ท่องเที่ยวเขาใหญ่ทั้งที ครั้งนี้มาชี้เป้าร้านอาหารลับในเขาใหญ่ ที่ต่อไปจะไม่ลับแล้ว เพราะทุกท่านจะได้รู้จักผ่านบทความนี้กันแล้วค่า ร้านบ้านช่าง ก๋วยเตี๋ยวเตาฟืน กาแฟสด อาหารตามสั่ง ตั้งอยู่ที่ 59 บ้านโคกคลองเสือ หมู่ 15 ต.หมูสี อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 08.00 น. - 22.00 น. สอบทางเส้นทางหรือโทรสั่งอาหาร (สั่งบริเวณในพื้นที่) ได้ที่เบอร์โทร.087-877-8103 เลยค่า (ห่างจากทุ่งทานตะวันไร่มณีศรประมาณ 1 กิโลเมตรค่ะ) ที่มาร้านนี้เพราะว่าแอบเที่ยวย่านเขาใหญ่นี้จนมืด ประกอบกับร้านนี้ปิดดึกบวกอาการหิวของผู้เขียน ประเด็นคือ ตั้งใจจะมากินก๋วยเตี๋ยวตามชื่อร้านที่น่าสนใจแหล่ะจ้า แต่เพราะว่าไปถึงเริ่มมืดแล้วก๋วยเตี๋ยวหมดไปก่อนสิจ๊ะ (นกแต่หัวค่ำ) อย่างแรกออเดอร์ไก่ทอดกระเทียมมาทานเล่น และเอากลับไปฝากเพื่อน ๆ รูมเมทของผู้เขียน เอาเป็นว่าถูกใจจนหมดเกลี้ยง แม้แต่ผักเคียงก็ไม่เหลือจ้า ถูกใจ เหมาะกับเครื่องดื่มชนิดไหนในคืนอากาศหนาวของพวกนางกันนะ (ฮ่าฮ่าฮ่า) ต่อไปเป็น ราดหน้าเส้นใหญ่ปลาหมึก ให้เยอะจนทานไม่หมดเลยค่า (อาจเป็นเพราะชาเขียวเย็น ที่ดูดจนหมดแก้วไปก่อนราดหน้ารึเปล่านะ?) จานสุดท้ายเป็น ข้าวผัดพริกปลาหมึก (เซอร์ไพรส์เป็นหมึกยักษ์ขาวหั่นบั้งไปใครจะรู้ถ้าหนูไม่รีวิวเนอะ) ก็หอมสมุนไพรดีค่ะ ทุกจานของร้านนี้มีการปรุงสดใหม่ตามออเดอร์ ทำจานต่อจานเลยอาจต้องใช้เวลานานนิดนึงนะคะ ราคาถูกและอิ่มค่ะ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มชนิดชง กาแฟโบราณ ชานมแก้วต่าง ๆ เย็น ๆ ด้วยค่ะ มองจากหน้าร้านก็จะเป็นทิวเขาจาง ๆ ปนหมอกบาง ๆ ภายในร้านจะเป็นสไตล์ผสมวินเทจ และไอเดียสุดแจ่มในรูปแบบเอารถไถมาทำโต๊ะอาหาร หรือจะเป็นเพิงทานอาหารหลังคามุงใบจาก กับข้าวของเครื่องใช้ยุคเก่า เช่นถ้วยเซรามิคใส่เครื่องปรุง แก้วดื่มน้ำหูสแตนเลสที่ถูกเก็บในตู้กับข้าวไม้เล็ก ๆ ทุกท่านสามารถไปหยิบมาตักน้ำแข็งกดน้ำดื่มได้จริง มีการตกแต่งด้วยแปลงผักสวนครัวเล็ก ๆ น่ารัก พืชผักสมุนไพรงามมาก วันที่ไปมีการวางขายกล้วยน้ำหว้าสุกเป็นหวี กากหมูทอด มะม่วงกวน ภายในร้านอีกด้วยค่า หากท่านใดผ่านไปผ่านมา ก็อย่าลืมแวะมาอุดหนุนร้านอาหารพื้นบ้านในชุมชนแบบนี้ดูกันนะคะ แล้วท่านจะสัมผัสร้านนี้ได้มากกว่าอาหาร ภาพทั้งหมด : ผู้เขียน