วันนี้จะพามาเที่ยวตลาดไทค่ะ หลายท่านอาจรู้จักตลาดไทว่าเป็นตลาดค้าส่งที่ขายส่งสินค้าเกษตรจำนวนมากสำหรับพ่อค้าแม่ค้าที่มารับไปขายต่อที่ตลาดสดแถวบ้านเรา ๆ ท่าน ๆ แต่ในตลาดไทที่จะมาแนะนำวันนี้นอกจากจะมีผัก ผลไม้ ที่ขายราคาส่งแล้วยังมีผัก ผลไม้ที่ขายปลีกด้วยนะคะ จุดนี้เป็นที่ๆ เราไปเป็นประจำเพราะต้องซื้อของมาทำอาหารขายจำนวนมาก นั่นคือลานผักนั่นเองลานผักจะจำหน่ายผักสดทั้งปลีกและส่งหลากหลายชนิด ผักต่างๆ ที่มีขายที่นี่เช่นกะเพรา โหระพา ต้นหอม ผักชี คะน้า ผักกาดขาว กวางตุ้ง กะหล่ำปลี หน่อไม้ ยอดมะพร้าว พริก กระเทียม หอมแดง ฯลฯ หรือแม้กระทั่งของแห้ง ของดอง จำพวกผักดองต่างๆ ปูเค็ม ปลาร้า มะนาวดอง รวมทั้งเห็ดหลากหลายสายพัน แน่นอนว่าราคาถูกมากๆ เลยค่ะผักที่ขายจะมีตั้งแต่ถุงเล็กๆ ที่ขายปลีก ถุงละ 20 บาทก็มีหลากหลายชนิด แต่ว่าถุงเล็กที่ว่านี่ก็เรียกว่าไม่เล็กนะคะสำหรับซื้อไปทำกินในบ้านก็ถือว่าได้มากกว่าตลาดสดทั่วไปอยู่เหมือนกัน เพราะพ่อค้าแม่ค้าจะแบ่งใส่ถุงหิ้วขนาดประมาณ 6x14 นิ้วขึ้นไปแล้วแต่ชนิดของผัก บางทีถ้าไปใกล้ๆ เก็บร้านแม่ค้าที่นี่ก็แถมให้ลดให้อีกค่ะ ผักที่ซื้อจากที่นี่มาสดๆ เลยค่ะ จะมีผักที่ลดราคาในช่วงเย็นๆ ก็จะได้ราคาที่ถูกลงไปอีกแล้วแต่ร้านเพราะว่าเขาจะเปลี่ยนเอาผักล็อตใหม่ที่เพิ่งมาลงขายหน้าร้านแทนดังนั้นผักที่ขายแล้วยังเหลือมาตั้งแต่เช้าก็จะลดราคาลงมาให้อีกหน่อยหรือบางทีก็ถูกมากจนเหมือนได้ฟรีเลยค่ะผักถุงใหญ่ที่เห็นในภาพจะมีขนาด 5 กิโลกรัม และขนาด 10 กิโลกรัม แล้วแต่ชนิดผักอันนี้เวลาซื้อต้องถามแม่ค้ากันอีกทีนะคะ ส่วนราคาผักนั้นก็ขึ้นลงไม่แน่นอนแล้วแต่ฤดูกาล แต่ว่าที่นี่ก็ถือว่าเป็นราคาส่งสำหรับคนที่อยากใช้เยอะแต่ก็ไม่ถึงกับจะเหมาเข่งระดับเดียวกับแม่ค้าที่ซื้อไปจำหน่ายต่อ แนะนำสำหรับร้านอาหารหรือกลุ่มที่ซื้อไปประกอบอาหารขายค่ะส่วนผู้ซื้อรายย่อยที่ซื้อไปทำกินเองที่นี่ก็มีแบ่งขายแต่คงต้องเป็นคนบ้านใกล้ไม่งั้นคงไม่คุ้มถ้าต้องขับรถมาไกลพริกราคาที่ปักป้ายไว้เป็นราคาต่อกิโลกรัมนะคะ โซนนี้จะเป็นร้านขายปลีกค่ะ สดมากเพิ่งมาจากสวนเลยมีแบบเด็ดก้านแล้วกับยังไม่เด็ดก้านครบ มีพริกทุกสายพันธุ์ให้เลือกสรรค์ตามความชอบของแต่ละคนเลยค่ะพริกแห้ง กระเทียมก็มีแบ่งใส่ถุงขายทั้งถุงเล็กถุงใหญ่ มาที่นี่เหมือนไปตลาดสดเลยจริงๆ ค่ะ คุ้มมาก ข้างๆ ลานผักจะมีตลาดสดด้วยเป็นร้านขายเนื้อสัตว์ต่างๆ แบบปลีก กะปิ น้ำปลา ทุกอย่างแม้แต่กระทั่งกล่องบรรจุภัณฑ์สำหรับบรรจุอาหารรูปแบบต่างๆ ทั้งกล่องโฟม กล่องพีพี พริกขายปลีกถุงกลางๆ สำหรับซื้อไปทำกับข้าวก็มีอันนี้เราซื้อบ่อยเพราะใช้ไม่เยอะมากแถมมันเป็นพริกลดราคาถุงนึง 50 บาทได้เยอะมากๆ ซื้อมาทำกับข้าวได้เยอะเลยค่ะ โซนขายมะนาวจะมีมะนาวให้เลือกหลากหลายราคาไม่ว่าจะเป็นหน้ามะนาวถูกมะนาวแพงที่นี่ก็จะมีตัวเลือกให้เราเยอะมากๆ ตรงโซนนี้จะอยู่ทางขวามือสุดของลานผักก่อนถึงโซนตลาดสดค่ะ มีน้ำมะนาวเรียงรายหลายร้านเลยตรงนี้ขายปลีกนะคะ มีทั้งแบบเป็นลูกและน้ำมะนาวคั้นสดที่คั้นกันทั้งวันทั้งคืนแล้วแช่ไว้ราคาถูกมากๆ เลยค่ะ สามารถซื้อมาแช่แข็งเก็บไว้ใช้ได้หลายวัน เวลาจะใช้ค่อยนำออกมาละลายได้รสชาติดีไม่เปลี่ยนหอมมะนาวสดมากๆ ตรงนี้ใกล้กับร้านมะนาวจะมีร้านผักขายปลีกแบบจำนวนน้อยๆ ถุงเล็กๆ จริงๆ สำหรับคนซื้อไปทำกินเองหรือต้องการจำนวนไม่มากจำพวกของแห้งพริกกระเทียม พริกสดก็มีค่ะ มะเขือเทศ แครอทแบ่งขาย มีให้เลือกหลากหลายร้านใกล้กันจะเป็นร้านขายเห็ดชนิดต่างๆ แล้วก็มีร้านของดองอยู่ใกล้ๆ กันร้านของดองหลากหลายอย่างมีทั้งผักกาดดอง ไชโป๊วดอง ราคาถูกกว่าซื้อตลาดแถวบ้านมากดังนั้นมาซื้อจากที่นี่ไปทำอาหารขายจึงคุ้มค่ามากเลยค่ะ มีทุกอย่างจริงๆ เจ้าของร้านใจดีร้านนี้ที่บ้านเป็นขาประจำฝั่งตรงข้ามจะมีร้านขายฟักทองแบบหั่นแล้วเหมาะกับร้านข้าวแกงซื้อไปทำขายมาก สรุปที่นี่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการซื้อของสดไปประกอบอาหารขาย ส่วนมากที่มาจะเป็นผู้ที่ประกอบกิจการร้านอาหารต่างๆ รถพุ่มพวง หรือผู้ที่ต้องการซื้อผักไปใช้จำนวนมากในราคาที่ถูกกว่าการซื้อปลีกจากตลาดแถวบ้านทั่วไป ผักที่นี่มีหลากหลายชนิดเรียกว่าเกือบทุกชนิดเลยทีเดียวและมีให้เลือกทั้งปลีกส่ง จำนวนมากน้อยแล้วแต่ความต้องการใช้งานเลยค่ะแถมที่นี่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงด้วยจะมาดึกหรือสายแค่ไหนก็มีผักขายตลอด ด้านหน้าตลาดมีร้านอาหารเครื่องดื่มหลากหลายไว้บริการ ห้องน้ำที่นี่ก็สะอาดสะอ้านดีเลยเชียวค่ะเรียกว่ามาที่นี่สะดวกสบายมากแนะนำเลยสำหรับพ่อค้าแม่ค้าที่ต้องการวัตถุดิบไปประกอบอาหารคุ้มค่ามากจริงๆ ภาพถ่ายโดยผู้เขียนค่ะ7-11 Community ห้องลับเมาท์มอยของกินของใช้ในเซเว่น อะไรดีอะไรใหม่ ต้องรู้ ต้องคุย ต้องแชร์