อาหาร

ชิมอาหารไทยไฮคลาสที่ร้านกล่องแสนศุข

22 มิ.ย. 2020|2 min read

คัดลอกลิงค์

ช่วงโควิดหลายเดือนที่ผ่านมาทุกคนคงเบื่อกับอาหารที่ทานที่บ้านกันแล้วใช่ไหมหละคะ แต่ตอนนี้หลาย ๆ ร้านก็มีการเปิดให้บริการกันแล้วซึ่งเราจะสามารถเข้าไปนั่งทานอาหารได้ในการจำกัดพื้นที่ วันนี้เลยอยากจะมาขอรีวิวร้านอาหารร้านหนึ่งที่บรรยากาศร้านนั้นอบอุ่นและยังมีอาหารที่อร่อยมาฝากกันค่ะ

บรรยากาศบรรยากาศ

เมื่อตรวจวัดอุณหภูมิและลงชื่อเข้ามาภายในร้านแล้วจะพบกับบริเวณที่นั่งทานอาหารที่ถูกตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์สีเอิร์ทโทน ที่มองดูแล้วให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนกำลังมานั่งทานอาหารที่บ้านหรู ๆ ซักหลังหนึ่ง

บรรยากาศ

และอาหารจานแรกที่เราขอแนะนำเลยก็คือ ยำถั่วพลุกุ้งสดที่มาพร้อมกับไข่ต้มยางมะตูมน้ำเยิ้ม บอกเลยว่าอร่อยเหาะจริงเพราะรสชาติยำถั่วพูจะไม่หวานจนเกินไปแบบสูตรอื่น ๆ และกุ้งก็สดมาก ๆ ค่ะ ถ้าใครเคยกินกุ้งพล่า เนื้อกุ้งจะเป็นประมาณนั้นเลยแต่อันนี้สุกกว่า

ยําถั่วพลูกุ้งสด

อย่างที่สองที่ตามาก็คือกุ้งชุบแป้งทอดที่ถูกจัดตกแต่งคล้ายกับขนมหวานของญี่ปุ่น เรียกได้ว่ายกระดับทอดมันกุ้งขึ้นมาเลย ส่วนรสชาติก็ดีมากเพราะเขาให้กุ้งเยอะและเป็นกุ้งที่มีคุณภาพดีทำให้เมนูนี้อร่อยแบบที่ไม่ต้องมีอะไรมากเลยค่ะ

ทอดมันกุ้ง

ต่อมาคือแสร้งว่าไข่เค็ม ที่สั่งมาเพราะเห็นว่าชื่อแปลกดีน่าลองทาน โดยแสร้งว่านี้เป็นเมนูที่เขาจะเอาทอดมันปลากายไปห่อกับไข่แดงเค็ม รสชาติแกงจะคล้าย ๆ กับพะแนงที่ใส่มะเขือเปราะอร่อยดีค่ะ แต่ในส่วนของตัวแสร้งว่ารู้สึกว่าทอดมันที่หุ้มแข็งไปนิดหน่อยเวลาทานเลยรู้สึกแห้ง ๆ และจานนี้ราคา 230 บาทค่ะ

แสร้งว่าไข่เค็ม

และเมนูเด็ดที่ดึงเราให้มาร้านนี้เลยก็คือ “แกงคั่วใบชะพลูปู “ นั่นเองค่ะ พอเห็นรูปจากอินเตอร์เน็ตเราก็อยากกินมาก ๆ เพราะการตกแต่งที่ดึงดูดและทันสมัย จากการนำชั้นวางอาหารที่เป็นไม้มาจัดเรียงขนมจีนและผักให้เหมือนกับ Afternoon tea ของอังกฤษทำให้ดูหรูหรามากยิ่งขึ้น ส่วนรสชาติก็อร่อยมาก ๆ ค่ะ เพราะเขาใช้เนื้อปูที่แน่นและสดพอทานเข้าไปจะได้กลิ่นหอมของเครื่องแกงที่แน่นเตะจมูกกินคู่กับผักทอดที่ให้มาก็ดีมาก ๆ แต่ราคาแพงนิดนึงนะคะอยู่ที่ 450 บาท

แกงคั่วใบชะพลูปู

ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน ราคา 250 บาท เป็นห่อหมกที่ใส่มาในมะพร้าวอ่อนรสชาติไม่เผ็ดมาก ด้านในจะแน่นไปด้วยกุ้ง ปลาหมึกและหอย แต่แอบมีน้ำในลูกมะพร้าวเยอะไปหน่อยและตัวห่อหมกไม่ค่อยเหนียวเกาะกัน

ห่อหมกในลูกมะพร้าวอ่อน

สุดท้ายของอาหารคาวคือ ไข่ฟูปู เป็นไข่เจียวที่แน่นไปด้วยเนื้อปูล้วน ๆ รสชาติอร่อยกำลังดี เนื้อไข่กรอบไม่อมน้ำมันแต่แอบหักคะแนนนิดหน่อยตรงที่ในรูปตัวไข่จะเนื้อหนากว่านี้ค่ะ ราคา 250 บาท

ไข่ฟูปู

ต่อกันกับของหวานอย่างชีสเค้กไวท์ช็อกโกแล็ต แม้จะชิ้นบางและเล็กมากแต่ก็อร่อยคุ้มค่าเพราะเค้าใช้ชีสอย่างดีที่มีความนุ่มและหอม เนื้อเค้กและราชาติจะเป็นแนวเค้กของทางยุโรปมากกว่าไม่ได้เบาแบบชีสเค้กญี่ปุ่นค่ะให้ ถ้าใครชอบหวานมันจะชอบเมนูแน่นอน

White Chocolate Cheesecake