ร้านอาหารช่วงยุค Covid-19 หลาย ๆ ร้านต้องปรับเปลี่ยนวิธีการขายเพื่อให้สอดรับกับมาตรการ Social Distancing จะได้ช่วยให้คนไทยรอดพ้นจากวิกฤตการแพร่เชื้อ Covid-19 อย่างร้านชาบูบุฟเฟ่ต์ก็ปรับกลยุทธ์การขาย มาจัดเป็นชุดเพื่อให้ลูกค้าซื้อกลับนำไปทานที่บ้านแทน เราได้กินของอร่อย ร้านค้าได้ยอดขาย ผู้บริโภคอย่างเราก็ไม่ต้องอดทานของโปรดด้วย ที่ชลบุรีเองก็มีร้านชาบูบุฟเฟ่ต์หลายร้านก็หันมาขายชาบูแบบชุด โดยร้านชาบูที่เราจะนำเสนอมี 2 เจ้าที่ราคาเบา ๆ แต่อิ่มอร่อย คือร้านชาบูหน้ามอและร้านนิคุนิคุ ซึ่งแต่เดิม 2 ร้านนี้จะขายแบบบุฟเฟ่ต์ทานที่ร้านเท่านั้น แต่วันนี้เพื่อให้ลูกค้าได้กินของอร่อยถึงบ้านจึงจัดเป็นชุดมาขาย แถมราคาไม่แพงด้วย สำหรับร้านชาบูหน้ามอ ร้านนี้เป็นร้านโปรดเพราะซุปน้ำดำอร่อยมาก หรือใครสายแซ่บน้ำซุปต้มยำก็อร่อยไม่แพ้กันนะ ราคาชาบูชุดเล็ก 229 บาท แถมสแกนจ่ายผ่านทรูมันนี่วอลเล็ทก็ได้ด้วย ไม่ต้องสัมผัสเงินไม่ต้องเสี่ยงเชื้อโรคอีก ชาบูชุดนี้ปริมาณอาหารถือว่าดีงามเหมาะสำหรับทานกัน 2 คน กินแค่พออิ่ม กินแค่พอหายยาก อาหารในเซ็ตประกอบไปด้วยผักและเนื้อสัตว์ น้ำจิ้ม ของแถมมีก้ามปูอัดอลาสก้าด้วย กินอิ่ม ๆ กับหมูสไลด์ 6 ถาด ซุปน้ำดำหอมหวาน หมูบางเนื้อนิ่ม น้ำจิ้มรสแซ่บให้มาเป็นขวดเลยด้วย สำหรับเนื้อหมูถ้า 6 ถาดแล้วยังไม่พอสั่งเพิ่มได้ในราคาถาดละ 29 บาทนะ หรือจะเลือกแบบชุดใหญ่ไปเลย 459 บาทจ้า ชาบูหน้ามอ พิกัดร้าน Facebook Shabu Na-More ชาบูหน้ามอ เปิดบริการ ทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ เวลา 11.00 - 23.00 น. โทร 083 - 0651808 ส่วนของร้านนิคุนิคุชาบู ร้านนี้สั่งมาชิมครั้งแรกเลย ราคาเริ่มต้นถูกกว่า ราคาแค่ชุดละ 199 บาทแถมยังมีหมี่หยกเพิ่มให้อีก 1 ถ้วย รสชาติซุปน้ำดำร้านนี้จะหวานกว่าร้านแรกนิดนึง แต่พอทานไปเรื่อย ๆ ด้วยความเข้มข้นของเนื้อสัตว์ที่นำไปลวกก็ทำให้น้ำซุปกลมกล่อมมากขึ้น 199 บาทกินได้ 2 คนถือว่าคุ้มและอิ่มมากๆ ผักสด ๆ เนื้อหมูบาง ๆ ลูกชิ้นเกรดคุณภาพดีใช้ได้ มีครีบปลาแซลมอนและหมึกกรอบให้ด้วย วิธีเวลากินหมูชาบูคนอื่นลวกหมูแล้วค่อยชุบไข่ดิบทาน แต่ของเราแหวกแนว เอาหมูชุบไข่แล้วเอาไปลวก หมูก็จะนุ่มแถมไข่ยังชุ่มด้วยน้ำซุป วิธีนี้อร่อยดีนะอยากให้ลองบ้างจ้า ต่อให้จุ่มหมูไว้นานเนื้อก็ไม่แข็งด้วย นิคุนิคุชาบู พิกัดร้าน Facebook NIKUNIKU นิคุนิคุ Shabu And BBQ Buffet เปิดบริการ ทุกวันจันทร์ - วันอาทิตย์ เวลา 15.00 - 23.00 น. โทร 094-7966987 ถ้าสถานะปกติเราชอบไปกินชาบูที่ร้านเพราะสะดวก ไม่ต้องเตรียม ไม่ต้องเก็บล้าง แต่พอสั่งมานั่งทานที่บ้านแบบนี้ก็ดีไปอีกแบบนะ เพราะทางร้านเตรียมมาให้แบบพร้อมทานมาก ๆ แค่หยิบถ้วยชามมา แล้วเอาน้ำซุปตั้งหม้อก็ได้ทานแล้ว ถ้ากินไม่หมดก็เก็บไปแปรรูปทำเมนูอื่นต่อได้อีก อย่างน้ำจิ้มนี่เหลือครึ่งขวดเลย เอาไปจัดเมนูผัดสุกี้แห้งต่อได้อีกมื้อเลยนะ แต่เรากินชาบูคนเดียวตามนโยบาย Social Distancing เลยต้องแบ่งกินถึง 2 มื้อถึงจะหมด และจะกินชาบูยังไงไม่ให้เหงา ก็แค่โทรวีดีโอ LINE คุยกับเพื่อนชวนกันกินข้าว กินกันไปคุยกันไปเหมือนนั่งกินข้าวพร้อมเพื่อนปกตินี่ล่ะ วิธีนี้แก้เหงาได้เยอะเลย ใครสนใจก็ลองทำดูนะคะ นัดเวลาให้ดีเครือข่ายมือถือให้พร้อมแล้ววีดีโอคอลกันเลย แค่นี้กินชาบูคนเดียวก็ไม่เหงาแล้ว ภาพประกอบโดยผู้เขียน