สวัสดีครับ พบกับผมนายไข่ต้ม นี่เป็นบทความแรกของผมเลยรู้สึกตื่นเต้นมากที่จะได้นำเรื่องราวมาเล่าให้เพื่อน ๆ ทุกคนฟัง เอาละบทความนี้ไข่ต้มจะพาเพื่อนๆทุกคนไปตะลุย เที่ยวที่เชียงคานกันเชียงคานเป็นอำเภอเล็ก ๆ ตั้งอยู่ในจังหวัดเลยเป็นชุมชนที่สะอาดมากชาวบ้านผู้คนใจดี สินค้าราคาถูกที่สุดตั้งแต่เคยไปเที่ยวในแต่ละที่มาเลยครับซึ่งไข่ต้มได้ไปเจออาหารสุดแปลกที่พึ่งเคยได้กินเป็นครั้งแรกนั่นก็คือ " ตำด๊องแด๊ง " ภาพถ่ายโดยผู้เขียน รสชาติจะเหมือนตำไทยเส้นด๊องแด๊งจะมีความเหนียวหนืด อร่อยมากเลยครับขอบอก ราคาไม่แพงอย่างที่คิด 50 บาท ( กินกัน 2 คนก็ไม่หมด ) ผมได้ถามเจ้าของร้านว่าทำมาจากอะไรเจ้าของร้านบอกว่าทำมาจากแป้ง และคนแถวนี้เรียกกันว่าหัวไก่ ยิ่งสร้างความน่าประหลาดใจให้ไข่ต้มขึ้นมาอีก เพราะชื่อแอบแปลกนิดนึง พูดถึงบรรยากาศที่เชียงคานบอกได้เลยครับว่า บรรยากาศดีมาก มีแม่น้ำไหลผ่านลมพัดเย็นตลอดเวลา และที่สำคัญเงียบสงบเหมาะมากสำหรับไปพักผ่อนซึ่งมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติสลับหมุนเวียนกันมา ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ถ้าเพื่อน ๆ จะไปเที่ยวแนะนำว่าให้ไปช่วงหน้าหนาวนะครับเพราะอากาศจะดีเหมาะสำหรับการถ่ายรูปและบรรยากาศก็จะฟินฟินหน่อย ส่วนที่พักแนะนำให้หาไกล้ ๆ กับแม่น้ำเพราะตื่นขึ้นมาจะได้สูดเอาบรรยากาศข้างริมแม่น้ำได้เต็มปอด ส่วนในตอนเย็นก็จะมี ตลาดถนนคนเดินสุดชิค ซึ่งยาวเป็นกิโลจะเน้นไปทางของกินและของที่ละลึกมีทั้งชาวไทยและต่างชาติเดินกันแน่นมากยิ่งช่วงหน้าหนาวแทบไม่มีที่จะเดินสวนกัน สำหรับไข่ต้มชอบกินข้าวจี่ร้อนๆมากเดินกินไปตลอดทางได้บรรยากาศไปอีกแบบเรียกได้ว่าฟินสุด ๆ ภาพถ่ายโดยผู้เขียนเดินซื้อของกินกันเสร็จก็กลับเข้าที่พัก มานั่งสังสรรค์กันที่ริมชานของที่พักกันต่อ มองบรรยากาศดูแม่น้ำที่ไหลผ่านประกอบกับบรรยากาศที่เย็น ๆ ทำให้ผ่อนคลายได้มากเลยครับ และไฮไลต์ของที่นี่อีกอย่างคือ การตื่นมาแต่เช้าเพื่อมาตักบาตรซึ่งพระท่านจะเดินบิณฑบาตรผ่านที่พักของเราเพื่อน ๆ ไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีของใส่บาตรนะครับ เพราะทางที่พักจะมีบริการจัดเตรียมของใส่บาตรให้เราในราคา ชุดละ 100 บาท และที่พักบางแห่งเขาจะมาปลุกให้เราไปใส่บาตรเพื่อให้ทันพระด้วย สุดท้ายนี้ไข่ต้มอยากแนะนำถ้าเพื่อน ๆ ถ้ามีเวลาว่างให้ไปเที่ยวผ่อนคลายที่เชียงคานรับรองว่าคุ้มแน่ครับ ฝากติดตามไข่ต้มในบทความต่อไปนะครับว่าครั้งต่อไปไข่ต้มจะพาไปกินไปเที่ยวที่ใหนกันต่อครับ