ไดเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว ดิฉันได้มีโอกาสไปเดินถนนคนเดิน ที่จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมกับเพื่อน ๆ ในรุ่น เมื่อตอนที่เราไปทัศนศึกษา ที่จังหวัดเชียงใหม่ ถนนคนเดินที่เชียงใหม่ เก๋มาก ๆ เป็นตลาดนัดที่ละมุนสุด ๆ ถ้าได้ไปเดินพร้อมกับคู่เดท คงจะโรแมนติก กุ๊กกิ๊กน่าดู หลายปีผ่านไปคุณแม่ก็ได้แจ้งข่าวว่า "บ้านเรามีถนนคนเดินแล้วนะ เปิดทุกวันเสาร์ ตรงถนนหน้าศาลากลางจังหวัด" ดิฉันก็จินตนาการวาดฝันในอากาศ ว่าถนนคนเดินของจังหวัดเรา จะออกมาในแนวไหน เพราะคนอีสานบุคลิกต่างจากคนเหนือ และความสนใจของพวกเราก็แตกต่างกันอีกด้วย ดิฉันเพิ่งจะได้เดินถนนคนเดินที่จังหวัดบ้านเกิดของตัวเองจริง ๆ เมื่อกลับจากกรุงเทพฯ กลับมาอยู่อีสานบ้านเฮานี่เองทุกวันเสาร์ ตั้งแต่ช่วงเวลา บ่ายสี่โมงเย็น จนถึงเวลาประมาณ สี่ทุ่ม เป็นเวลาที่ถนนสายนี้จะถูกปิด เพื่อตั้งตลาดนัดเฉพาะกาลนี้ขึ้น ระยะทางของถนนคนเดินแห่งนี้อยู่ที่ประมาณ 1 กิโลเมตร ถ้าเดินไปกลับ เพื่อชมสินค้าอาหารครบทั้งสองฝั่ง ก็ถึงว่าได้ออกกำลังกายเล็ก ๆ น้อย ๆ พอดีเลยนะคะ ถือว่าเป็นระยะทางที่ไม่ไกลเกินไป และไม่น้อยเกินไป มีร้านรวงเต็มตลอดสองข้างทาง ปกติแล้วดิฉันกับเพื่อนสนิท จะไปเดินถนนคนเดินตั้งแต่บ่านสี่โมง หรือห้าโมงเย็น เพราะพวกเราเน้นอาหาร จึงต้องการรีบมาให้เร็วที่สุด เพื่อที่จะได้ไม่ต้องรอคิวอาหารนาน ๆ ฮ่าฮ่าฮ่า ดังนั้นดิฉันจึงของมาแนะนำร้านอาหารที่คุณไม่ควรพลาด(นอกจากร้านส้มตำต่าง ๆ ) หากได้มาเดินถนนคนเดินแห่งนี้ค่ะถนนคนเดินแห่งนี้ นอกจากจะรวบรวมสินค้าน่าสนใจ ที่จำเป็นต้องใช้ในชีวิตประจำวันของพวกเราแล้ว ยังมีสินค้าโอท๊อปเก๋ ๆ ของฝากของที่ระลึกของจังหวัดขอนแก่น ต้นไม้ สัตว์เลี้ยง จานชามเซรามิก เสื้อผ้าแฟชั่นตามสมัย เรียกได้ว่าสนใจมองหาอะไร ถนนคนเดินแห่งนี้ต้องมีมาขายแน่ ๆ นอกจากร้านรวงดังกล่าวข้างต้นแล้ว โซนอาหาร ก็เป็นโซนที่ผู้คนแน่นขนัดมาก ๆ จริง ๆ ค่ะ ร้านส้มตำ ไก่ย่าง ปลาเผา อาหารอีสานต่าง ๆ มีลูกค้าแน่นตลอดไม่ขาดสาย จนเข้าใกล้เวลาตลาดวาย ผู้คนจึงจะบางตาลงค่ะ นอกจากนี้ยังมีผลไม้ ผักสดปลอดสารพิษจากชาวบ้านเกษตรกรแท้ ๆ มาวางขายในราคาถูก ซึ่งดิฉันชอบมาก ๆ เพราะผลไม้ ผักสดที่ปลอดสารพิษนั้น จะสามารถเก็บไว้ได้สดนาน หลายสัปดาห์เลยหละค่ะ มาถึงร้านอาหารที่ดิฉันเชิญชวนให้ลอง ร้านสปาเก็ตตี้คุณเตียง เป็นร้านที่ดำเนินกิจการ โดยคุณน้าผู้น่ารักทั้งสองท่าน สเต็กของคุณน้าชิ้นใหญ่ เนื้อนุ่มพอดี รสชาติละมุนมาก ๆ ค่ะ ปกติดิฉันจะซื้อกลับบ้าน เอาไว้ทานเป็นมื้อเช้า เพราะมีทั้งเนื้อและผักอัดแน่นเต็มกล่อง ทานเป็นมื้อเช้าอิ่มนานเลยหละค่ะ โดยดิฉันจะอุ่นอีกรอบด้วยไมโครเวฟ แต่ถึงแม้จะไม่ได้อุ่นให้ร้อนอีกรอบ เนื้อสเต็กก็ยังนุ่ม รสชาติยังคงละมุนเช่นเดิมค่ะ แต่ถ้าต้องการจะทานทันที ถนนคนเดินก็มีโต๊ะและเก้าอี้ จัดไว้มากมาย ที่ตรงปลายสุดโซนอาหาร ให้เราได้นั่งทานอาหาร พร้อมทั้งชมมหรสพ ดนตรีอีสานที่มาเปิดไหแสดง อยู่ด้านหน้าโซนโต๊ะรับประทานอาหารค่ะ หากคุณไม่ใช่คนขอนแก่น และต้องการรู้จักขอนแก่นอย่างรวดเร็ว มาศึกษาอาหารและวัฒนธรรมของพวกเราได้ ที่ถนนคนเดิน ทุกวันเสาร์ เวลา 16:00-22:00 น. ถนนหน้าศาลากลางจังหวัดขอนแก่นค่า...