ย่านสวนผัก อีกหนึ่งย่านที่อยู่ไม่ไกลจากใจกลางกรุงเทพฯ แต่ยังคงไว้ซึ่งบรรยากาศธรรมชาติ ความสงบ บ้านสวนในแบบชานเมือง ซึ่งย่านนี้กลายเป็นที่รู้จักของผู้คนจำนวนไม่น้อย ในเรื่องของร้านอาหาร และคาเฟ่ต่าง ๆ ที่ซ่อนตัวกันอยู่ท่ามกลางบรรยากาศชานเมืองอีกมากมายให้เราได้มาเช็คอินกัน หนึ่งในร้านย่านสวนผักที่เราได้มีโอกาสไปแวะเวียนนั่งชิลกัน คือ ร้าน "Gardener's Tree" ร้านเล็ก ๆ ที่แสนอบอุ่นแบบครอบครัว ในบรรยากาศบ้านสวน ตั้งอยู่ที่ซอยสวนผัก 32 หาจาก Google Map ได้เลยนะคะ เปิดวันจันทร์ - วันพุธ เวลา 07.30 - 17.00 น. เปิดวันเสาร์ - วันอาทิตย์ เวลา 09.00 - 18.00 น. หยุดทุกวันพฤหัสบดี - วันศุกร์ Gardener's Tree มี 2 ส่วนหลัก ๆ ส่วนแรก คือ บริเวณ Indoor เป็นส่วนที่สำหรับสั่งขนมและเครื่องดื่ม มีโต๊ะ เก้าอี้ให้เราได้นั่งทาน หลบร้อนกัน และในส่วนที่สอง เป็นบริเวณ Outdoor ซึ่งยังคงความเป็นร่องสวนน้อย ๆ ต้นไม้เรียงราย หากอยากชมบรรยากาศธรรมชาติ ก็สามารถออกไปเดินเล่น ถ่ายรูปกันได้ โดยที่นี่จะมีน้องหมาชื่อ "นาร่า" คอยต้อนรับเรากันอยู่ น้องเป็นมิตรกับทุกคนนะคะ Gardener's Tree แห่งนี้มีแรงบันดาลใจมาจากตัวเจ้าของร้านเองเป็นคนชอบดื่มกาแฟ ดื่มเป็นประจำเลยก็ว่าได้ เลยอยากเปิดร้านกาแฟที่มีคุณภาพดีและราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ เลยไปเทคคอร์สเรียนชงกาแฟ และกลับมาเปิดในสวนบ้านคุณตา เพราะด้วยเอกลักษณ์ที่ยังคงความเป็นบ้านสวน มีท้องร่องดั้งเดิมอยู่ ถึงแม้ว่าย่านสวนผักจะเปลี่ยนไปเป็นถนนที่รถลาขวักไชว่ แต่ยังแอบมีบรรยากาศท้องร่องสวนเล็ก ๆ สงบเงียบให้มาหลบภัย อยู่ภายในรั้วบ้านแห่งนี้ จุดเด่นของ Gardener's Tree คือ บรรยากาศภายนอกกับภายในรั้วของร้านที่ให้ความรู้สึกที่แตกต่างกัน เหมือนเข้ามาอีกโลกหนึ่ง ภายในร้านให้ความรู้สึกสงบ อบอุ่น และปลอดภัยเหมือนอยู่บ้านญาติผู้ใหญ่ ยังคงไว้ซึ่งบรรยากาศท้องร่องสวน มีหมา แมว ให้เล่น รวมทั้งเครื่องดื่ม ขนม ที่ใช้วัตถุดิบอย่างดี มีคุณภาพ เหมือนทำให้คนในบ้านทาน และยังเป็นร้าน Eco-friendly โดยใช้หลอดกระดาษ และแก้วที่ย่อยสลายได้ง่าย เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ถึงแม้จุดเด่นของร้านที่ชวนให้เราหลงใหลแล้ว ทางร้านก็ได้บอกเล่าอีกมุมนึง เกี่ยวกับอุปสรรคในการทำร้านนี้ คือ เนื่องจากเป็นร้านที่ทำกันเองในครอบครัว บางครั้งอาจจะให้บริการได้ไม่ทั่วถึง โดยเฉพาะในช่วงที่ลูกค้าเข้ามาใช้บริการจำนวนมาก แต่จากการที่เราไปสัมผัสมา ทางร้านดูแลลูกค้าอย่างน่ารัก และอบอุ่นเป็นกันเอง ซึ่งนั่นเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่ง สำหรับร้านเล็ก ๆ ที่ทำกันเองในแบบครอบครัว เมนูเด็ดของทางร้าน คือ "Gardener's Coffee" เป็นกาแฟที่มีความหวานมันจากสูตรของทางร้าน ผสมผสานกับความหอมเข้มจากเมล็ดกาแฟบราซิล ลาว สำหรับคนที่ชอบรสเข้ม ๆ ของกาแฟ แต่อยากจะลดนมหรือครีม ทางร้านก็มีเมนูแนะนำ คือ "Sparkling Sunday" (กาแฟน้ำผึ้งมะนาว) รสชาติให้ความรู้สึกสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อน ๆ แบบบ้านเรา ถ้ากินคู่กับเค้กมะพร้าวแล้วชมสวนไปด้วยจะฟินมาก สำหรับเมนูที่เราสั่งมากินกันเป็น "ขนมเค้กเลม่อนเคิร์ส" รสชาติออกเปรี้ยวอมหวาน เนื้อนุ่ม ทำให้ไม่เลี่ยน ในราคา 115 บาท "คุกกี้ชาเขียว" ที่มีความหอมชาเขียว ไม่หวานมาก ราคาน่าเอ็นดู 25 บาทเท่านั้น ในส่วนของเครื่องดื่ม "ชามะนาว" รสเปรี้ยวอมหวานแบบสดชื่นดับร้อน มาพร้อมกับหลอดกระดาษเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แถมราคาเป็นมิตรคนกิน 65 บาท ตามด้วย "คาปูชิโนร้อน" ที่มีความหอมของกาแฟ รสนุ่มละมุนฟองนม รสชาติขนาดนี้ แต่ราคาน่ารักมากที่ 70 บาทเท่านั้นค่ะ ในส่วนของ Outdoor ปกคลุมไปด้วยต้นไม้ ยังคงท้องร่องสวนเดิมไว้ มีเรือให้ไปพายเล่นถ่ายรูปกันได้นะคะ แต่มีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด หากใครมีโอกาสมาแถวสวนผัก อยากพักผ่อนนั่งชิล ชิมกาแฟ เครื่องดื่มต่าง ๆ ชิมขนม ในบรรยากาศบ้านสวนที่สงบร่มเย็นปกคลุมไปด้วยต้นไม้ ยังคงความเป็นบ้านเดิม ท้องร่องสวนน้อย ๆ ทำให้เรารู้สึกอบอุ่นเหมือนมาบ้านญาติ บวกกับความน่ารักในการดูแลที่อบอุ่นของทางร้าน รวมทั้งน้องหมา น้องแมวที่คอยต้อนรับเรากันอยู่ แถมราคาไม่แพงมากเมื่อเทียบกับคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่มที่คัดสรรมาของ Gardener's Tree ที่นี่จึงเป็นอีกหนึ่งร้านย่านสวนผักที่เราอยากแนะนำให้มาลองกันนะคะ (ข้อมูลจาก : Gardener's Tree) (ภาพถ่ายโดยผู้เขียน)