สายทุเรียนเลิฟเวอร์ ตอนนี้ไม่ต้องรอให้ถึงฤดูกาลของทุเรียน ก็สามารถสั่งทานได้ ตลอด 365 วัน แล้วค่ะ กับร้านที่มีชื่อว่า "Durianism Cafe’ Si Racha" จริงๆแล้ว ร้านนี้ เป็นแฟรนไชส์ แต่ตอนนี้ มาเปิดสาขาแล้วที่ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี เป็นคาเฟ่เล็กๆบรรยากาศดี ด้านในร้านแอร์เย็นสบาย ส่วนด้านนอก มีสนามเด็กเล่น ช่วงเย็นๆพาเด็กมาเล่นได้ ตอบโจทย์ทั้ง การมาพักผ่อนทานอาหารแบบครอบครัว หรือมาแบบแก๊งค์เพื่อน ได้หมดเลยค่ะ สำหรับทุเรียนของที่ร้าน เป็นเกรดพรีเมี่ยม เลือกมาได้เหมาะสม เพื่อมาเป็นวัตถุดิบ ในการทำอาหาร เครื่องดื่ม และขนม แต่ละชนิด เรามาเริ่มกันที่เมนูของคาวกันก่อนค่ะ นำเสนอ เมนูที่ชื่อว่า "ยำทุเรียนกุ้งสด" เนื้อทุเรียนในจานนี้ ไม่นิ่ม และไม่แข็งจนเกินไป น้ำยำรสชาติจัดจ้าน กุ้งตัวใหญ่และสดมาก ลงตัวแบบไม่น่าเชื่อ ถัดมาเป็นเมนูของหวาน อย่างพิซซ่า....ใช่แล้วค่ะ พิซซ่าจานนี้ คือ "พิซซ่าหน้าทุเรียน" เป็นของหวาน ที่หวานแบบพอดี มีน้ำกะทิมาให้ราดด้วยนะ สำหรับเมนู ที่มีทุเรียนเป็นส่วนประกอบ ยังมีให้เลือกอีกหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น โทสทุเรียน บิงซูทุเรียน กาแฟทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน แม้กระทั่งเนื้อทุเรียนสดก็มี แต่หากใครที่มาแล้ว ไม่ชอบกลิ่น หรือรสสัมผัสทุเรียนจริงๆ ก็มีเมนูที่ ไม่มีส่วนผสมของทุเรียนให้บริการด้วยค่ะ ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม กาแฟสดหอมๆ ไก่ทอด สปาเกตตี้ น้ำผลไม้ โทสต่างๆ โดยเฉพาะโทส เป็นเมนูที่แตกต่างจากที่อื่นที่เคยทานมา เพราะทางร้านจะนำขอบขนมปัง ไปอบก่อนค่ะ ส่วนเนื้อขนมปังก็หั่นเป็นชิ้นเท่าลูกเต๋า เอาไปอบแยกกัน ทำให้ขนมปังมีความกรอบมากขึ้น ทานกับผลไม้ ราดน้ำผึ้ง สดชื่นมากๆ แต่แนะนำเลยค่ะ ลองเปิดใจชิมเมนูทุเรียนสักครั้ง แล้วจะหลงรักทุเรียนแบบไม่รู้ตัว ทั้งนี้ค่ะ ร้าน "Durianism Cafe’ Si Racha" ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 9.00 น. - 19.00 น. (ปิดทุกวันพุธ) นะคะ พิกัดสถานที่ : google maps ติดตามข่าวสารได้ที่ Page Facebook : Durianism Cafe’ Si Racha ทุเรียนคาเฟ่ ทุเรียนสด พร้อมเสิร์ฟ 365 วันเครดิตภาพ : ภาพจากผู้เขียนทั้งหมดห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป