สวัสดีเพื่อน ๆ พี่น้องชาวนักเขียนนักอ่าน เคยสงสัยไหมว่าถ่านทำไมถึงเป็นถ่านได้ วิธีทำทำแบบไหนกันแล้วใช้ไม้อะไรในการเผาใช้เวลานานแค่ไหนในการเผา วันนี้ทาง Mali จะพาไปดูว่ากว่าจะมาเป็นถ่านได้ต้องทำยังไงบ้าง เราไปดูกันเลยดีกว่าถ่าน เกิดจากการนำไม้มาเผาในสภาพอากาศปิดหรือจำกัดอากาศ ไม้จะเปลี่ยนสภาพกลายเป็นถ่านจะไม่เลือกไม้ในการเผา เผาได้ทุกชนิด จัดขนาดไม้ไว้เป็นส่วน ๆ เพื่อจะเป็นลำดับขั้นตอนการเผานั้นเอง ซึ่งไม้ใหญ่สุดจะได้เผาก่อนเพราะมันใช้เวลานานกว่าจะเป็นถ่าน ส่วนชิ้นกลาง ๆ เล็ก ๆ ไว้ที่หลังจะใช้เวลาเผาไม่นานการสร้างเตาเผาถ่านจะเป็นการสร้างในรูปแบบไข่และได้ทำรูเพื่อปล่อยควันออกมาก ซึ่งจะมีผลช่วยให้การกระจายความร้อนเป็นไปได้ดีทั่วกัน ที่ตั้งของเตาเผาถ่านไม่ควรอยู่กลางแจ้งโดนแดดโดนฝนอาจทำให้เตาเผาถ่านพังลงได้นั้นเอง การเผาถ่าน ให้เราเอาฟืนใส่ในเตาให้เป็นระเบียบและจัดวางใส่ให้ได้มากที่สุด เพราะการเผาแต่ละครั้งจะใช้เวลาประมาณ 5 - 6 ชั่วโมงกันเลยทีเดียว จัดฟืนเสร็จแล้วให้นำแกลบ กากมะพร้าวมาใส่ในเตาเผาถ่านเพื่อเป็นตัวบรรจุไฟ เริ่มเผาตอนแรกจะมีควันสีขาวจะเป็นช่วงการระเหยของไอน้ำจากภายในเนื้อไม้ ให้เราสังเกตไฟ เติมไฟในเตาบ่อย ๆ อย่าให้ไฟหมดหรือดับเพราะถ้าไฟหมดหรือดับไม้นั้นจะเผาต่อไปไม่ติดอีก ถ้าใกล้จะเป็นถ่านแล้วให้หยุดเติมไฟ ให้สังเกตว่าไม่มีควันออกมาจากรูที่เราทำไว้อีก ให้ทำการอุดรู ด้วยดินเหนียวรวมทั้งรอยรั่วอื่น ๆ จนควันไม่สามารถเล็ดลอดออกมาได้โดยเด็ดขาด เพื่อเป็นการไม่ให้อากาศเข้าไปในเตา ทิ้งไว้จนกว่าไฟจะหมด หลังจากนั้นเป็นการคัดแยกระหว่างไหม้กับไม่ไหม้ออกจากเตาอยากให้มาลองเผาดูครับ รับรองได้ทั้งความรู้ ได้ทั้งความสนุก สามารถเอาถ่านมาใช้ในครัวเรือนก็ได้หรือเอาถ่านไปขายก็ได้นะครับ ภาพหน้าปก pixabay