สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้พบกับพาฝันชวนกิน วันนี้ฉันจะพาทุกคนไปกินอะไรนะแน่นอนฝันจะพาทุกคนมากินอาหารที่อยู่ในเขตอำเภอลำปลายมาศซึ่งเป็นบ้านของฝันเองค่ะ ร้านนี้ฝันจะบอกว่ามันเด็ดมากเป็นร้านอาหารที่ชาวอีสานหรือคนไทยทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดีแน่นอนพูดมาแค่นี้หลาย ๆ คนคงเดาออกแล้วใช่ไหมคะ นั่นก็คือ ร้านส้มตำค่ะ แหมแต่ละอำเภอเนี่ยก็ต้องมีร้านเด็ดร้านดังเกี่ยวกับอาหารแบบนี้ใช่ไหมล่ะคะ ที่นี่ก็เหมือนกันค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ร้านนี้มีชื่อว่า ร้านส้มตำปากแตก ค่ะแค่ชื่อก็ติดหูแล้วใช่ไหมคะ แต่จะบอกว่าที่นี่รสชาติเด็ดไม่แพ้ชื่อเลยค่ะ ฝันเคยถามแม่ค้าว่าทำไมถึงชื่อตำปากแตกแม่ค้าบอกว่าจริง ๆ ก็ไม่ได้มีชื่อร้านนะคะแต่ลูกค้าที่มาส่วนใหญ่ก็ชอบผู้เรียกติดปากว่าส้มตำปากแตก เหตุผลก็คงเพราะว่ารสชาติที่เผ็ดจี๊ดจ๊าด แต่ก็ไม่ได้มีแต่รสชาติพริกแต่รสชาติมันกลมกล่อมมาก ๆ ถึงพริกถึงเครื่องไม่โดดไปทางไหนทางหนึ่ง แม้พริกจะเยอะ แต่เครื่องก็ถึงอย่างนั้นเอง ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ฝันเองได้รู้จักร้านนี้เพราะครูของฝันที่โรงเรียนชอบทานร้านนี้กันมาก ๆ และแนะนำฝันมาอีกที จากนั้นฝันก็มาอุดหนุนร้านนี้บ่อย ๆ เพราะติดใจรสชาติตั้งแต่ครั้งแรก ร้านนี่ไม่ได้ใหญ่ ไม่ได้เป็นร้านที่อยู่ตามตึกหรือเป็นบ้าน แต่เป็นร้านส้มตำ ที่เหมือนเป็นรถเข็นขายส้มตำทั่วไป แต่จะอยู่เป็นที่ นั่นคืออยู่ข้าง ๆ สถานีตํารวจลําปลายมาศเป็นที่ตั้งประจำที่ร้านจะมีโต๊ะเก้าอี้น้ำดื่มไว้บริการลูกค้า ที่ไม่ได้ทำเป็นร้านใหญ่มากมายเพราะส่วนใหญ่ลูกค้าจะเลือกซื้อกลับไปทานที่บ้าน ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ร้านนี้ขายดีมากชนิดที่ว่ามาบางครั้งรอเกือบครึ่งเลยก็มีลูกค้าจะมาแบบไม่ขาดสายแต่แม่ค้าจะตำเร็วมาก อาจจะเพราะความเซียนของแม่ค้า ลูกค้าส่วนใหญ่ก็เข้าใจและเพราะแม่ค้าใจดีเป็นมิตร พูดกับลูกค้าดี ทำให้ต่อให้เวลาเรารอนาน ๆ เราก็ไม่รู้สึกเบื่อ ถามว่าร้านนี้ทำไมร้านที่มีชื่อเสียงสำหรับฝันแล้วที่เคยได้ลองกินมาแล้วสิ่งที่ทำให้ร้านมีชื่อเสียงเพระ รสชาติ ราคา และการตามใจลูกค้า ทานอะไรได้ ไม่ทานอะไร เผ็ดมากน้อย ร้านสะอาด ที่ร้านมีขายตำแทบทุกชนิด เช่น ตำป่า ตำลาว ตำไทย ทำอาหารทะเลก็มีนะคะ ไม่ว่าจะเป็นตำกุ้งสด ตำปู ตำหอยดอง ตำหอยแครง ตำทะเลรวม ราคา จะอยู่ที่ 35 บาทเป็นต้นไป ราคาแพงสุดที่ฉันเคยเห็นคือ 100 บาท แต่นั่นก็เพราะว่า ลูกค้าสั่งพิเศษ ใส่อาหารทะเลทุกอย่าง ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ฝันชอบทานตำกุ้งสด ราคาเพียง 70 บาท แต่ได้เยอะมาก และอีกตำที่ฉันชอบกิน นั่นก็คือ ตำไทยไข่เค็ม รสชาติตำไทยที่นี่จะอร่อยมาก ๆ เปรี้ยวหวานกำลังดีและที่สำคัญแม่ค้าให้เยอะมากค่ะ นอกจากส้มตำแล้ว ที่นี่ก็ขายของอย่างอื่นที่กินกับส้มตำนะคะ เช่น ไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า ไก่ย่าง ข้าวเหนียว กากหมู ขนมจีน ที่สำคัญคือเครื่องเคียง มีร้านไก่ย่างและร้านปลาเผาด้วยค่ะ สมมุติว่าถ้าเราไปกินแล้วอยากกินข้าวให้อิ่มหรืออยากกินอย่างอื่นด้วยที่นี่มีครบค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน สำหรับการรีวิวครั้งนี้หวังว่าใครที่ผ่านมาลำปลายมาศแล้วอยากกินส้มตำ แซ่บ ๆ รับรองร้านนี้ ดีที่สุด อร่อยที่สุด กล้าการันตีค่ะ อย่าลืมแวะมากินกันนะคะ