▶️คลิป : แป้งโดว์ขนมปังนมสด, ไม่ต้องนวดแป้งนุ่มมาก

@คุณไม่ต้องนวดแป้ง,แป้งขนมปัง​นมสดนุ่ม&อร่อยมาก Fresh milk bread dough, no need to knead, very soft.

*แป้งโดว์
นมสดอุ่น 300 ml.
ยีสต์หวาน 11 กรัม(1ช้อนโต๊ะ)​
น้ำตาล 60 กรัม
น้ำมันรำข้าว/น้ำมันพืช/น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ​
เกลือ 1 ช้อนชา​
แป้งสาลีอเนกประสงค์​ 450 กรัม
*พักแป้งโดว์ทีีผสมเสร็จแล้วให้ขึ้นฟู1ชั่วโมง
*Dough
Warm fresh milk 300 ml.
11 g sweet yeast (1 tbsp)​
60 g of sugar
Rice bran oil/vegetable oil/olive oil 5 tbsp​
1 teaspoon salt
All purpose flour 450 g.
* Let the mixed dough rest for 1 hour.

@ แม่​ขุนทอง​taro-of-life

ภาพโดยผู้เขียน

ภาพโดยผู้เขียน