คัดลอกลิงค์

อาหาร

▶️คลิป : มาเดอลีนรูปหัวกระต่าย,ทำง่ายอร่อยจริง

แม่ขุนทองtaro-of-life
แม่ขุนทองtaro-of-life
|1 min read
อ่านบทความอื่นจาก แม่ขุนทองtaro-of-life
แจ้งตรวจสอบ
▶️คลิป : มาเดอลีนรูปหัวกระต่าย,ทำง่ายอร่อยจริง

@มาเดอลีนรูปหัวกระต่าย,ทำง่ายอร่อยจริง Madeleines are easy to make, really delicious.
ไข่ 2-3 ฟอง
น้ำตาลทรายแดง 100​ กรัม
แป้งเค้กหรือแป้งสาลี​อเนก​ประสงค์​ 115 กรัม
ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา​
เนยเค็มละลาย 95 กรัม
ผิวเลม่อนหรือผิวมะนาว 1/2-1 ช้อนชา
(ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นเลม่อนใส่วนิลาแทนได้)
*ผสมแป้ง​เสร็จ, พักแป้งในตู้เย็นอย่างน้อย20นาที
*วอร์มเตาอบที่​อุณหภูมิ​190องศาเซลเซียส​ไฟบน-ล่าง
*อบที่​อุณหภูมิ​190องศาเซลเซียส​ไฟบน-ล่างเปิดหรือไม่เปิดพัดลมก็ได้10-15นาที

2-3 eggs 
100 grams of brown sugar 
Cake flour or all-purpose flour, 115 g 
Baking powder 1+1/2 tsp. 
Salted butter, melted 95 g 
1/2-1 teaspoon lemon zest (If you don't like the smell of lemon, you can use vanilla instead.) 
*After mixing the dough, rest the dough in the refrigerator for at least 20 minutes. *Warm the oven to 190 degrees Celsius, top-bottom fire. 

Advertisement

Advertisement

*Bake at 190 degrees Celsius, the top and bottom lights can be turned on or off for 10-15 minutes.

@แม่​ขุนทอง​taro-of-life

เตรียม​วัตถุดิบภาพโดยผู้เขียน

ผสมแป้งภาพโดยผู้เขียน

เตรียมพิมพ์สำหรับอบภาพโดยผู้เขียน

บีบแป้งใส่พิมพ์เตรียมอบภาพโดยผู้เขียน

มาเดอลีนขึ้นฟูขณะอบภาพโดยผู้เขียน

มาเดอลีนอบออกมาแล้วภาพโดยผู้เขียน

มาเดอลีนอบออกมาต้องนูนตรงกลางภาพโดยผู้เขียน

 มาเดอลีนพร้อมรับประทาน

 ภาพโดยผู้เขียน

 

สูตรเด็ด เคล็ดลับอาหารหลากหลาย เข้าไปดูได้ที่ App TrueID โหลดฟรี!

Advertisement

Advertisement

ความคิดเห็น

Advertisement

Advertisement

Advertisement

บทความล่าสุด