วันศุกร์หลังเลิกงาน แวะไปซื้อของใช้ในบ้านที่ อิเกีย สาขาบางนา จึงถือโอกาสลองไอศกรีมถั่วเหลือง ที่จริงไปอิเกียมาก็หลายครั้ง แต่เพิ่งรู้เมื่อไม่นานมานี้ ว่าที่นี่มีไอศกรีมที่ทำจากถั่วเหลืองด้วย ตอนแรกเดินไปตรงตู้กดไอศกรีมบริเวณแคชเชียร์ชั้นหนึ่ง ที่ตู้อธิบายว่าให้ไปซื้อโคนจากพนักงานแล้วมากดไอศกรีมที่นี่ ก็เลยเดินไปหาพนักงาน ด้วยความที่ไม่ชอบกินโคนไอศกรีม เลยลองถามพนักงานว่ามีแบบถ้วยมั้ย พนักงานบอกว่าถ้าเป็นแบบถ้วยต้องไปซื้อที่ร้านไอศกรีมที่อยู่อีกฝั่งหนึ่ง ฉันจึงเดินอ้อมไปอีกฝั่งหนึ่งตามที่คุณพนักงานแนะนำ พอเห็นร้านก็ถึงกับร้องอ๋อในใจ เห็นร้านนี้มานานแล้วแต่ไม่เคยซื้อกิน ไปเข้าแถวรอซื้อ ระหว่างนั้นก็ยืนดูราคา เมนู และวิธีการสั่ง ซึ่งเมนูไอศกรีมมีอยู่สองราคา ถ้วยเล็ก 55 บาท ใส่ท้อปปิ้งได้ 2 อย่าง และถ้วยใหญ่ 65 บาท ใส่ท้อปปิ้งได้ 3 อย่าง ราคาถือว่าแพงกว่าแบบโคน 8 บาทพอสมควร พอถึงคิวฉันก็สั่ง "ไอติมถั่วเหลืองถ้วยเล็กค่ะ" แล้วจ่ายแบงก์ร้อย ทอนมา 45 บาท จากนั้นคุณพนักงานซึ่งมีอยู่คนเดียว ก็เดินไปทำไอศกรีมให้ลูกค้าคนก่อนหน้าแล้วจึงทำให้ฉัน ระหว่างที่ยืนรอพนักงานกดไอศกรีมใส่ถ้วยก็ยืนดูท้อปปิ้งต่าง ๆ ที่อยู่ในตู้กระจก สีสันน่ารักทีเดียว "กินอะไรดีที่ไม่มีนมผสม" "ไม่มีน้ำตาลเยอะเกินไป" หลาย ๆ คนก็คงเอาคำถามพวกนี้มาใช้ตัดสินใจเลือกของกิน ฉันลงเอยที่ "ขออัลมอนด์กับมาร์ชแมลโลว์ค่ะ" สีของเนื้อไอศกรีมจะไม่ขาวเท่าไอศกรีมที่ทำจากนมวัว แต่เนื้อเนียนนุ่มเหมือนกัน รสชาติเข้ากับท้อปปิ้งที่เลือกดี แต่เสียดายอยากให้มีราดช็อคโกแลตด้วย โดยรวมถือว่าถูกใจมาก สำหรับฉันที่กินผลิตภัณฑ์จากนมวัวไม่ได้ ปกติเดินผ่านแมคโดนัลด์หรือแดรี่ควีนก็ได้แต่มองตาปริบ ๆ อยากกินไอศกรีมเนื้อเนียน ๆ ขาว ๆ แบบนั้น แต่ก็ทำได้แค่เดินผ่านไป ทีนี้ได้กินสมใจแล้ว ใครที่มาอิเกีย อยากให้ลองเมนูนี้ดู เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสุขภาพ ความจริงบางอย่างที่บางคนอาจไม่เคยรู้ อย่างที่บอกว่าฉันกินนมวัวไม่ได้ คือกินแล้วอาจจะปวดท้อง แล้วหลังจากนั้นสิวอักเสบก็ขึ้นตามมา เลยลองหาข้อมูลเกี่ยวกับนมวัว เจอมาว่า 1. ในนมวัวมีฮอร์โมนเอสโตรเจน ซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศหญิงและคนทุกคนผลิตฮอร์โมนนี้เองอยู่แล้วตามธรรมชาติ การที่เราดื่มนมวัวหรือกินอะไรที่มีนมวัวเป็นส่วนประกอบ จะทำให้ปริมาณฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายมีมากเกินความจำเป็น คนบางคนถึงเป็นสิวเพราะกินหรือดื่มผลิตภัณฑ์จากนมวัว และอาจหนักถึงขั้นมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง เช่น มะเร็งเต้านม หรือมะเร็งต่อมลูกหมาก 2. ระบบย่อยอาหารของบางคนย่อยโปรตีนที่อยู่ในนมวัวไม่ได้ จึงเกิดอาการปวดท้องหรือท้องเสียหลังจากดื่มหรือกินผลิตภัณฑ์จากนมวัวเข้าไป ทีนี้ถ้าใครดื่มหรือกินผลิตภัณฑ์จากนมวัวไม่ได้เหมือนฉัน หรืออยากจำกัดปริมาณลงบ้าง อาจจะแค่สัปดาห์ละหนึ่งวัน ลองเลือกนมถั่วเหลืองบ้างก็ดีนะคะ อร่อยด้วย