หากจะพูดถึงผลไม้ที่คนนิยมนำมาประกอบอาหารเพื่อสุขภาพนั้น สิ่งแรกๆที่คนมักนึกถึง ก็คงหนีไม่พ้น เจ้าลูกกลมๆสีเขียวผิวขรุขระ รสชาติไม่หวานมาก มันๆ เนื้อนุ่ม จะเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก อโวคาโด อโวคาโดเป็นผลไม้ที่ที่นิยมทานผลสุก สามารถนำมาทำอาหารเช้าทานได้ในมื้อเช้าที่เร่งด่วน เช่น การทานพร้อมขนมปังราดด้วยน้ำผึ้ง อาจเพิ่มคุณค่าทางอาหารโดยการราดงาดำอีกซักหน่อยก็ดี เพิ่มพลังงานในมื้อเช้าที่เร่งด่วน หรือแม้จะนำมาทำน้ำปั่นทานในตอนกลางวันซึ่งตามร้านน้ำปั่นผลไม้ก็นิยมนำอโวคาโดมาจำหน่าย เพราะเป็นน้ำผลไม้ที่กำลังเป็นที่นิยมเช่นกัน เพิ่มความสดชื่นและให้พลังงานกับร่างกาย หลังจากการเหนื่อยล้าครึ่งวันแรกของการทำงาน ด้วยประโยชน์ที่มากด้วยคุณค่าทางสารอาหาร ในมื้อเย็นสาวๆที่รักในหุ่นสวยก็มักทานแทนมื้อเย็น โดยทานพร้อมๆกับผลไม้ชนิดอื่นได้เช่นกัน อโวคาโดมีประโยชน์หลายด้าน เช่น ด้านผิวพรรณ ในผลของอโวคาโดนั้นมีวิตตามินอี ซึ่งจะช่วยบำรุงผิวพรรณไม่ให้เหี่ยวย่น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความชรา สาวๆจึงนิยมทานเนื่องจากการบำบัดสุขภาพควรจะมาจากการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เข้าสู่ร่างกายด้วย งามจากภายในจะส่งผลที่ดีออกสู่ภายนอก ช่วยบำรุงสายตา เพราะในอโวคาโดนั้นมีวิตตามินเอ ที่มีสรรพคุณในการบำรุงสายตา อีกทั้ง ยังช่วยลดความดันโลหิตเหมาะสำหรับ บุคคลที่ปัญหาด้านความดันอีกด้วย ด้วยสรรพคุณที่มากมายอโวคาโดจึงเป็นหนึ่งในผลไม้เพื่อสุขภาพ ที่หมู่คนรักสุขภาพนิยมนำมารับประทานเป็นทั้งอาหารมื้อหลักและทานเล่นระหว่างวัน นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้วก็ยังเป็นจากบำรุงร่างกายเราอีกด้วย ขอขอบคุณแหล่งข้อมูล https://www.sanook.com/health/2431/