พิกัดลับครั้งนี้ เราขอพาทุกคนไปที่จังหวัดขอนแก่น เมืองที่ได้รับสมญานามว่า เมืองแห่งคาเฟ่ และของอร่อย และแนะนำให้ทุกคนรู้จักกับ murmur baker ( เมอ เมอ เบเกอร์ ) คาเฟ่บ้านไม้เล็กๆ ซ่อนตัวอยู่ใน Columbo craft village หมู่บ้านจำลอง ของผู้ที่หลงใหลในงานคราฟต์ ตั้งอยู่ริมถนนโคลัมโบ ติดรั้วมหาวิทยาลัยขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น ที่นี่เกิดจากความร่วมมือกันของคนกลุ่มหนึ่ง ที่มีความหลงใหลในงานศิลปะ และมีความชื่นชอบคล้ายๆกัน จึงรวมตัวกันถ่ายทอดออกมา ผ่านคอมมูนิตี้ขนาดย่อม มีนามว่า " Columbo craft village " เมื่อเดินเข้ามาด้านในเราจะเจอกับร้าน ขนมที่มีเอกลักษณ์ และสะดุดตา นามว่า murmur baker เป็นบ้านไม้เล็กๆ ตกแต่งเน้นไปทางธรรมชาติ เพื่อให้ดูเข้ากับพื้นที่โดยรอบ ตัวคาเฟ่ มีส่วนที่เป็น outdoor และ indoor ส่วน out door มีร่มไม้ อากาศถ่ายเท ร่มรื่น เหมาะกับการนั่งชิวๆ อ่านหนังสือ หรือดื่มน้ำ ทานขนมกับเพื่อน หรือคนรู้ใจ ถือเป็นวันชิลๆที่ทำให้ชาร์จพลังได้เลยค่ะนอกจากบรรยากาศร้าน ที่น่ารัก และลงตัวสุดๆแล้ว ในเรื่องของเครื่องดื่ม และเบเกอรี่ murmur baker มีความโดดเด่นในเรื่องของชาเขียว แต่ชาผลไม้ก็อร่อยไม่แพ้กัน เมนูเครื่องดื่มที่เราสั่งมาลองชิม ได้แก่ Matcha late latte และ Lychee soda ชาเขียวของทางร้านหอมละมุน เข้ากันได้ดีกับนม และยังมีความเข้ม กลมกล่อม ตัดกับขนมได้เป็นอย่างดี เมนูลิ้นจี่ โซดา ก็ไม่แพ้กัน เนื้อลิ้นจี่หอมหวานลงตังกับไซรัป แก้กระหายในวันที่เหนื่อยล้า ได้เป็นอย่างดี ในส่วนของขนมเราได้สั่งมาชิม 2 เมนู ด้วยกัน ได้แก่ Paris brest และ Flour less choc cake, matcha mousse เราให้ matcha mousse ทั้งใจเลยจริงๆ ชอบมาก ตัวแป้งเข้ากันได้ดีกับครีม และมูสชาเขียวไม่หวานเกินไป และไม่กระด้าง พอทานด้วยกันแล้วเข้ากันมากๆ ยิ่งได้ทานกับเครื่องดื่มที่สั่งมาข้างต้น เรายกให้เป็นวันที่ได้ชาร์จพลังเลยจริงๆ ส่วนตัวชอบมากๆ ไว้มีโอกาส จะแวะไปอีกแน่นอน มุมถ่ายรูปเยอะ น้องแมวน่ารัก มีกิจกรรมให้ทำเยอะมาก ทั้งระบายสีน้ำ และอ่านหนังสือ บางวันมีตลาดนัดมือสองด้วยน้า เราอยู่ได้ทั้งวันเลยจริงๆสำหรับคนรักงานศิลป์ และงานคราฟต์ ใครที่ได้มาขอนแก่น ก็อย่าลืมแวะมาเจอกับคนรักงานอาร์ทเหมือนๆ กัน ที่นี่ได้เลย มีกิจกรรมเวิร์คช็อปกันเรื่อยๆ เลยด้วย อย่าพลาดกันน้าที่อยู่ : Columbo craft village, 674 หมู่ 19 ตำบลศิลาอำเภอเมือง ขอนเเก่น, Muang Khon Kaen, Thailand, 40000แผนที่ : https://goo.gl/maps/1WU7eAPnSKsgd1qr9เวลา เปิด- ปิด : หยุดทุกวันอังคาร และพุธเว็บไซต์ : facebook / Murmurbakerเครดิต ;ภาพ : นักเขียน @whoownsskyเนื้อเรื่อง : นักเขียน @whoownsskyห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป