อาหาร

▶️คลิป : ยาเซ ฮด-ตก(แพเนค้กไส้ผัก)​"street​ food​เกาหลี"ทำง่ายอร่อยมาก Yachae hotteok​ vegetables pancake​ Korean

ฝังวีดีโอ

คัดลอกลิงค์

ฝังวีดีโอ

คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
▶️คลิป : ยาเซ ฮด-ตก(แพเนค้กไส้ผัก)​"street​ food​เกาหลี"ทำง่ายอร่อยมาก Yachae hotteok​ vegetables pancake​ Korean


@ยาเซ ฮด-ตก(แพเนค้กไส้ผัก)​"street​ food​เกาหลี"ทำง่ายอร่อยมาก Yachae hotteok​ vegetables pancake​ Korean
*ยาเซ​ ภาษาเกาหลีแปลว่า ผัก*
*ตัวแป้ง
น้ำอุ่น​ 1​ ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย​ 2​ ช้อนโต๊ะ
ยีสต์​ 2​ ช้อนชา
น้ำมัน​พืช 1​ ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีอเนก​ประสงค์​ 2​ ถ้วยตวง
&คนผสมให้เข้ากันแป้งจะเหลวมากพักแป้งให้
ขึ้นฟู1ชั่วโมง
&เวลาจะขึ้นรูปห่อไส้ต้องใช้มือแตะน้ำมันเพื่อไม่ให้แป้งติดมือ
*ไส้ผัก
หัวหอมใหญ่สับ​ 1​ หัว
แครอทสับ​ 1​ หัว
ต้นหอมหรือกุ้ยช่าย 10​ ต้น
น้ำมันสำหรับผัด​ 2​ ช้อนโต๊ะ​
ผงปรุงรส​ 1​ ช้อนโต๊ะ​
พริกไทยดำ​ 1​ ช้อนชา​
น้ำตาลทราย​ 2​ ช้อนโต๊ะ​
ซอสเห็ดหอม​ 3​ ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว​ขาว​ 1​ ช้อนโต๊ะ​
ซีอิ๊ว​ดำ 4-5 หยด(ทำสีให้เข้มสวย)​
*น้ำมันสำหรับทอดแพนเค้ก
* Pancake flour
1 cup warm water
2 tablespoons sugar
2 teaspoons yeast
1 tablespoon vegetable oil
2 cups wheat flour
& Stir to combine. The batter will be very liquid. Up to 1 hour
& When filling the filling, you need to touch the oil with your hands so that the dough doesn't stick to your hands
* Vegetable filling
1 large onion, chopped
1 carrot, chopped
10 scallions or chives
2 tablespoons oil
1 tablespoon seasoning powder
1 teaspoon black pepper
2 tablespoons sugar
3 tablespoons of shiitake sauce
1 tablespoon soy sauce
4-5 drops of black soy sauce (make the color dark and beautiful)
* Oil for frying the pancakes.

Advertisement

Advertisement

ฝังวีดีโอ

คัดลอกลิงค์

ฝังวีดีโอ

คัดลอกลิงค์
แจ้งตรวจสอบ
แม่ขุนทองtarooflife
แม่ขุนทองtarooflife
อ่านบทความอื่นจาก แม่ขุนทองtarooflife

มีประสบการณ์การดูดวงและทำอาหารกว่า30ปี, ชอบความบันเทิงเล่นกับน้องแมวเพื่อนบ้าน, ปลูกผักสวนครัว

ดูโปรไฟล์

ความคิดเห็น

กรุณาเข้าสู่ระบบเพื่อทำการคอมเม้นต์