สวัสดีจ้า วันนี้จะมารีวิวร้านอาหารญี่ปุ่น ชื่อร้าน Nigiwai Sushi (นิกิวาอิ),Phitsanulok จ้า แปลว่าอะไรนี่ก็ไม่รู้จริงๆแต่ก็ดูเป็นญี่ปุ่นๆอยู่ จริงๆเห็นร้านนี้เปิดมาได้สักพักใหญ่ๆแล้วแหละ แต่ก็ไม่ได้มีโอกาสเข้าไปลองชิมสักที จนกระทั่งวันนี้ขับรถผ่านร้านนี้พอดี ก็เลยแวะลองสักหน่อย ร้านดูภายนอกไม่ค่อยโดดเด่นเท่าไหร่ แต่ภายในตกแต่งดูดีใช้ได้เลยแหละ มีโต๊ะนั่งยาวๆ สำหรับมากันหลายคน มีผนังกั้น ดูเป็นส่วนตัวดี จะมีเมนูอาหารให้รูปภาพ และติ๊กสั่งในใบสั่งอาหารใบเล็ก จะเป็นรหัสกับชื่อเมนู สั่งเสร็จพนักงานก็จะนำส่งเชฟ เพื่อปั้นซูชิสดๆ ให้เรา อาหารก็หลากหลาย ซูชิเริ่มต้นที่คำละ19บาท ซาชิมิ ข้าวหน้าต่างๆซึ่งวันนี้นี่ก็มากันแค่ 2 คนก็เลยสั่งมาไม่กี่อย่าง ก็จะมีไข่หวาน รสชาติดีเลย เนื้อเนียนแน่นแต่ไม่แข็งกระด้างนะ นี่เคยกินบางร้านนึกว่าไข่เจียว ส่วนซูชินี่จะเน้นไปทางแซลมอลหน่อย เพราะชอบเป็นพิเศษ อร่อยดี แซลม่อนสด ไม่คาวเลย ข้าวผัดกระเทียมก็หอมอร่อย รสจะเข้มกว่าหลายๆร้าน บางร้านข้าวผัดกระเทียมจางมากไม่มีรสชาติหอมอย่างเดียว ซูชิคำใหญ่อยู่นะ ต้องแบ่งกิน2คำอ่ะ ยัดเข้าปากไม่หมด กัดแบ่งครึ่งแอบลำบากนิดหน่อยข้าวแตก หกเลอะเทอะ จริงๆถ้าทำเป็นคำเล็กลงหน่อยราคาลดลงนิดเป็นแบบพอดีคำจะดีมาก นี่ความคิดเห็นส่วนตัวนะ ปิดท้ายด้วยของหวาน นี่สั่งมาเป็นไอศกรีมชาเชียว ชาเชียวมัชฉะเข้มข้นมาก แอบขมปลายๆ ถ้าใครไม่ชอบชาเขียวแบบเข้มๆ เมนูนี้ข้ามไปได้เลยจ่ะ ไปกินเป็นไอศกรีมรสอื่นๆ เพราะเค้ามีให้เลือกหลายรสอยู่ พนักงานบริการดี ร้านสะอาด แอร์เย็น ส่วนอาหารนี่ก็ว่าราคาสมเหตุสมผลอยู่ ราคาสูงกว่าซูชิคำละ 10 20 บาทแต่วัตถุดิบ ก็พรีเมี่ยม สด สะอาด โดยรวมแล้วคือดี ความรู้สึกสำหรับนี่ ที่เพิ่งได้ลองครั้งแรกก็แอบประทับใจ คิดว่าคราวหน้าต้องกลับมาลองชิมเมนูอื่นๆที่ร้านนี้อีกแน่ๆ ก็เลยอยากมาเขียนลายแทงให้ผู้ที่คลั่งไคล้ปลาดิบแบบนี่ ให้มาลองดู 🎋พิกัด แฟนเพจร้าน : https://www.facebook.com/NigiwaiPhitsanulok/ 📌Nigiwai Sushi Phitsanulok ข้าง รพ.กรุงเทพ ติดกับธนาคารกรุงเทพ สาขาห้าแยกโคกมะตูม 📲สั่งอาหาร/จองโต๊ะ 055-000895, 094-4346718 ⏰เปิดทุกวัน 11.30-22.00 น.