https://pixabay.com/images/id-1866498/https://pixabay.com/images/id-5416600/ ใช่ครับการทำอาชีพชาวนา ดูเหมือนจะอยากจนแต่ เวลาเจอวิกฤตแบบนี้ ชาวนายังมีข้าวกินนะครับ ต่อให้ตกงานกลับบ้านไปก็ยังมีข้าวสาร มันคือทางรอดอีกทาง แต่ถ้าตีราคาข้าวเปลือกกิโลละ 8-10 บาท แต่ถ้าราคาข้าวสารกิโลละ 40-50 เลยนะครับห่างกันตั้ง 4-5 เท่า ราคาข้าวเปลือกตันละ 8,000-10,000 บาท แต่ราคาข้าวสารตันละ 40,000-50,000 บาทเลยทีเดียว ถ้าเราทำใว้กินเอง จะคุ้มกว่า และไม่ต้องกลัววิกฤตใด ๆ อีก อย่างน้อยก็มีข้าวกิน https://pixabay.com/images/id-1822446/ สำหรับใครที่ทำงานประจำ ก็ทำนาได้นะครับ ทุกอย่างเรียนรู้ได้ ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ผมอยากจะแนะนำนะครับ ถ้าทำงานประจำ ไม่ต้องทำเยอะ ทำแค่ 2-3 ไร่ก็พอ แค่นั้นก็พอกินในครอบครัวแล้วครับ 1 ไร่ผลผลิตก็ประมาณ 800-1,000 กิโลต่อไร่ แค่นี้กินในครอบครัว ก็ไม่หมดแล้วครับ แต่ถ้าทำงานประจำแนะนำ เลือกนาที่เก็บน้ำได้ดีนะครับเพราะเราจะไม่ต้องไปดูน้ำบ่อย ๆ หรือที่เขาเรียกว่านาลุ่ม แต่ต้องเลือกพันธุ์ข้าวให้เหมาะสมกับพื้นที่ที่มีอายุตั้งแต่ 120-180 วัน หรือมีความไวต่อแสงออกรวงช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน https://pixabay.com/images/id-4223416/ พันธุ์ข้าวที่เหมาะในที่ลุ่ม ก็มีพันธุ์ข้าวเหลือง ปะทิว, เขียวนอนทุ่ง และข้าวเปลือกเม็ดเล็ก ข้าวตายา ข้าวพันธุ์ทั้งหมดนี้จะออกรวงช่วงปลายตุลาคม และข้าวจะสุขเต็มรวงช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน https://pixabay.com/images/id-1491868/ ส่วนวิธีลงมือเพาะปลูกก็มีหลายวิธี วิธีแรก คือ การหว่าน การหว่านต้องเริ่มว่านตั้งแต่ก่อนฤดูฝนจะมา ระหว่างเดือนพฤษภาคม ถึง มิถุนายน จะเหมาะสมที่สุด เพราะก่อนฝนจะมาข้าวต้องสูง 20 เซนติเมตร พอน้ำมาก็ใส่ปุุ๋ยได้เลยครับ เพื่อให้ข้าวสูงเร็วขึ้นก่อนน้ำจะมาเยอะกว่าเก่าส่วนวิธีที่สอง คือ การปักดำ การปักดำเราเริ่มหว่านกล้าตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ให้เลือกหว่านกล้าที่ ๆ ใกล้แหล่งน้ำนะครับ เพื่อจะได้สูบน้ำใส่ได้ถ้าเจอฝนทิ้งช่วง พอฝนมาเราก็เตรียมดิน ตกกล้าดำได้เลยครับปล. วิธีปักดำสำหรับคนที่ทำงานประจำจะไม่เหมาะ สำหรับนาหว่านจะเหมาะกว่า นะครับเทคโนโลยีก้าวหน้าแล้วครับ นาหว่านทำง่ายมาก ไถหว่านหนึ่งวันเสร็จ เก็บเกี่ยวก็หนึ่งวันเสร็จ เป็นอีกทางเลือกของอาหาร ในวิกฤตที่ผ่านมาพิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า เวลาเจอวิกฤตของทุกอย่างมันขาดแคลน แม้มีเงินก็ซื้อไม่ได้ ไม่ว่าจะเป็นแมส ไข่ อาหารแห้ง ขาดตลาด เกิดการกักตุนอาหารกันมากมาย ฝากไว้อีกหนึ่งทางเลือกนะครับ