ร้านอาหารแอบแซ่บ เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ที่อำเภอคง จังหวัดนครราชสีมา แค่ได้ยินชื่อหลายคนก็เกิดความสนใจแล้ว เพราะคำว่าแอบแซ่บถ้าในความหมายเรื่องของความสัมพันธ์น่าจะหมายถึงการมีกิ๊กมีชู้ แต่พอเอามาตั้งเป็นชื่อร้านอาหารกับมีความหมายน่าฟัง เพราะคำว่าแซ่บในภาษาอีสานนั้นหมายความว่าอร่อย คำว่าแอบก็มาจากการที่ร้านนั้นอยู่ในซอยลึกๆไม่ได้อยู่ติดกับถนนหลัก แม้ว่าทำเลที่ตั้งจะไม่ได้เป็นจุดเด่น แต่เรื่องที่สามารถเอามาทดแทนได้นั้นก็คือเรื่องของรสชาติอาหาร และก็บรรยากาศ เรื่องแรกอาหารของที่นี่จะขายอาหารในสไตล์อีสาน เช่น ก้อย ต้มขม กบทอด ผัดเผ็ดปลาไหล ต้มยำไก่บ้าน และอื่นๆอีกหลายเมนู การทำอาหารของที่นี่จะออกเชิงปราณีต อาจจะใช้เวลานานหน่อย แต่รับรองรสชาติของอาหารไม่เป็นรองร้านไหนแน่นอน เรื่องต่อมานั้นก็คือเรื่องของบรรยากาศ ถึงแม้ว่าทางเข้าร้านจะเป็นซอยเล็กๆแต่เมื่อเข้าไปในร้านแล้วจะมีพื้นที่โล่งขนาดใหญ่ สามารถจอดรถได้หลายสิบคน อีกทั้งโต๊ะนั่งของร้านจะติดกับคลองเล็กๆมีน้ำไหลผ่าน มองข้ามคลองไปจะเจอทุ่งนาข้าวกว้างสุดลูกหูลูกตาตอนผมไปมีความกำลังกินหญ้าในทุ่งนาด้วย ดูแล้วเพลินตาดีมาก เรื่องสำคัญอีกอย่างหนึ่งนั้นก็คือเรื่องของราคา ทีนี่ราคาของอาหารไม่แพง สามารถมีมื้อพิเศษได้บ่อยๆ เจ้าของร้านรวมถึงเด็กเสริฟภายในร้านก็อัธยาศัยดีมี service mind กันทุกคน แต่แนะนำว่าไม่ควรไปช่วงเที่ยงคนจะเยอะมาก แต่ถ้าคิดว่าอาหารคือกับแกล้ม สามารถรอได้ร้านนี้ก็ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสุดท้ายถ้าให้เลือก เมนู แนะนำสักเมนู ส่วนตัวผมก็อยากแนะนำเมนูกบทอดเพราะกบของที่นี่ตัวใหญ่มาก แล้วก็ทอดออกมาได้พอดีไม่แข็งหรือนิ่มเกินไป จิ้มกินกับซอสพริก อร่อยสุดๆ ใครอยู่แถวนี้หรือมีโอกาสได้ผ่านมาใกล้ๆบริเวณนี้ อยากแนะนำให้ได้มาลองกินดูซักครั้งแล้วคุณจะมีครั้งต่อๆไปอีกหลายครั้งเลย เป็นอีกร้านลับๆที่รสชาตไม่ธรรมดาเลยทีเดียวแผนที่ ร้านแอบแซ่บรูปภาพทั้งหมดถ่ายโดยผู้เขียนอ่านบทความอื่นๆของผู้เขียนได้ที่ ครูตั้มออนไลน์ห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป