สวัสดีครับทุกท่าน หากเราจะพูดถึงคาเฟ่ที่อยู่ในละแวกมหาวิทยาลัยมหาสารคามแล้วนั้น เราก็คงต้องบอกได้เลยว่ามีมากมายหลาหลายร้านที่ได้รับความนิยมจากนิสิตมหาวิทยาลัมหาสารคาม เขตพื้นที่ขามเรียง (ม.ใหม่) แต่ละร้านนั้นก็มีสไตล์การตกแต่งร้านแตกต่างกันไปตามจุดประสงค์ หรือความชอบของเจ้าของร้านนั้น ๆ แต่คาเฟ่ในบทความนี้เราต้องบอกได้เลยว่าแตกต่างออกไปจากคาเฟ่อื่น ๆ อย่างแน่นอนด้วยสไตล์การตกแต่งที่เรียกได้ว่าคือที่สุด ร้านคาเฟ่ที่เราจะพูดถึงนั้นก็คือร้าน 16 oz. cafe' (สิบ-หก-ออนซ์-คา-เฟ่) ร้านคาเฟ่แห่งนี้เรียกได้ว่ามีแนวคิดในการตกแต่งร้าน และแนวคิดในการคิดค้นเมนูใหม่ ๆ ให้เป็นตัวเลือกของลูกค้าเพิ่มขึ้นอยู่เสมอเพื่อให้ตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เป็นนิสิตมหาวิทยาลัยมหาสารคาม หรือนักเรียนที่อยู่ระแวกใกล้เคียงได้มีร้านนั่งอ่านหนังสือ ทำงานกลุ่ม หรือการทำกิจกรรมยามว่าง เช่น การเล่นเกมกระดาน หรือเกมที่เล่นเพื่อคลายความเครียดต่าง ๆ ร้านคาเฟ่ที่เราจะพูดถึงนั้นก็คือร้าน 16 oz. cafe' (สิบ-หก-ออนซ์-คา-เฟ่) ร้านคาเฟ่แห่งนี้เรียกได้ว่ามีแนวคิดในการตกแต่งร้าน และแนวคิดในการคิดค้นเมนูใหม่ ๆ ให้เป็นตัวเลือกของลูกค้าเพิ่มขึ้นอยู่เสมอเพื่อให้ตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เป็นนิสิตมหาวิทยาลัยมหาสารคาม หรือนักเรียนที่อยู่ระแวกใกล้เคียงได้มีร้านนั่งอ่านหนังสือ ทำงานกลุ่ม หรือการทำกิจกรรมยามว่าง เช่น การเล่นเกมกระดาน หรือเกมที่เล่นเพื่อคลายความเครียดต่าง ๆ ส่วนเมนูเครื่องดื่มของทางร้านก็มีให้เลือกมากกมายหลากหลายเมนู เช่น ชาพีท สตรอเบอร์รี่โซดา สมูทตี้เบอร์รี่ และเมนูเครื่องดื่มอีกมากมาย และมีเครื่องดื่มพิเศษของร้าน เช่น โกโก้มิ้นท์ ลิ้นจี่อัญชันโซดา นอกจากจากนี้ยังมีขนมทานเล่น เช่น ปังวิปช็อค ปังเนยนม และสิ่งที่หาจากคาเฟ่ไหนไม่ได้ก็คือ เมนูอาหารจารเดียว ก็มีให้เลือกมากมาย เช่น สปาเก็ตตี้ ยำปลาร้ารสแซบ และที่พลาดที่จะสั่งไม่ได้ถ้ามาร้านนี้ก็คือขนมไทย และขนมหวานต่าง ๆ เรียกได้ว่าคืออีกสิ่งที่หาจากคาเฟ่ทั่วไปไม่ได้ ขนมไทย และหวานก็มีให้เลือกมากมายเหมือนกัน เช่น ช่อม่วง ทองหยิบ และอีกหลากหลายเมนูขนมไทย เมนูแนะนำ : พีชโซดา เมนูนี้เป็นเมนูง่าย ๆ ที่ควรสั่งกัน ในส่วนของรสชาตินั้น มีความหอม ความหวานของพีช และมีความสดชื่นของโซดา ด้านบนยังมีเนื้อพีช ชิ้นโต ๆ ให้เราได้ลิ้มลองอีกด้วย ในส่วนของราคานั้น แค่ 50 บาท ราคาแบบนี้กับคุณภาพที่เต็มเปี่ยม บอกได้เลยว่าคุ้มอย่างแน่นอน สำหรับแก้วนี้ได้คะแนนไป 8.5 คะแนน เลยทีเดียว เมนูแนะนำอีกเมนูคือ : คาราเมลมัคคิอาโต้ (Caramel Macchiato) เป็นเมนูสำหรับคอกาแฟที่ห้ามพรากเลยครับ ด้วยกาแฟชงสดและนมสดที่หอมหวานด้านล่าง ส่วนด้านบนก็เป็นกาแฟเอสเพรสโซ่สุดเข้มข้นผสมเข้ากันอย่างลงตัว เมนูนี้เรียกได้ว่าเป็นเมนูพิเศษจากทางร้านที่นี่เท่านั้น ส่วนราคาก็เพียง 70 บาท สุดคุ้มกับรสชาติเป็นอย่างมาก สำหรับแก้วนี้ได้คะแนนไป 9.0 คะแนน ห้ามพลาดเลยสำหรับเมนูนี้ ท่านจะไม่ผิดหวังเรื่องรสชาติอย่างแน่นอนถ้ามาร้านคาเฟ่แห่งนี้ บรรยากาศร้านก็น่านั่งตกแต่งได้สวย และแตกต่างจากคาเฟ่ในละแวกมหาวิทยาลัมหาสารคาม เขตพื้นที่ขามเรียง (ม.ใหม่) สำหรับนั่งทำการบ้าน นั่งพูดคุยธุรกิจ หรือทำงานกลุ่มกับเพื่อน ๆ ก็ได้ และร้านนี้ก็ยังมีอีกโซนที่พิเศษสุด ๆ นั้นก็คือโซนชั้นลอย สำหรับที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศก็จะได้อีกอารมณ์ที่แตกต่างออกไป เราขอแนะนำเลยสำหรับนิสิตมหาวิทยาลัยมหาสารคามให้มาลองนั่งทำงาน และลองสั่งเครื่องดื่มสักแก้ว รับรองท่านจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน ที่ตั้งของร้าน 16 oz. cafe' ก็คือ ในเขตตำบลท่าขอนยาง อำเภอกันทรวิชัย ในละแวกมหาวิทยาลัมหาสารคาม เขตพื้นที่ขามเรียง (ม.ใหม่) เวลาเปิด - ปิด 11:00 - 24:00 น. เปิดทุกวันไม่มีวันหยุด Facebook fan page ของร้านคือ https://web.facebook.com/16-oz-cafe-112477850183891/ ภาพหน้าปกและภาพประกอบโดย ผู้เขียน