นักชิมคอส้มตำยำแซ่บเชิญทางนี้เลยจ้า... วันนี้ยศซี่มีร้านส้มตำยำรสแซ่บมานำเสนอ รับรองว่าถ้าได้ตามไปลองลิ้มชิมรสแล้ว จะต้องบอกต่อแน่นอน ร้านนี้อยู่บริเวณสี่แยกเนินสูง จังหวัดจันทบุรี หากมุ่งหน้าไปทางระยอง จะอยู่ระหว่างสี่แยกเนินสูงกับปั๊มปตท. แต่จะมีแผงขายของฝากบังอยู่ด้านหน้า ต้องเลี้ยวซ้ายลงถึงจะเห็นร้าน "ตำvsยำ แซ่บอินเตอร์" หรือจะตั้ง GPS มาก็ได้ เป็นร้านขนาดเล็กกะทัดรัด มีโต๊ะอยู่ประมาณ 4-5 ชุด ห้องครัวเปิดโล่งหลังเค้าเตอร์ แม่ครัวปรุงเมนูอะไรก็จะได้กลิ่นเรียกน้ำย่อยกันเลยทีเดียว มีมุมตั้งแก้วน้ำ น้ำแข็ง มีพัดลมตั้งพื้นคอยให้บริการยามอากาศอบอ้าว แถมมีน้องหมาน่ารักมาคอยต้อนรับอยู่หน้าร้าน เมื่อไปถึงร้าน แม่ครัวและผู้ช่วยแม่ครัวให้การต้อนรับเป็นอย่างดี "ทานที่นี่หรือห่อกลับบ้านคะ" เมนูของร้านส่วนใหญ่เป็นส้มตำ ยำเหมือนที่ชื่อร้านบอก มีตั้งแต่ราคาเบาๆ ไปจนถึงหนักๆ ปริมาณก็จะเพิ่มขึ้นตามราคา เห็นเมนูแล้วอยากจะสั่งมากินทั้งหมดเลย แต่เพิ่งจะเคยมากินที่ร้านเป็นครั้งแรก จึงต้องทะยอยชิม วันก่อนเห็นเพื่อนร่วมงานมีคนหิ้วมาฝาก เห็นมีแต่เมนูน่ากิน เลยรีบสอบถามชื่อร้าน ตำแหน่งที่ตั้ง และเมนูเด็ดที่ต้องลอง วันนี้เลยลองยำคอหมูทอด ตำไหลบัวหอยแครง ตำหมูยอปูปลาร้า ลาบหมู ข้าวเหนียว แซ่บทุกเมนู พร้อมกับน้ำเป๊ปซี่วุ้นเย็นๆ ฟินเลย ยำคอหมูทอดจัดว่าเด็ด จะกินคอหมูทอดเปล่าๆ ก็อร่อย ยิ่งกินกับน้ำยำก็จะยิ่งอร่อยเข้าไปอีก (รีวิวไป น้ำลายสอไป อยากตีรถกลับไปกินอีกจัง^^) ปกติเป็นคนไม่ชอบกินของไม่สุก ปูม้าเอย กุ้งสดเอย หอยแครงสดจะไม่แตะเลย แต่ดูจากรูปภาพเมนูแล้ว ตำไหลบัวหอยแครงช่างเย้ายวนเหลือเกิน ได้ชิมแล้วติดใจจนไม่ได้สนใจความไม่สุกของหอยแครงเลย ชักจะติดใจหอยแครงไม่สุกซะแล้ว ตำหมูยอปูปลาร้าละมุนลิ้นมาก โรยหน้าด้วยเมล็ดกระถิน เคี้ยวทีได้รสสัมผัสในปาก ทางร้านใช้หมูยออย่างดี รสชาติอร่อย ปูดำดองเค็มกำลังดี น้ำปลาร้าและต่อนไม่ต้องพูดถึง นัวมากๆ ลาบหมูก็อร่อยไม่แพ้กัน หอมข้าวคั่ว เมนูเหล่านี้มีนักชิมไปสองคน เพียงไม่กี่ชั่วโมงผ่านไป ทุกจานเหลือไว้เพียงน้ำยำน้ำตำ เปลือกหอยแครงและซากปูที่ไม่มีเนื้อไว้ดูต่างหน้า เมื่อกินอิ่มแล้ว ให้ผู้ช่วยแม่ครัวคิดค่าเสียหาย สำหรับใครที่เตรียมเงินสดมาไม่พอดี ทางร้านก็มีบริการจ่ายด้วยแอพพลิเคชั่น เช่น ทรูมันนี่วอลเล็ท ไฮเทคไปอีก... วันนี้ยศซี่ต้องกลับก่อนแล้ว อิ่มมากๆ ไว้ครั้งหน้าผ่านมาจันทบุรี จะแวะมาลองชิมเมนูอื่นๆ เผลอๆ ชิมเมนูเดิมอีกอย่างแน่นอน ก็ของเค้าอร่อยจริงๆ บอกต่อจ้า^^