สวัสดีครับวันนี้ผมจะพามาทานบะหมี่อาหารง่ายๆ ของใครหลายคนที่ร้าน “เกี๊ยวหนองบัว” ตั้งอยู่ที่อำเภอเมือง จังหวัดตราด ร้านนี้คือร้านบะหมี่ในตำนานของเมืองตราด ตำนานที่ว่าก็เพราะว่าเปิดบริการมากว่า 50 ปี โดยทุกวันนี้ร้านบะหมี่แห่งนี้ก็รีโนเวทใหม่เป็นร้านบะหมี่ที่ดูดีมีสไตล์ แต่ยังคงเอกลักษณ์ของความเก่าแก่ไว้ เมื่อทั้งความเก่าแก่และความดูดีมีสไตล์มาเจอกัน จึงทำให้ร้านบะหมี่แห่งนี้เป็นร้านที่อยากให้ท่านที่เดินทางมาที่จังหวัดตราดได้มาเยือนกัน ร้านตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิทใจกลางเมืองตราดเลย เมื่อมาถึงก็สะดุดตากับป้ายหน้าร้านเลย มีการนำหมูแดงปลอมเป็ดปลอมมาแขวนไว้เรียกรอยยิ้มตั้งแต่ก่อนเข้าร้านกันเลยทีเดียว เมื่อมานั่งในร้านก็เปิดเมนูโดยหน้าแรกจะเป็นการบอกประวัติคร่าวๆ ของทางร้าน ซึ่งทางร้านก็คือร้านบะหมี่เกี๊ยวเจ้าแรกในจังหวัดตราด โดยผู้บุกเบิกก็คือคุณพ่อของผู้บริหารรุ่นปัจจุบัน ทางร้านทำให้ร้านบะหมี่เกี๊ยวธรรมดามันดูมีเรื่องราวมาก ส่วนต่อมาก็เป็นการสั่งอาหาร โดยทางร้านจะมีตั้งแต่เมนูข้าว,ข้าวมัน, เส้น, เส้นแบบญี่ปุ่น เมนูหลากหลายมากกว่าร้านบะหมี่ทั่วไป มาจังหวัดตราดเมืองแห่งเกาะครึ่งร้อย เราก็ต้องสั่งเมนูอะไรที่เป็นทะเล จึงเกิดเป็น “ก๊วยเตี๋ยวทะเล” โดยไฮไลท์จะอยู่ที่การมีเนื้อกั้งอีกด้วย อย่างที่รู้กันเนื้อกั้งจะเป็นของยอดฮิตของภาคตะวันออกเลยทีเดียว รสจะออกเปรี้ยวแซ่บอร่อยเลยทีเดียว เส้นก็เหนียวนุ่มจนแทบจะวางช้อนวางตะเกียบไม่ลง ให้ 9/10 หักที่ทำให้เสื้อเลอะฮ่าๆ เมนูต่อมาก็คือ เกี๊ยวน้ำหมูกรอบ เป็นเกี๊ยวหมูห่อแป้งสูตรเดียวกับที่ทำบะหมี่เกี๊ยวของทางร้าน บวกกับหมูกรอบที่ที่เค็มแต่อร่อย แล้วพออยู่ในน้ำซุปก็กลมกล่อมอย่างมาก เอาไปเลย 10/10 คะแนน ต้องสั่งให้ได้นะครับ วันนี้ทานแค่นี้ก่อนนะครับ แต่โดยรวมแล้วน่าสั่งทุกเมนูเลย หากใครมีโอกาสมาเที่ยวที่จังหวัดตราด หรือผ่านมาในจังหวัดตราดก่อนที่จะไปขึ้นเรือเที่ยวเกาะต่างๆ ก็ขอฝากร้าน “เกี๊ยวหนองบัว” ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจทุกคน เพราะนอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ยังมีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ชิคๆ คูลๆ ในร้านให้เป็นจุดเช็คอินอีกมากมาย มาจังหวัดตราดต้องห้ามพลาดครับ “เกี๊ยวหนองบัว” ”เกี๊ยวหนองบัวเปิดบริการทุกวันเวลาเปิด-ปิด 06.00-21.00 น.วิธีการเดินทางhttps://goo.gl/maps/ijrYw4h7ziyCUytJAโทร 0929888597ภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียน *STAR COVER"อย่ามัวแต่ดูมาดังกัน"*ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ขอชวนทุกคนมาสนุกโคฟเวอร์ พร้อมลุ้นรับเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 7,000 บาท (5 รางวัล) โคฟคนที่ใช่ ไลค์คนที่ชอบ`ร่วมสนุกได้ที่ ทรูไอดีคอมมูนิตี้ ห้อง cover บนแอปทรูไอดี` คลิกเลย >> https://ttid.co/UAnK/7y9jfqkqอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม >> https://bit.ly/3O1cmUQร่วมสนุกตั้งแต่วันที่ 10 มิถุนายน 2565 - วันที่ 3 สิงหาคม 2565