถุดิบ ทำสดใหม่เมนูต่อเมนู แถมได้บรรยากาศ ทุกอย่างลงตัวมาก เครื่องดื่มก็มีหลายประเภทให้เลือกสรรค์ สรุปเลยว่าคุ้มค่าคุ้มราคา ประเภทอาหาร : ร้านอาหารซูชิ เปิด-ปิด : ทุกวัน 09:00-22:00 น. ที่อยู่ : 76 เลขที่ 93 ตำบล บางรักพัฒนา อำเภอบางบัวทอง นนทบุรี (หน้าทางเข้าหมู่บ้านบัวทอง สถานีรถไฟฟ้าสีม่วงคลองบางไผ่) ช่องทางการติดต่อ : Facebook แผนที่การเดินทาง : Map เบอร์โทร : 064-110-7700, 081-653-0990, 089-839-0668, 081-104-6611 ภาพถ่ายทั้งหมด : โดยผู้เขียน