เชื่อว่าหลายๆคนคงได้ยินชื่อเสียงของ "กะบับไก่ชีสพัทยาในตำนาน" มากันสักพักแล้ว ซึ่งเราเอง (ที่ไม่ได้รู้จักกับกะบับไก่ชีสอะไรแต่อย่างใด) มีโอกาสได้กิน พิซซ่ากะบับไก่ชีส จากงานประชุมเลี้ยงจบของรุ่นพี่ ป.โท ซึ่งมันอร่อยจนต้องถามถึงว่า มันคือพิซซ่าอะไร? ซื้อมาจากที่ไหน? หลังจากที่ได้ข้อมูลมาก็ไม่รอช้าที่จะตามหาร้าน และไม่น่าเชื่อว่ามันจะอยู่แถวๆหอพักของเรานี่เอง โดยร้านกะบับไก่ชีสพัทยาในตำนาน สาขาขอนแก่น ตั้งอยู่ที่ยูเซนเตอร์ หลังมหาวิทยาลัยขอนแก่น บรรยากาศที่ร้านจะเป็นร้านเล็กๆและเป็นพื้นที่เปิดโล่ง มีลูกค้าอยู่เรื่อยๆไม่ขาดสาย เจ้าของร้านใจดีแนะนำเมนูและพูดคุยเป็นกันเองมาก และได้ข่าวว่าอีกไม่นานจะย้ายร้านไปเปิดแถวตลาดอาม่ามอลล์ เพราะจะขยายร้านให้ใหญ่กว่านี้จะได้มีพื้นที่นั่งกินในห้องแอร์ สำหรับเมนูที่ร้านมีให้เลือกอย่างหลากหลายไม่ว่าจะเป็น กะบับแบบม้วน สลัดกะบับ กะบับพิซซ่า โดยราคาเริ่มต้นที่ 45 บาท มีทั้งไก่, กุ้ง, ทูน่า จะใส่ชีสหรือไม่ใส่ชีสก็มีให้เลือก อีกทั้งเรายังสามารถบอกที่ร้านได้ว่าต้องการเผ็ดมาก เผ็ดน้อย หรือเผ็ดปานกลาง นอกจากนี้ทางร้านยังมีโปรโมชั่น "เช็คอินแถมเป๊ปซี่/โค้ก ฟรี 1 ขวด (ขนาด 300 มล.)" เมนูที่เราสั่งมาลองกิน คือ พิซซ่ากะบับไก่ชีส (เพิ่มกุ้ง) Level ชีส ที่สั่งจะเป็น Level ราคา 160 บาท + เพิ่มกุ้ง 40 บาท รวมทั้งหมดเป็น 200 บาท ซึ่งเมนูของ กะบับพิซซ่า ราคาจะเริ่มต้นที่ 120-300 บาท โดยถ้าต้องการเพิ่มชีสจะบวกเงินเพิ่ม Level ละ 20 บาท อยากได้ชีสมากแค่ไหนก็สั่งตามภาพข้างล่างนี้เลย ทางร้านจะมีรูปแนะนำชีสในแต่ละ Level ให้ ความอร่อยและปริมาณของพิซซ่ากะบับไก่ชีสที่ซื้อมากินถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคามากๆ กินคนเดียวไม่ไหวจริงๆเพราะเยอะมากจนต้องเรียกเพื่อนมาช่วยกิน ไส้ให้เยอะและชุ่มซอสที่มีรสเผ็ด และยังมีขนมปังกรอบอยู่ในไส้อีกด้วย แป้งก็นุ่ม ชีสก็ยืด ยิ่งทานตอนมันยังร้อนๆอยู่รับรองว่าชีสยืดจนฟินแน่นอน คนรักชีสไม่ควรพลาดจริงๆ ร้านกะบับไก่ชีสพัทยาในตำนาน สาขาขอนแก่น เปิดเวลา 15.00 น. เป็นต้นไป มีบริการสั่งผ่าน GrabFood และ Foodpanda ถ้าใครอยู่แถวมหาวิทยาลัยขอนแก่นหรือผ่านมาขอนแก่นก็อย่าลืมแวะไปสั่งทานกันได้ รับรองว่าคุณต้องติดใจแน่นอนค่า ภาพประกอบทั้งหมดโดย: ผู้เขียน