การเพาะผักบุ้งอ่อน ผักบุ้งอ่อนเป็นผักที่ประกอบในเมนูอาหารได้หลายชนิด หลายแบบตามใจชอบ กินเป็นผักสดควรล้างทำความสะอาด ก่อนการนำมาบริโภคปลอดสารเคมีมีโภชนาการสูง ถ้าเราเพาะกินเองจะช่วยลดค่าใช้จ่ายภายในบ้าน และ ได้กินผักที่ไร้สารเคมี ประโยช์ที่ได้จากการกินผักบุ้งอ่อน 1.ผักบุ้งอ่อนมีเส้นใยอาหาร เวลารับกินเข้าไปจะช่วยให้ระบบขับถ่ายดี ตรงเวลา แก้อาการท้องผูก 2.ช่วยลดครอเลตตอลอลในเส้นเลือด ซึ้งก็ให้เกิดเป็นโรคเบาหวาน ผักบุ้งช่วยลดการเป็นเบาหวาน 3. ช่วยในการบำรุงหัวใจ ลดการเกิดต่างๆที่ก่อให้เกิดไขมันอุดตันเส้นเลือดทำให้เส้นเลือดอุดตันซึ้งก่อให้เกิดโรคหัวใจวาย 4. ต้นผักบุ้งอ่อนสดของผักบุ้งช่วยเสริมสร้างบำรุงกระดูกและฟัน 5. ช่วยในการขับสารพิษออกจากร่างกาย 6.สามารถช่วยในการใช้บำบัดรักษาผู้ป่วยยาเสพติดหรือผู้ที่ได้รับสารพิษต่าง ๆ ได้ เมื่อกินเข้าไปแล้วจะสามารถขับสารเสพติดหรือสารพิษต่าง ๆออกมาได้ 7. มีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ช่วยให้ผู้ที่ต้องการลดความอ้วนได้ดี 8. ยอดผักบุ้งช่วยแก้โรคประสาทได้ ช่วยในการผ่อนคลายให้อารมณ์ดีไม่เคลียด 9. ช่วยให้เจริญอาหาร กินอาหารได้เยอะขั้นตอนและวิธีการเพาะผักบุ้งอ่อน 1. เตรียมเมล็ดพันธ์ผักบุ้งจีน ดินในการเพาะปลูก กะบะเพาะปลูก - น้ำดินใส่กระบะเพาะ รดน้ำให้ชุ่มจนดินเป็นเลนโคลน และแบ่งดินไว้เพื่อใช้ถมเมล็ดบางส่วน - แช่เมล็ดผักบุ้งที่เตรียมไว้หนึ่งคืนหรือ 12 ชั่วโมง เมื่อผ่านเวลาหนึ่งคืนหรือ 12 ชั่วโมง แล้วให้เอาน้ำออกแล้วใช้ผ้าห่อเมล็ดไว้แล้วรดน้ำให้จนผ้าชุ่มน้ำทิ้งไว้อีก 12 ชั่วโมง 2. เอากะบะเพาะที่ใส่ดินรดน้ำจนชุ่มไว้มา แล้วนำเมล็ดที่ห่อไว้มาหว่าน การหว่านควรหว่านห่างๆไม่ต้องถี่มาก หว่านห่าง ๆ พอประมาณ 3. เมื่อหว่านเมล็ดเสร็จแล้ว ให้รดน้ำอีกรอบพอประมาณ แล้วโรยดินที่แบ่งเตรียมไว้โรยทับเมล็ดให้ดินท่วมทั้งหมด การที่นำดินมาหว่านทับอีกรอบเพราะ เมล็ดผักบุ้งจะได้งอกมาพร้อมกัน เพราะถ้าเมล็ดผักบุ้งที่เราหว่านมีการขยับตัวตอนเรารดน้ำจะทำให้เมล็ดงอกไม่สม่ำเสมอ งอกไม่พร้อมกันทำให้ดูไม่สวยงาม 4. เมื่อโรยดินกรบหน้าเมล็ดเสร็จแล้วให้ระน้ำบาง ๆ พอชุ่มอีกรอบ แล้วนำไปไว้ในที่ร่มมีแดดพอรำไร ปล่อยทิ้งไว้สักหนึ่งวัน อย่าพึ่งรดน้ำ เพาะจะทำให้เมล็ดผักบุ้งเน่าได้ 5. เมื่อผ่านไปอีกวัน ให้รดน้ำให้ชุ่ม เช้าและเย็น อย่างสม่ำเสมอ ผ่านไปจนยอดผักโผล่แทงดินขึ้นมาให้รดตอนค่ำด้วยปุ๋ยหมักชีวภาพไม่ต้องรดเยอะ ผสมน้ำพอประมาณ รดทุก ๆ สามวัน จนกว่าผักบุ้งจะสวยพร้อมที่จะเก็บเกี่ยวได้ 6. การเก็บผักบุ้งงอกจะถอนทั้งต้นหรือใช้มีดคม ๆ ตัดก็ได้ ถ้าเราตัดผักบุ้งก็จะงอกออกมาให้ได้กินต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าต้นจะตายไปภาพที่ใช้เป็นภาพของ pakkadag เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !