ไต้หวันหรือสาธารณรัฐจีน เป็นประเทศหมู่เกาะขนาดใหญ่และมีของดีมากมาย หนึ่งในนั้นคือ "ขนมเค้กไข่ไต้หวัน" ซึ่งเป็นสูตรขนมโบราณของทางไต้หวันเอง โดยมีจุดเด่นอยู่ที่ความนุ่มและเด้งของเนื้อเค้ก ผมเชื่อว่าบางท่านคงเคยที่จะได้ลิ้มรส"ขนมเค้กไข่ไต้หวัน" มาบ้างแล้วหรือบางท่านอาจไม่เคยได้ลิ้มรสความอร่อยของมัน วันนี้ผมจึงขออนุญาตมารีวิวถึงความอร่อยของ "ขนมเค้กไข่ไต้หวัน" แบรนด์ SIYAPA ซึ่งเป็นแบรนด์ของคุณ ษิญาภา รองผู้จัดการสาวสวยแห่งสหกรณ์ออมทรัพย์มหาวิทยาลัยขอนแก่น ซึ่งเธอได้พลิกวิกฤตให้กลับมาเป็นโอกาสโดยการสร้างแบรนด์ขนม "ขนมเค้กไข่ไต้หวัน" ที่ชื่อ SIYAPA ขึ้นมา พร้อมทั้งชู 4 จุดเด่นของแบรนด์ได้แก่ แพ็คเกจจิ้งสวย, ราคาไม่แพง, เค้กอร่อยและสุดท้ายคือเหมาะที่จะเป็นของฝาก 1.) แพ็คเกจจิ้ง สุดเก๋ เราปฏิเสธไม่ได้ว่าแพ็คเกจจิ้งนั้นเป็นสิ่งสำคัญแทบจะเป็นสิ่งแรกที่จะทำให้ผู้บริโภคนั้นจะตัดสินใจที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ ซึ่งแบรนด์ SIYAPA นั้นก็ทำออกมาได้ดีเลยทีเดียว โดยรูปแบบของแพ็คเกจจิ้งเป็นกล่องสีแดงลวดลายแมวน่ารัก มีสติ๊กเกอร์ติดบริเวณที่เปิดของกล่องดังนั้นมั่นใจได้ว่าจะไม่มีการเปิดกล่องก่อนเหมาะมากที่จะนำไปเป็นของฝากผู้หลักผู้ใหญ่ในโอกาสสำคัญ โดยการเปิดของกล่องเป็นการเลื่อนเอาเค้กออกมาซึ่งจะแตกต่างจากการเปิดเค้กแบบปกติที่เราเคยเปิดกันสร้างความประทับใจให้ผู้รับ อีกทั้งภายในกล่องยังแบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้วยกัน ส่วนล่าง เป็นส่วนของเค้กชิ้นใหญ่เอาไว้รับประทานกันหลายคน ส่วนบน เป็นกล่องเค้กกล่องเล็กที่เราสามารถนำไปรับประทานบนรถหรือที่ทำงานต่อได้อีกด้วย ที่กล่องได้ทำการติดสติ๊กเกอร์เป็นอย่างดี 2.) ราคาถูกและคุ้มค่า ด้วยแพ็คเกจจิ้งที่ดูหรูหราและสวยงามหลายคนคงคิดว่าเจ้าเค้กไข่ไต้หวันกล่องนี้ต้องมีราคาที่แพงแน่ๆเลย แต่กลับกันราคาของเจ้าเค้กไข่ไต้หวันกล่องนี้นั้นมีราคาที่ถูกมากและทุกคนสามารถจับต้องได้ โดยคุณษิญาภา (เจ้าของแบรนด์) ก็ได้เล็งเห็นความสำคัญในจุดนี้และอยากให้เข้าถึงความอร่อยของขนมกันทุกคนและทุกชนชั้น จึงออกราคาขายในส่วนของชุด Box set (กล่องใหญ่) อยู่ที่ 150 บาท, และกล่องเล็กอยู่ที่ 25 บาท เท่านั้น เรียกได้ว่าคุ้มค่า คุ้มราคากันเลยเชียว 3.) ความอร่อย (เนียน, นุ่ม, เด้ง, อร่อย) จะปฏิเสธไม่ได้เลยว่าถ้าหากขนมนั้นมีแพ็คเกจจิ้งที่สวยและมีราคาที่ถูกแต่ขาดความอร่อยยังไง ผู้บริโภคก็ไม่เลือกที่จะซื้อเป็นแน่ แต่เจ้าเค้กไข่ไต้หวันแบรนด์ SIYAPA นั้นชูสโลแกนที่ว่า เนียน, นุ่ม, เด้ง, อร่อย หลังจากที่ได้ชิมแล้วก็รู้สึกเป็นไปตามสไลแกนที่เขาว่าไว้จริงๆตัวเนื้อเค้กมีความเนียนนุ่มมากและถ้าบีบเนื้อเค้กยังรู้สึกว่ามันเด้งได้อีกด้วย ส่วนรสชาตินั้นอร่อยมากด้วยตัวเค้กไม่หวานจนเกินไปและสามารถกินเพลินๆได้เรื่อยๆ ดังนั้นด้านความอร่อยถือว่าไม่เป็นสองรองใครแน่นอน 4.เหมาะแก่การเป็นของฝาก ในช่วงเศรษฐกิจแบบนี้หลายคนคงต้องประหยัดเงินกัน แต่หลีกเลี่ยงไม่ได้ว่าเมื่อถึงโอกาสสำคัญๆนั้นคงต้องมองหาของฝากไปให้กับญาติผู็ใหญ่หรือคนที่นับถือและจะดีไม่น้อยถ้าของฝากนั้นมีราคาไม่แพงแต่ดูดีและสร้างความประทับใจให้ผู้รับ จาก 3 ข้อข้างต้นที่กล่าวมานั้นคงที่จะครบองค์ประกอบของการเป็นของฝากที่ดีในโอกาสสำคัญอย่างแน่นอน ด้วยเค้กไข่ไต้หวันนั้นสามารถรับประทานได้ทุกช่วงวัย โดยถ้าอยู่ในช่วงวัยกลางคนถึงวัยสูงอายุก็คงที่จะนำไปรับประทานกับกาแฟร้อนๆในตอนเช้าคงจะดีไม่น้อยหรือถ้าอยู่ในวัยเด็กถึงวัยรุ่นก็คงจะนำไปรับประทานกับนมอุ่นๆหรือโกโก้ร้อนๆก็คงจะฟินน่าดูเลย ดังนั้นทั้ง 4 จุดเด่นที่กล่าวมานี้ต้องบอกว่าเค้กไข่ไต้หวันแบรนด์ SIYAPA นั้นน่าสนใจและน่าหามาลิ้มลองกันเลยทีเดียว คุณษิญาภา กาญจนางกูร (เจ้าของแบรนด์ SIYAPA) สำหรับท่านที่อ่านมาถึงตรงนี้ผมขอขอบพระคุณมากๆครับและโปรดติดตามในตอนหน้าว่าผมจะนำอะไรมารีวิวให้ทุกท่านได้รับชมอีก ห้ามพลาดกันเลยทีเดียว สำหรับวันนี้กราบสวัสดีครับ เครดิตภาพปก จากผู้เขียน เครดิตภาพที่ 1, 2, 3, 6, 7 จากผู้เขียน เครดิตภาพที่ 4, 5, 8 จากคุณษิญาภา (Facebook: Siyapa Kanchanangkun) ผู้เขียน: นายนพ