ชาติตระการเป็นเมืองเล็ก ๆ เป็นทางผ่านไป ภูสอยดาว อุตรดิตถ์ ภูลมโล นครไทย และนาแห้ว เลย หากผ่านมาทางนี้อยากกินก๋วยเตี๋ยวหรืออาหารตามสั่งอร่อย ๆ แนะนำ 3 ร้านก๋วยเตี๋ยว ที่เรียกว่าแซบตาแตก อร่อยเด็ดทุกเมนู กัน เผื่อมีใครผ่านมาแล้วไม่รู้จะกินร้านไหนดีแล้วไม่ผิดหวัง ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารจีนที่นำแป้งมาลวกให้สุกแล้วใส่น้ำซุป ผักและเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ซึ่งก๋วยเตี๋ยวก็มีหลากหลาย ทั้งชนิดของเส้น เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เส้นหมี่ ของเนื้อ ไก่ หมู ปลา และผัก ถั่วงอก ถั่วฝักยาว มะระ มีทั้งแบบแห้ง แบบน้ำ เป็นอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งของคนไทย ถ้าผ่านมาทางอำเภอชาติตระการ จ.พิษณุโลก แล้วอยากแวะทางก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ แนะนำ 3 ร้านนี้เลย1. ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือโกเล็ก อยู่ที่ปากทางบ้านห้วยเหินติดถนนใหญ่ ก่อนถึงตัวอำเภอชาติตระการประมาณ 5 ก.ม. อยู่ฝั่งถนนทางไปอุตรดิตถ์อาหารที่แนะนำเป็นก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อเปื่อย หากไม่ทานเนื้อก็มีหมูให้ รวมทั้งมีอาหารตามสั่งอื่น ๆ อย่าง ข้าวผัดกะเพราเนื้อเปื่อย ทางเจ้าของร้านบอกว่าซื้อสูตรมาจากอยุธยา รสชาดเข้มข้น กลมกล่อม เนื้อเปื่อยอร่อยมากละลายในปากไม่เหนียว มีผักสดฟรี ราคาชามละ 40 - 50 บาท ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 10 โมงเช้าเป็นต้นไป จนกว่าของจะหมด2. ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระอบโอ่ง อยู่ตรงข้ามปั๊ม ปตท.ชาติตระการติดถนนใหญ่ ก่อนถึงตัวอำเภอชาติตระการประมาณ 2 กิโลเมตร อยู่ฝั่งถนนทางไปนครไทยอาหารที่แนะนำเป็นก๋วยเตี๋ยวไก่มะระอบโอ่ง สไตล์ก๋วยเตี๋ยวยาจีน มีน่องไก่ชิ้นใหญ่ 1 ชิ้น รสชาด กลมกล่อม ค่อนข้างอ่อน สามารถปรุงเพิ่มได้ตามต้องการ ราคาชามละ 45 บาท หากเป็นบุฟเฟ่ต์ 59 บาท สามารถเติม เลือดข้อไก่ ปีกไก่รวมทั้งผักอย่างไม่อั้น เนื้อไก่นุ่มละลายในปาก ข้อและปีกไก่ เสริมคอลลาเจนให้ร่างกาย เปื่อย ไม่เหนียว นอกจากนี้ยังมีข้าวมันไก่และมะพร้าวปั่นนมสดอีกด้วย เปิดทุกวันตั้งแต่ 10 โมงเช้าเป็นต้นไป จนกว่าของจะหมด3. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำป้าปุ้ย อยู่ที่ตัวอำเภอชาติตระการ ร้านนี้อาจต้องลัดเลาะซอยในตัวอำเภอ ร้านนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวไทย หนึ่งเดียวในอำเภอ อาหารที่แนะนำเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ นอกจากนี้ยังมีอาหารตามสั่งอื่น ๆ อย่างผัดมาม่าผัดสุกี้ หรือสุกี้เย็นตาโฟราคา 30 - 40 บาท ถ้าไปตอนเที่ยงร้านจะคนเยอะ ร้านนี้อยู่มานาน การันตีความอร่อยกลมกล่อม ทุกเมนู เปิดทุกวันตั้งแต่ 10 โมงเช้าเป็นต้นไป จนกว่าของจะหมดเราเองปกติจะกินก๋วยเตี๋ยวแบบไม่ปรุงเพื่อลองชิมรสชาดดั้งเดิมของร้านก่อน ร้านที่รสชาติอ่อนที่สุดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระอบโอ่ง ส่วนอีก 2 ร้านที่เหลือ ปรุงนิดหน่อย หรือไม่ปรุงเลย อันนี้แล้วแต่ตามชอบของเพื่อน ๆ หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ ถ้าเพื่อน ๆ ผ่านมาทางอำเภอชาติตระการ อยากกินก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ ก็ลองแวะมาทั้ง 3 ร้าน รับรองว่ารสชาติไม่ผิดหวัง ราคาไม่รุนแรง อิ่มจังแถมตังค์อยู่ครบ พิกัดตาม Google Maps :ก๋วยเตี๋ยวเรือโกเล็ก ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระอบโอ่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำป้าปุ้ย เครดิตทุกรูปภาพ: เพจชาติตระการซิตี้: Rungfahsiladong/เจ้าของบทความบทความที่เคยเขียนคาเฟ่ B&N coffee garden กาเฟรสชาติดีที่ชาติตระการ จ.พิษณุโลกรีวิว ตลาดนัดคลองถม ชาติตระการ ย้ายที่ใหม่ เปิดแล้ว พิษณุโลกไปนามา_กม.44 cafe ตาสว่างกับบรรยากาศโคตรคูล พิษณุโลกตลาดใต้ ตลาดวัฒนธรรม จุดเช็คอินแห่งใหม่ พิษณุโลกภูทับสี่ บ้านน้ำจวง ชาติตระการ บรรยากาศสวยเกินต้าน ธรรมชาติยืนหนึ่ง หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !